芒果是著名的熱帶水果之一,其果實(shí)果肉細(xì)致、香甜,具有特殊風(fēng)味和較高的營養(yǎng)價(jià)值,深受人們的喜愛。芒果還具有適應(yīng)性廣,速生易長,結(jié)果期長和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的特點(diǎn),因此享有熱帶水果之王的稱譽(yù)。近年來,全世界芒果種植面積逐年不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量也逐年上升,目前,位于葡萄、柑桔、香蕉、蘋果之后,已成為世界上第5大水果。
1、建園
�。�1)園地選擇
芒果園要求土層較厚,土質(zhì)不易板結(jié)、不積水,靠近水源,以利春旱時(shí)能灌水保豐收。
�。�2)種植密度
根據(jù)氣候與土壤肥力及品種不同而異,可以采用的種植規(guī)格為4米4米、4米5米、5米6米等3種規(guī)格。
�。�3)定植
每年定植時(shí)間6~8月為宜。選擇陰天或晴天進(jìn)行定植,植時(shí)將苗木放入事先準(zhǔn)備好的植穴中再回土,種袋苗時(shí)必須除去塑料袋方可種植。
2、果園管理
�。�1)灌水與排水
定植后幼苗在天旱時(shí)需淋水保溫。每7~10天淋水1次,保持果園土壤濕潤為宜。在開花結(jié)果期需定期灌水以保證開花與果實(shí)所需水分。在雨季時(shí)對(duì)局部積水的,應(yīng)及時(shí)排水。
�。�2)中耕除草松土
果園每年要求除草4~6次,保持根圈除雜草。深秋至冬前應(yīng)進(jìn)行淺根圈松土。
�。�3)覆蓋
蓋草能保持水分均衡土溫,減少雜草滋生,同時(shí),增加土壤有機(jī)質(zhì),防止板結(jié),有利于根群活動(dòng)。
�。�4)深翻改土(壓青)
在樹冠滴水線處挖長80~150厘米,深與寬各40~50厘米的施肥溝。每條溝壓入青草40~50千克,土雜肥10~20千克,過磷酸鈣0.5~1千克。
�。�5)結(jié)果樹施肥
�、俟蠓�。主要以有機(jī)肥為主,結(jié)合深翻改土。每株還應(yīng)增施速效氮肥0.5~1千克。
�、诖呋ǚ省i_花前1個(gè)月為花芽分化期施下(11~12月)。一般以硫銨或尿素0.5~1千克/株。
③謝花肥。在芒果謝花時(shí)施1次速效氮、鉀肥或結(jié)合噴藥時(shí)加入0.5%~1%的磷酸氫鉀或硝酸鉀作為根外追肥。
�、軌压�。施肥時(shí)間為每年的3~4月。此次施肥量占全年用量的60%。N∶P∶K混合比例為8∶1∶8。結(jié)合灌水,以利于果實(shí)膨大所需水分和養(yǎng)分。
3、樹體管理
(1)幼樹的整形修剪
定植后,當(dāng)苗木高80~90厘米時(shí)開始整形。幼樹的整形修剪步驟為:定主干?D培養(yǎng)主枝?D培養(yǎng)副主枝?D增加輔養(yǎng)枝。為今后結(jié)果奠定良好的樹體結(jié)構(gòu),維持樹冠的合理性。
(2)結(jié)果樹的修剪
結(jié)果樹的修剪是在整形的基礎(chǔ)上整理與理順枝條,創(chuàng)造通風(fēng)透光良好的樹冠,為豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。修剪一般以短剪和疏刪為主。但是海南各地氣候條件不同,所采用修剪手段有所不同,但都達(dá)到大枝亮膛膛,小枝鬧洋洋的理念。
4、控梢促花
適齡樹不開花是芒果不穩(wěn)產(chǎn)的重要原因,也是生產(chǎn)中較常見的現(xiàn)象。芒果樹不開花與偏施氮肥、營養(yǎng)過旺及冬季暖和潮濕的天氣有關(guān)。為了使適齡芒果樹能正常開花、結(jié)果,在生產(chǎn)上應(yīng)利用激素和植物生長調(diào)節(jié)劑調(diào)控、養(yǎng)分調(diào)節(jié)及一些物理措施來促使樹梢停止生長,積累足夠的養(yǎng)分,及時(shí)轉(zhuǎn)入花芽分化和開花。
(1)生長調(diào)節(jié)劑的調(diào)控 應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑來調(diào)控芒果的生長、開花、坐果,提高產(chǎn)量,是芒果生產(chǎn)上行之有效的措施。目前生產(chǎn)上常用乙烯利、多效唑來調(diào)控。
�、僖蚁├R蚁├M(jìn)入植物體后,緩慢分解釋放乙烯,對(duì)植物生長發(fā)育起調(diào)節(jié)器作用,能促使植株花芽分化,并增加兩性花比例,催花效果較好且穩(wěn)定。
�、诙嘈н颉6嘈н蚴墙陙韽V泛使用的一種新的低毒、殘留期短、殘留量少而效果較明顯的植物生長延緩劑。它能抑制植物體內(nèi)赤霉素的生物合成,從而抑制植物營養(yǎng)生長,同時(shí)促進(jìn)其開花結(jié)果。
�。�2)養(yǎng)分調(diào)節(jié)
�、賴娛┫跛徕�。噴施硝酸鉀可使樹體提前幾個(gè)月開花結(jié)果,促使因營養(yǎng)生長過旺而不能結(jié)果的樹開花。但其促花效果較乙烯利、多效唑稍差。
�、诤侠硎┓省@檬┓蕘碚{(diào)節(jié)芒果的生長與發(fā)育是控梢、促花的重要手段之一。不合理的施肥會(huì)直接影響芒果樹開花的數(shù)量和質(zhì)量,甚至影響坐果率和幼果的發(fā)育。如果施氮過多,會(huì)造成枝繁葉茂,植株難以成花施肥量過少則生長衰弱,會(huì)造成早花、早落。芒果缺磷則影響其呼吸強(qiáng)度和碳水化合物的轉(zhuǎn)移。芒果缺鉀則影響光合作用及新陳代謝的調(diào)節(jié)和抗逆性。
�。�3)物理措施 通常環(huán)割是在植株的某一部位用刀環(huán)割1圈或按一定的深度,上下環(huán)割1刀,將樹皮扳開,防治光合作用產(chǎn)物往根部輸送,而使其在地上部積累,促進(jìn)花芽分化。環(huán)割的促花效果雖好,但造成樹體流膠較嚴(yán)重,生產(chǎn)上較好不要采用此方法促花。
5、病蟲害防治
(1)病害
�、倜⒐烤也�。主要為害芒果嫩梢,花穗及果實(shí)。受害部分常出現(xiàn)棕黑色的斑點(diǎn)或斑塊,在病部常看到粉紅色的孢子。嚴(yán)重時(shí)造成落葉、枯梢、爛果、落果。其防治方法采用藥物防治:用25%代森錳鋅400倍液、或采用45%超微粒膠全硫250~500倍液等有良好的防治效果。
�、诹髂z病。主要為害芒果枝、莖,引起枝莖流膠,皮層壞死、變形、直至枯死。防治方法:剪除枯枝、集中燒毀、對(duì)剛發(fā)病的枝條用刀削開病部涂上10%的波樂多漿均有一定的療效。
③白粉病。多發(fā)生于芒果開花結(jié)果期,也為害嫩梢而導(dǎo)致落花、嫩葉脫落。較常用的殺菌劑有0.3~0.4波美度的石硫合劑、20%粉銹寧1500倍液、40%滅病威膠懸劑400~600倍液等,每隔10~12天噴1次,共噴2次。
�、芑野卟�。多發(fā)生于老葉,在葉緣發(fā)生不規(guī)則病斑,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片全落。常用殺菌劑有70%白菌清500~1000倍液或1%波爾多液。
�。�2)主要害蟲
①芒果橫紋尾夜蛾(鉆心蟲)。主要蛀食芒果嫩梢及花序,導(dǎo)致枯梢、枯序,影響生長與開花。主要防治藥劑有:90%敵百蟲、50%速滅威、15%滅鈴光(劑量800倍液)等。
�、诿⒐忄谷~蟬。主要為害花穗和幼果,導(dǎo)致落花落果,并誘發(fā)嚴(yán)重的煤煙病。主要?dú)⑾x劑有:50%葉蟬散1000~1500倍液、2.5%保得1500~2000倍液。在花序伸長期噴1~2次即可。
�、厶炫�。其幼蟲蛀食老熟枝條的木質(zhì),造成枝條空心、干枯,嚴(yán)重威脅芒果生長。主要用100倍的敵敵畏注入蛀孔口后封住即可。
�、芩E馬。主要為害芒果的花,嚴(yán)重時(shí)使芒果難以坐果、落花、失收。主要?dú)⑾x劑有:2.5%保得1500~2000倍液、25%功夫2000~3000倍液、20%好年冬乳油600~800倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1000~1500倍液。在芒果花序伸長期與謝花期,每隔7~8天各噴1次,共噴2次即可。
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