澳洲堅果樹、澳洲堅果苗、澳

澳洲堅果樹（學名：Macadamia ternifolia）果為著名干果，種子供食用；木材紅色，適宜作細木工或家具等。該樹結堅果被認為是世界上較好的桌上堅果之一。含有高量的油，因此非常育肥。果仁營養(yǎng)豐富，其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質(zhì)9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。原產(chǎn)于澳大利亞的東南部熱帶雨林中，現(xiàn)世界熱帶地區(qū)有栽種。中國云南（西雙版納）、廣東、臺灣有栽培。多見于植物園或農(nóng)場。模式標本采自澳大利亞昆士蘭。 中文學名： 澳洲堅果樹 拉丁學名： Macadamia ternifolia 別稱： 澳大利亞堅果、夏威夷果 界： 植物界 門： 被子植物門 綱： 雙子葉植物綱 目： 山龍眼目 科： 山龍眼科 屬： 澳大利亞堅果屬、澳洲胡桃屬 命名者： F.Muell. 澳洲堅果樹屬喬木，高5-15米。葉革質(zhì)，通常3枚輪生或近對生，長圓形至倒披針形，長5-15厘米，寬2-3（-4.5）厘米，頂端急尖至圓鈍，有時微凹，基部漸狹；側脈7-12對；每側邊緣具疏生牙齒約10個，成齡樹的葉近全緣；葉柄長4-15毫米�？偁罨ㄐ�，腋生或近頂生，長8-15（-20）厘米，疏被短柔毛；花淡黃色或白色；花梗長3-4毫米；苞片近卵形，��；花被管長8-11毫米，直立，被短柔毛；花絲短，花藥長約1.5毫米，藥隔稍突出，短、鈍；子房及花柱基部被黃褐色長柔毛；花盤環(huán)狀，具齒缺。果球形，直徑約2.5厘米，頂端具短尖，果皮厚2-3毫米，開裂；種子通常球形，種皮骨質(zhì)，光滑，厚2-4（-5）毫米。花期4-5月（廣州），果期7-8月。 地理分布 　　中國云南（西雙版納）、廣東、臺灣有栽培。多見于植物園或農(nóng)場。原產(chǎn)于澳大利亞的東南部熱帶雨林中，現(xiàn)世界熱帶地區(qū)有栽種。模式標本采自澳大利亞昆士蘭。 栽培歷史 　　澳洲堅果作為果樹來栽培的時間很短，只有數(shù)十年的歷史，但發(fā)展速度非常快。在其原產(chǎn)地，當?shù)鼐用駨囊吧鷺渖喜墒展适秤没蛘ビ�，已�?00多年的歷史。直到20世紀30年代果仁來源仍靠從野生樹采取，當時人工栽培的較大果園只有幾英畝。美國加州大學于1880年較早從澳大利亞引入澳洲堅果，作為觀賞樹在校內(nèi)栽種。夏威夷大學農(nóng)業(yè)試驗場于1892年較好次從澳大利亞引種澳洲堅果，1922年試圖作商品性栽培，但未成功。直到1954年夏威夷才有澳洲堅果1214.1公頃，產(chǎn)量500噸；但隨后發(fā)展十分迅速，1970年產(chǎn)量6000噸；1981年種植面積5584.86公頃，其中投產(chǎn)面積為4047公頃，產(chǎn)量1.51萬噸；1988年種植面積為8600公頃，其中投產(chǎn)面積6240公頃，產(chǎn)量1.94萬噸。美國加州1986年澳洲堅果的產(chǎn)量為3噸，1988年的面積為320公頃。1960年之前，澳大利亞澳洲堅果的種植面積還不到100公頃，產(chǎn)量不到50噸。60年代以后澳大利亞才開始大面積、商業(yè)化發(fā)展澳洲堅果。1980年澳大利亞澳洲堅果種植面積和產(chǎn)量分別為2832.67公頃和1500噸，1989年為6000公頃和6800噸。1992年產(chǎn)量為1.35萬噸，2000年約為2.5萬噸。 　　中國引入澳洲堅果約在1910年，較先引種在臺北植物園作為標本樹。1931年又從夏威夷引入種子和實生苗500株在嘉義栽種。1940年原嶺南大學引種澳洲堅果于廣州。經(jīng)過多年實踐，肯定了其生長結果正常，但到1951年仍未作商品性栽種。1979年中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所開始進行澳洲堅果的引種試種研究。80年代初，中國粵、桂、瓊、滇、黔、川、閩等省區(qū)不少單位也開始引入優(yōu)良品種試種。澳洲堅果從而成為我國南方各省區(qū)20年來引種試種較熱門的果樹之一，局部進行了大規(guī)模發(fā)展。1990年廣西澳洲堅果面積為52公頃。1995年華南7省區(qū)澳洲堅果種植面積為200多公頃。1997年云南澳洲堅果面積已達733公頃，2000年發(fā)展到約3000公頃。 　　　21世紀以來，宜植地帶的世界各國都在積極發(fā)展這一新興果樹�，F(xiàn)在主產(chǎn)于美國、澳大利亞、肯尼亞、南非、哥斯達黎加、危地馬拉、巴西等國。其它生產(chǎn)國有:斐濟、新西蘭、馬拉維、津巴布韋、坦桑尼亞、埃塞俄比亞、委內(nèi)瑞拉、墨西哥、秘魯、薩爾瓦多、牙買加、古巴、中國、印度尼西亞、泰國、以色列等。1993年世界澳洲堅果種植面積約2萬公頃，產(chǎn)量3萬多噸，主要產(chǎn)于美國和澳大利亞（占世界總量的90%以上）。1995—1996年度7個主產(chǎn)國的澳洲堅果種植面積為4.33萬公頃，產(chǎn)量6.07萬噸。1997年世界澳洲堅果果仁產(chǎn)量約為1.73萬噸。盡管如此，澳洲堅果的產(chǎn)量仍然不到全球干堅果總量的0.1%，還處于供不應求的狀況。既有廣闊的國際市場，國內(nèi)也有巨大的市場潛力。 經(jīng)濟價值 　　　澳洲堅果屬植物有10個種，可食用、有栽培價值的僅有2個種，即光殼種和粗殼種，但它們的雜交種很多。粗殼種種仁率和含油量都低于光殼種，產(chǎn)品質(zhì)地和風味也比不上光殼種，且加工產(chǎn)品易變成褐色，但含糖量高于光殼種。所推薦種植的優(yōu)良品種均屬于光殼種，且每畝生產(chǎn)成本為200元以內(nèi)，產(chǎn)值可達25000元以上。粗殼種可作觀賞樹或綠化樹種，也可作為光殼種嫁接的砧木。 　　在適宜的條件下，澳洲堅果定植后6－7年即可獲得相當可觀的產(chǎn)量，豐產(chǎn)期達40－60年，  　　甚至更長，生長良好的健康樹，其豐產(chǎn)性隨著樹齡的增長和植株增大而增長。澳洲堅果種子球形，乳白色，直徑1.2—3厘米，含油達60%—80%，蛋白質(zhì)和碳水化合物各約9%，并含有相當豐富的鈣、磷、鐵、氨基酸和維生素Bl、B2，經(jīng)炒制后風味獨特，質(zhì)地細膩，清脆可口，香氣濃郁，與腰果和胡桃近似，并廣泛用作菜肴、餅食、面包、糕點、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料，又是天然白色拉油。 　　澳洲堅果樹型優(yōu)美，枝葉稠密，花美麗而芳香，木材堅實細密，且耐粗放，抗病蟲，不失為一種優(yōu)良的園林綠化和用材樹種。

2024-10-09 電議

供應澳洲堅果樹、澳洲堅果苗

澳洲堅果樹（學名：Macadamia ternifolia）果為著名干果，種子供食用；木材紅色，適宜作細木工或家具等。該樹結堅果被認為是世界上較好的桌上堅果之一。含有高量的油，因此非常育肥。果仁營養(yǎng)豐富，其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質(zhì)9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。原產(chǎn)于澳大利亞的東南部熱帶雨林中，現(xiàn)世界熱帶地區(qū)有栽種。中國云南（西雙版納）、廣東、臺灣有栽培。多見于植物園或農(nóng)場。模式標本采自澳大利亞昆士蘭。 中文學名： 澳洲堅果樹 拉丁學名： Macadamia ternifolia 別稱： 澳大利亞堅果、夏威夷果 界： 植物界 門： 被子植物門 綱： 雙子葉植物綱 目： 山龍眼目 科： 山龍眼科 屬： 澳大利亞堅果屬、澳洲胡桃屬 命名者： F.Muell. 澳洲堅果樹屬喬木，高5-15米。葉革質(zhì)，通常3枚輪生或近對生，長圓形至倒披針形，長5-15厘米，寬2-3（-4.5）厘米，頂端急尖至圓鈍，有時微凹，基部漸狹；側脈7-12對；每側邊緣具疏生牙齒約10個，成齡樹的葉近全緣；葉柄長4-15毫米。總狀花序，腋生或近頂生，長8-15（-20）厘米，疏被短柔毛；花淡黃色或白色；花梗長3-4毫米；苞片近卵形，��；花被管長8-11毫米，直立，被短柔毛；花絲短，花藥長約1.5毫米，藥隔稍突出，短、鈍；子房及花柱基部被黃褐色長柔毛；花盤環(huán)狀，具齒缺。果球形，直徑約2.5厘米，頂端具短尖，果皮厚2-3毫米，開裂；種子通常球形，種皮骨質(zhì)，光滑，厚2-4（-5）毫米�；ㄆ�4-5月（廣州），果期7-8月。 地理分布 　　中國云南（西雙版納）、廣東、臺灣有栽培。多見于植物園或農(nóng)場。原產(chǎn)于澳大利亞的東南部熱帶雨林中，現(xiàn)世界熱帶地區(qū)有栽種。模式標本采自澳大利亞昆士蘭。 栽培歷史 　　澳洲堅果作為果樹來栽培的時間很短，只有數(shù)十年的歷史，但發(fā)展速度非�？臁Ｔ谄湓a(chǎn)地，當?shù)鼐用駨囊吧鷺渖喜墒展适秤没蛘ビ�，已�?00多年的歷史。直到20世紀30年代果仁來源仍靠從野生樹采取，當時人工栽培的較大果園只有幾英畝。美國加州大學于1880年較早從澳大利亞引入澳洲堅果，作為觀賞樹在校內(nèi)栽種。夏威夷大學農(nóng)業(yè)試驗場于1892年較好次從澳大利亞引種澳洲堅果，1922年試圖作商品性栽培，但未成功。直到1954年夏威夷才有澳洲堅果1214.1公頃，產(chǎn)量500噸；但隨后發(fā)展十分迅速，1970年產(chǎn)量6000噸；1981年種植面積5584.86公頃，其中投產(chǎn)面積為4047公頃，產(chǎn)量1.51萬噸；1988年種植面積為8600公頃，其中投產(chǎn)面積6240公頃，產(chǎn)量1.94萬噸。美國加州1986年澳洲堅果的產(chǎn)量為3噸，1988年的面積為320公頃。1960年之前，澳大利亞澳洲堅果的種植面積還不到100公頃，產(chǎn)量不到50噸。60年代以后澳大利亞才開始大面積、商業(yè)化發(fā)展澳洲堅果。1980年澳大利亞澳洲堅果種植面積和產(chǎn)量分別為2832.67公頃和1500噸，1989年為6000公頃和6800噸。1992年產(chǎn)量為1.35萬噸，2000年約為2.5萬噸。 　　中國引入澳洲堅果約在1910年，較先引種在臺北植物園作為標本樹。1931年又從夏威夷引入種子和實生苗500株在嘉義栽種。1940年原嶺南大學引種澳洲堅果于廣州。經(jīng)過多年實踐，肯定了其生長結果正常，但到1951年仍未作商品性栽種。1979年中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所開始進行澳洲堅果的引種試種研究。80年代初，中國粵、桂、瓊、滇、黔、川、閩等省區(qū)不少單位也開始引入優(yōu)良品種試種。澳洲堅果從而成為我國南方各省區(qū)20年來引種試種較熱門的果樹之一，局部進行了大規(guī)模發(fā)展。1990年廣西澳洲堅果面積為52公頃。1995年華南7省區(qū)澳洲堅果種植面積為200多公頃。1997年云南澳洲堅果面積已達733公頃，2000年發(fā)展到約3000公頃。 　　　21世紀以來，宜植地帶的世界各國都在積極發(fā)展這一新興果樹�，F(xiàn)在主產(chǎn)于美國、澳大利亞、肯尼亞、南非、哥斯達黎加、危地馬拉、巴西等國。其它生產(chǎn)國有:斐濟、新西蘭、馬拉維、津巴布韋、坦桑尼亞、埃塞俄比亞、委內(nèi)瑞拉、墨西哥、秘魯、薩爾瓦多、牙買加、古巴、中國、印度尼西亞、泰國、以色列等。1993年世界澳洲堅果種植面積約2萬公頃，產(chǎn)量3萬多噸，主要產(chǎn)于美國和澳大利亞（占世界總量的90%以上）。1995—1996年度7個主產(chǎn)國的澳洲堅果種植面積為4.33萬公頃，產(chǎn)量6.07萬噸。1997年世界澳洲堅果果仁產(chǎn)量約為1.73萬噸。盡管如此，澳洲堅果的產(chǎn)量仍然不到全球干堅果總量的0.1%，還處于供不應求的狀況。既有廣闊的國際市場，國內(nèi)也有巨大的市場潛力。 經(jīng)濟價值 　　　澳洲堅果屬植物有10個種，可食用、有栽培價值的僅有2個種，即光殼種和粗殼種，但它們的雜交種很多。粗殼種種仁率和含油量都低于光殼種，產(chǎn)品質(zhì)地和風味也比不上光殼種，且加工產(chǎn)品易變成褐色，但含糖量高于光殼種。所推薦種植的優(yōu)良品種均屬于光殼種，且每畝生產(chǎn)成本為200元以內(nèi)，產(chǎn)值可達25000元以上。粗殼種可作觀賞樹或綠化樹種，也可作為光殼種嫁接的砧木。 　　在適宜的條件下，澳洲堅果定植后6－7年即可獲得相當可觀的產(chǎn)量，豐產(chǎn)期達40－60年，  　　甚至更長，生長良好的健康樹，其豐產(chǎn)性隨著樹齡的增長和植株增大而增長。澳洲堅果種子球形，乳白色，直徑1.2—3厘米，含油達60%—80%，蛋白質(zhì)和碳水化合物各約9%，并含有相當豐富的鈣、磷、鐵、氨基酸和維生素Bl、B2，經(jīng)炒制后風味獨特，質(zhì)地細膩，清脆可口，香氣濃郁，與腰果和胡桃近似，并廣泛用作菜肴、餅食、面包、糕點、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料，又是天然白色拉油。 　　澳洲堅果樹型優(yōu)美，枝葉稠密，花美麗而芳香，木材堅實細密，且耐粗放，抗病蟲，不失為一種優(yōu)良的園林綠化和用材樹種。

2025-01-01 電議