無危害果品是指果樹的生長環(huán)境、生產(chǎn)過程以及包裝、貯存、運輸中未被有害物質(zhì)污染，或雖有輕微污染，但符合國家無危害標準的果品。本技術(shù)要點如下：
(1)建立良好的生態(tài)果園基地
生產(chǎn)無危害果品的果園，大氣、土壤和灌溉水要經(jīng)檢測，符合國家標準。為避免有害物質(zhì)污染，果園要遠離城市、工礦企業(yè)、村莊以及車站、碼頭、公路等交通要道。另外，還應(yīng)加強果園植被的多樣化，在果園種植密源植物和牧草，改善生態(tài)環(huán)境。
(2)加強病蟲害的綜合防治
a.注意天敵的保護利用
b.積極提倡使用生物農(nóng)藥主要生物農(nóng)藥有阿維菌素、多氧霉素、除蟲脲、蘇云金桿菌（Bt）、白僵菌、苦參堿等等。
c.正確使用化學(xué)農(nóng)藥　嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥（如甲胺磷、甲拌磷、久效磷、對硫磷、呋喃丹、三氯殺螨醇等），盡量選用低毒、低殘留農(nóng)藥（如吡蟲啉、馬拉硫磷、螨死凈、三唑錫、噴克、大生、菌毒清等等）。另外，在農(nóng)藥使用中不能隨意增加濃度和劑量，并要嚴格按農(nóng)藥安全間隔期施藥，才能有效地控制農(nóng)藥的污染。
(3)科學(xué)合理地施用肥料
a.盡量多施有機肥和復(fù)合肥無論選用何種原料配制的有機肥，均需經(jīng)高溫（50℃以上）發(fā)酵7天以上，使之達到無害化標準。
b.合理使用化肥　確定科學(xué)合理的氮、磷、鉀的比例，要嚴格控制氮肥施用量，不可使用劣質(zhì)磷肥�；室c有機肥配合使用，有機氮和無機氮之比以1：1為宜。
c.限制使用城市垃圾肥料只有質(zhì)量達到國家標準的垃圾肥才可使用，但每畝用量一般不超過4000斤。
(4)確保果品在營銷過程中不被污染
果品的包裝材料（如包裝紙、網(wǎng)套、紙箱、隔板等）、庫房以及運輸工具等均要保證清潔、無毒、無異味。




（記者 佚名）