小姐妹一死一傷，螃蟹+柿子是不是真兇？

作者：Tracy Zhang 2016/12/28 12:21:39 - 螃蟹,柿子

10月14日上午，多個(gè)網(wǎng)絡(luò)論壇都推送了一則令人痛心的新聞：江蘇鹽城一對(duì)小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一傷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這個(gè)消息來(lái)源于鹽城市鹽都公安的一份信息快報(bào)。但小女孩死因的說(shuō)法卻一波三折，從警方信息快報(bào)中的“食用螃蟹和柿子”，到醫(yī)院病例記錄的“不潔食物”，再到家長(zhǎng)認(rèn)為的“醫(yī)療事故”，究竟哪個(gè)是“真兇”未有定論。家長(zhǎng)已經(jīng)提請(qǐng)對(duì)女孩尸體進(jìn)行醫(yī)學(xué)鑒定。

“死因”一波三折

一份警方信息快報(bào)

“食用螃蟹和柿子”，女孩非正常死亡

最初的消息來(lái)自鹽城市鹽都區(qū)公安局情報(bào)信息中心編發(fā)的一條信息，經(jīng)媒體報(bào)道后，這兩天被網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，一時(shí)間，螃蟹和柿子混吃致死的新聞?wù)紦?jù)各論壇頭條。

這份發(fā)布時(shí)間為10月13日的鹽城市鹽都公安局信息快報(bào)（第156期）稱，“10月11日晚，大岡鎮(zhèn)勤嫁村二組趙某，3歲的小女兒和9歲的大女兒在食用螃蟹和柿子之后身體感到不適，因趙某在上海打工，兩小孩被孩子的爺爺送至大岡醫(yī)院輸液治療，當(dāng)天回家。12日，兩個(gè)女兒病情加重，3歲女兒死亡并于13日凌晨被趙家人埋葬，9歲女兒被孩子爺爺直接送至鹽城北三院搶救，目前9歲女兒已脫離生命危險(xiǎn)，正在留院觀察�！�

對(duì)于警方上述信息快報(bào)中提到的“食用螃蟹和柿子”的說(shuō)法，孩子的父親趙先生予以否認(rèn)。他告訴記者，10月8日那天，孩子爺爺從酒店的確帶了些螃蟹回家，但是當(dāng)天就被孩子吃完了，“柿子在事后也吃了，并不是同一時(shí)間段。即便發(fā)生反應(yīng)，也不應(yīng)該是三四天后啊�！�

孩子的死因到底是什么？大岡派出所的一位負(fù)責(zé)人就此表示，不能隨便答復(fù)。而大岡鎮(zhèn)政府的一位知情人透露，孩子死因可能和食物有關(guān)，家長(zhǎng)準(zhǔn)備尸檢。目前，公安已經(jīng)介入。

孩子爺爺?shù)闹v述

當(dāng)天家里就做了兩道菜：春卷和燒肉

孩子的爺爺在接受記者采訪時(shí)表示，11日事發(fā)當(dāng)天，老伴只做了兩道菜，分別是芋頭燒肉和春卷。有傳言稱春卷可能是變質(zhì)的。但孩子爺爺告訴記者，當(dāng)晚的春卷是今年開(kāi)春時(shí)自己親手包的薺菜餡，剩下6個(gè)一直放在冰箱里冷凍。當(dāng)晚小孫女只吃了半個(gè)春卷，大孫女吃了兩個(gè)半，剩下的被他和老伴吃了。

老人說(shuō)，11日夜里12點(diǎn)多，已睡覺(jué)的大孫女突然出現(xiàn)嘔吐癥狀，一個(gè)小時(shí)后，小孫女也出現(xiàn)同樣癥狀，還伴有腹痛，由于家中沒(méi)有藥物，就倒了白開(kāi)水給兩個(gè)孫女喝下就又休息了。夜里四點(diǎn)多鐘，兩個(gè)孫女的嘔吐癥狀更加明顯，他就騎著電動(dòng)三輪車載著老伴和兩個(gè)孩子前往鹽都區(qū)大岡中心衛(wèi)生院就診。途經(jīng)光華村村衛(wèi)生室，接診的醫(yī)生得知情況后，給兩個(gè)孩子各打了一針，奶奶未出現(xiàn)嘔吐但也打了一針預(yù)防。

12日上午7點(diǎn)多，到達(dá)大岡中心衛(wèi)生院，醫(yī)生給兩個(gè)孩子都開(kāi)了藥方�！按蜥樣謷焖�，10點(diǎn)多鐘結(jié)束�！睜敔敾貞浄Q，當(dāng)天下午兩個(gè)孩子總是發(fā)困，她們一直睡到五點(diǎn)多，“我叫她們起來(lái)吃了兩口粥后，又睡覺(jué)了�！�

夜里9點(diǎn)多，兩個(gè)孩子再次哭鬧不斷，11點(diǎn)多，爺爺奶奶又帶著兩孫女前往大岡中心衛(wèi)生院。遺憾的是，小孫女最終不治身亡，而大孫女被送往鹽城市第三人民醫(yī)院搶救。

孩子父親的質(zhì)疑

孩子死亡可能是醫(yī)療事故，請(qǐng)求尸檢

昨天晚些時(shí)候，趙先生表示，他認(rèn)為孩子的死可能是醫(yī)療事故。

趙先生告訴記者，10月12日晚上11點(diǎn)半左右，他接到大女兒的電話，讓他和媽媽趕緊回家。接上正在上夜班的妻子，趙先生馬不停蹄地從常州（并非網(wǎng)傳的上海）趕回鹽城。剛出發(fā)不久，家里再次來(lái)電，稱小女兒已經(jīng)走了。

13日凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘左右，當(dāng)趙先生趕到大岡中心衛(wèi)生院時(shí)，大女兒被轉(zhuǎn)院至鹽城市第三人民醫(yī)院救治，小女兒的尸體已經(jīng)被爺爺運(yùn)回了家中，“考慮到風(fēng)俗，小孩在當(dāng)?shù)鼐脱诼窳恕！?/span>

想到大女兒還在市區(qū)醫(yī)院，趙先生連夜又趕往鹽城市區(qū)。

13日中午11點(diǎn)多，趙先生突然覺(jué)得3歲的小女兒走得太突然，處理得過(guò)于草率，便選擇報(bào)警�！拔以较朐讲幻靼�，剛開(kāi)始只是嘔吐，怎么會(huì)發(fā)展到這么嚴(yán)重的結(jié)果，我實(shí)在接受不了�！壁w先生稱。

13日下午，趙先生被當(dāng)?shù)嘏沙鏊娫捦ㄖ厝ヌ幚硐嚓P(guān)事宜，在派出所從晚上6點(diǎn)多待到11點(diǎn)左右，趙先生做了相關(guān)筆錄，并要求做醫(yī)學(xué)鑒定。在趙先生的允許下，村里安排人員將已經(jīng)掩埋的小女孩尸體給挖了出來(lái)，送往殯儀館作冷凍處理。

病歷上，醫(yī)生留下的“疑問(wèn)”

女孩的最后時(shí)刻

建議轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)院后5分鐘，小女孩走了

記者看到大岡中心衛(wèi)生院的就診病歷上記錄了小女孩最后的治療過(guò)程。10月12日晚11：45，病歷上寫道：“嘔吐一天，哭鬧不止二小時(shí)。T35.6度(體溫)，唇發(fā)紺，神清，煩躁不安，心率130分/次，律齊，無(wú)病理性雜音，雙下肢不腫。轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)院�！�

五分鐘后，也就是11:50，病歷顯示，患兒神志不清，呼之不應(yīng)，昏迷，唇發(fā)紺，心跳、呼吸停止，立即予以心臟按壓，在吸氧的同時(shí)予心電圖監(jiān)護(hù)，并予腎上腺素0.5ml皮下注射，搶救30分鐘后患兒心臟復(fù)蘇失敗，告知家長(zhǎng)患兒已逝。

食物是不是真兇？

江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科劉克琴主任醫(yī)師告訴記者，柿子+螃蟹、變質(zhì)食物通常不致命，但嚴(yán)重腹瀉時(shí)務(wù)必及時(shí)就醫(yī)。

3歲小女孩離世，真正的死因還需要進(jìn)一步檢驗(yàn)，而這個(gè)事件當(dāng)中先后傳出的“禍?zhǔn)住保笆磷?螃蟹”以及可能變質(zhì)的春卷等，是不是真的有那么一點(diǎn)可能會(huì)致死呢？記者就此請(qǐng)教了急診科專家得知，這兩類食物一般都不會(huì)危及生命，但如果導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉又沒(méi)有及時(shí)就醫(yī)的話，也確實(shí)有致死的可能。

急診專家：

柿子+螃蟹不直接產(chǎn)生反應(yīng)

柿子和螃蟹是廣為流傳的不能一起吃的食物，但是從食物本身來(lái)看，這兩種食物并不會(huì)直接產(chǎn)生反應(yīng)。如果說(shuō)有什么危害的話，這兩種食物都是大寒的食物，腸胃功能弱的話可能不能耐受，產(chǎn)生腹瀉。另外螃蟹還要注意有沒(méi)有污染，烹飪上有沒(méi)有煮透，如果不干凈的話，也容易發(fā)展成細(xì)菌感染，引起腹瀉。

“我們通常認(rèn)為腹瀉是個(gè)小問(wèn)題，但在有些情況下也是可以致命的�！眲⒖饲僦魅吾t(yī)師表示，嚴(yán)重腹瀉的患者會(huì)丟失很多消化液，體液是缺失的，而感染本身又會(huì)導(dǎo)致血管擴(kuò)張，這種情況下血壓下降，血液無(wú)法正常灌注到大腦、腎臟等其他器官，引發(fā)其他功能障礙，在這種情況下就會(huì)有生命危險(xiǎn)了。但一般來(lái)說(shuō)，如果腹瀉能夠及時(shí)補(bǔ)液，同時(shí)控制住感染的話，并不會(huì)有這么嚴(yán)重的后果發(fā)生。

吃了發(fā)霉變質(zhì)的食物，一般也不會(huì)直接危及到生命�！鞍l(fā)霉變質(zhì)的食物對(duì)人體的影響，是會(huì)帶來(lái)一些霉菌類的感染�！� 劉克琴告訴記者，但是這些霉菌要經(jīng)過(guò)我們的消化道，胃酸能夠清除一部分霉菌，如果霉菌的量比較大，或是消化液較少的話，一次性也會(huì)有大量的霉菌進(jìn)入腸道，造成霉菌性的腹瀉，情況嚴(yán)重加上救治不及時(shí)的話，同樣可能危及生命。

提醒

這個(gè)季節(jié)涼性瓜果不能多食

劉克琴主任醫(yī)師提醒，秋季除了螃蟹之外，許多涼性的瓜果也不能多食。民諺說(shuō)“秋瓜壞肚”，就是指立秋以后再繼續(xù)生食大量瓜類，容易引發(fā)胃腸道疾病，特別是兒童和胃腸道功能不好的人更要注意忌口。秋天水果的糖分含量較高，而且性涼，秋天本身屬于燥熱的氣候，過(guò)分清涼會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，所以不適宜多吃，尤其小孩子特別不適宜，因?yàn)樗麄兊奈改c道功能本身還沒(méi)完全發(fā)育好。即使脾胃功能正常的人，食用瓜果也應(yīng)當(dāng)掌握新鮮、干凈、適量的原則。

專家介紹，立秋后可以吃一些溫?zé)岬乃玳僮拥�，以調(diào)理脾胃，這樣才無(wú)損身體陽(yáng)氣，到了冬天比較不容易感冒、腹瀉或者手腳冰冷等。對(duì)于其他冰冷食品也一樣，在食用前最好能看一下保質(zhì)期，而且只能適量。此外就是要注意做菜要燒熟燒透，以免細(xì)菌作祟。

本期編輯：田豐、范昊天

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柿子專題

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