四季高產甜油麥菜種子香味濃甜脆嫩炎熱的夏季也正常生長5g
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發(fā)貨地點：山東 濰坊
發(fā)布時間：2019年03月11日
有效期至：2019年04月11日
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油麥菜種子規(guī)格：5g/袋包裝：原廠袋裝特征特性： 早熟，耐熱，抗逆性強。長勢健壯，適應性廣，容易種植，葉片肥厚，色澤淡綠，葉片脆嫩，口感清香，食味爽口，是搶早上市的優(yōu)良品種。此品種以“質脆、鮮嫩”極受我國各地農戶和消費者的喜愛。 油麥菜的吃法與生菜同，可清炒或作湯，烹飪時間宜短。吃起來嫩脆爽口，受人歡迎。能量：15.00千卡蛋白質:1.40克碳水化合物:1.50克脂肪:0.40克水分:95.70克膳食纖維:0.60克灰份:0.40克胡蘿卜素:360.00微克視黃醇當量:60.00微克維生素B2:0.10毫克煙酸:0.20毫克維生素C:20.00毫克鉀:100.00毫克鈉:80.00毫克鈣:70.00毫克鎂:29.00毫克鐵:1.20毫克錳:0.79毫克鋅:0.43毫克銅:0.08微克磷:31.00毫克硒:1.55微克。油麥菜知識介紹：油麥菜是近年來蔬菜市場上出現(xiàn)的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的營養(yǎng)價值基本和生菜相同，略高于生菜。油麥菜營養(yǎng)分析：油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養(yǎng)的蔬菜。油麥菜適合人群：一般人群均可食用生菜性質寒涼，尿頻、胃寒的人應少吃。油麥菜做法指導：1.油麥菜炒的時間不能過長，斷生即可，否則會影響成菜的口感和鮮艷的色澤。2.海鮮醬油、生抽不能放得太多，否則成菜會失去清淡的口味。3.因可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。4.對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨、香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點。5.食用方法以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調料。熟食可炒食，可涮食，味道獨特。
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