品名：印度鬼椒規(guī)格：按粒出售鬼椒簡介鬼椒到底有多辣？它的名稱其實(shí)就是答案：一種說法是，因?yàn)槌粤司蜁兂晒�，另一種則指它比鬼還可怕。但在當(dāng)?shù)厝搜壑�，奇辣無比的鬼椒不管是生吃、腌漬或制醬，均美味無比，還可以拿來治療腸胃不適、對抗酷寒。由于該地區(qū)交通不便，外界一直到較近才慢慢知道鬼椒。美國學(xué)者培育測試后，發(fā)現(xiàn)辣度竟然高達(dá)【進(jìn)入商鋪查看】斯科維爾單位——調(diào)味辣醬頂多2500斯科維爾，一般墨西哥辣椒也才1萬斯科維爾。數(shù)據(jù)經(jīng)過吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)后，鬼椒當(dāng)時(shí)已正式成為“世界較辣辣椒”（現(xiàn)今較辣的是【娜迦毒蛇】，辣度為【進(jìn)入商鋪查看】斯科維爾單位）。 對于這塊區(qū)域來說，一方面由于種族上比較接近中國及緬甸，因此中央政府愛理不理，另一方面長期動(dòng)亂，20多個(gè)民兵團(tuán)體天天殺人放火，種種結(jié)果造成貧窮線以下的人口高達(dá)三分之一。但鬼椒的聲名大噪，讓他們重燃信心，希望在阿薩姆茶逐漸沒落之后，鬼椒可以取而代之，成為新一代的主力經(jīng)濟(jì)作物，為當(dāng)?shù)卦黾痈喙ぷ鳈C(jī)會。當(dāng)?shù)厥称窐I(yè)者FrontalAgriTech的總經(jīng)理塞吉亞表示，「鬼椒的潛力無窮」；去年他們賣出約1噸鬼椒；但今年知名度大增后，年銷量已上修到10噸，出口地區(qū)也增加到10多國。塞吉亞說，盡管受限于法令規(guī)定，出口項(xiàng)目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用于調(diào)味，還能用于制造催淚瓦斯；用于調(diào)味時(shí)，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量鬼椒，就可達(dá)到大量普通辣椒的效果。 栽培方法：   辣椒根系不發(fā)達(dá)，主要表現(xiàn)為主根粗，根量少，根系生長緩慢，直到2～3真葉時(shí)才有較多二次側(cè)根。根群主要分布在植株周圍45厘米、深度10～15厘米的土層中。露地栽培時(shí)株高多為40～60厘米。辣椒花為雌雄同花的兩性花，自花授粉，天然雜交率在10％左右，為常異交植物。果實(shí)為漿果，圓錐形，但在植株?duì)I養(yǎng)不良、夜溫低、日照弱、土壤干燥或栽植過密時(shí)，果實(shí)的肥大會受到抑制，形成小果或僵果。即使正常果。在土壤干旱、施肥過多，植株吸收水分受到抑制時(shí)，果實(shí)也會變短。辣椒種子呈扁平狀，微皺，腎狀，淡黃或乳白色。種子壽命一般5～7年，但使用年限僅為2～3年。