常綠樹(shù)。絕大多數(shù)是高大喬木。高20～50米,較高可達(dá)75米(美國(guó)的糖松P.lambertiana)。極少數(shù)為灌木狀,如偃松(P.pumila)和地盤(pán)松(P.yunnanensis)。松樹(shù)，輪狀分枝，節(jié)間長(zhǎng)，小枝比較細(xì)弱平直或略向下彎曲，針葉細(xì)長(zhǎng)成束。因此，其樹(shù)冠看起來(lái)篷松不緊湊，“松”字正是其樹(shù)冠特征的形象描述。所以，“松”就是樹(shù)冠篷松的一類(lèi)樹(shù)。松樹(shù)堅(jiān)固，常年不死。觀賞應(yīng)用松樹(shù)除經(jīng)濟(jì)用途外,由于其樹(shù)姿雄偉、蒼勁，樹(shù)體高大、長(zhǎng)壽，還具有重要的觀賞價(jià)值。它是中國(guó)很多風(fēng)景區(qū)的重要景觀成分。如遼寧千山、山東泰山、江西廬山都以松樹(shù)景色而馳名。尤其是安徽的黃山，松、云、石號(hào)稱(chēng)“三絕”，而以松為首。各地不少古松與中國(guó)悠久的歷史文化有密切聯(lián)系。如北京北海團(tuán)城有一株800年生的古松,傳說(shuō)曾被清乾隆封為“遮陰侯”；泰山“五大夫松”傳說(shuō)是秦始皇登山在此避雨而被封以官爵的。中國(guó)人民把松樹(shù)作為堅(jiān)定、貞潔、長(zhǎng)壽的象征。松、竹、梅世稱(chēng)“歲寒三友”，喻不畏逆境、戰(zhàn)勝困難的堅(jiān)韌精神。 木材和其他產(chǎn)品 按照結(jié)構(gòu)特征和材性，一般將松樹(shù)分為軟木松和硬木松。軟木松（即單維管束亞屬）比較輕軟，紋理均勻，強(qiáng)度小，加工容易，早材至晚材漸變，少翅裂。硬木松（即雙維管束亞屬）比較重硬，紋理不均勻,強(qiáng)度較大,加工較難，早材至晚材急變，松脂含量高。但屬于軟木松中的海南五針?biāo)?/strong>和華南五針?biāo)稍趶?qiáng)度和容重上接近于硬木松。松樹(shù)木材可供建筑、電桿、枕木、礦柱、橋梁、農(nóng)具、器具、家具等多種用途。各種松木的纖維素含量約為50～60％，木質(zhì)素為25～30％，為制漿造紙工業(yè)重要的原料之一。松樹(shù)也可用作薪炭材。 從松樹(shù)樹(shù)干割取松脂可以提取松香和松節(jié)油。松樹(shù)種子富含蛋白質(zhì)和油脂，含油量多在30％以上，其中具食用價(jià)值的有20種，如產(chǎn)于中國(guó)的有紅松、偃松、華山松等。紅松的種子還可入藥，藥名“海松子”，是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑。松樹(shù)的樹(shù)皮、種皮富含單寧，可浸水提取栲膠。樹(shù)皮經(jīng)粉碎后，與其他原料混合，加壓可制成硬纖維板。此外還可從松樹(shù)針葉中提取松針揮發(fā)油。針葉中含有較豐富的胡蘿卜素、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等多種礦質(zhì)元素，可加工成飼料添加劑，用來(lái)飼養(yǎng)家禽、家畜。利用松枝、松根在窯內(nèi)進(jìn)行不完全的燃燒，可制得松煙（見(jiàn)木材干餾），用于制造墨、油墨和黑色涂料。松枝和松根還是培養(yǎng)名貴藥材茯苓的原料。 馬尾松的葉——松針有極大的藥用價(jià)值，較早由孫思邈發(fā)現(xiàn)，主要是清除人體自由基，可煨水、泡酒，延年益壽。