1、香椿苗即香椿樹(shù)種子所發(fā)的苗芽，類似“豆芽，是黃豆種子所發(fā)的苗，香椿苗芽。”由于采摘香椿樹(shù)的嫩芽有季節(jié)限制，在夏秋冬三季人們不易吃到新鮮的香椿，因此人們將香椿樹(shù)種放在溫暖潮濕的環(huán)境里，使其自然發(fā)芽，從而成為香椿苗。與香椿芽相比，香椿苗具有更為濃郁的香味、更好的口感，重要的是能一年四季都能享用。2、環(huán)境條件溫度和水分是香椿種芽生長(zhǎng)必需的環(huán)境因子。種芽生長(zhǎng)適溫為15～25℃，冬季、早春宜采用日光溫室、窯窖、房屋生產(chǎn)；晚秋可用改良陽(yáng)畦、塑料大棚等培育。當(dāng)外界氣溫高于18℃時(shí)，即可露地生產(chǎn)，但要注意遮蔭，避免直射光照射，以防降低品質(zhì)。具體保護(hù)設(shè)施應(yīng)因地制宜，充分利用農(nóng)家庭院閑散設(shè)施，適當(dāng)改造，加以應(yīng)用。尤應(yīng)首先滿足溫度要求；其次要調(diào)節(jié)好適宜的空氣濕度。3、培育技術(shù)1、浸種催芽選當(dāng)年采收新香椿種子，清除雜質(zhì)，種子去翅。用55℃溫水浸種，浸泡12h后撈出，漂洗，瀝去種子表面水分，置于23℃恒溫下催芽。2～3d后，種芽長(zhǎng)到1～2mm時(shí)即可播種。2、播種預(yù)先將育苗盤(pán)洗刷干凈，底層鋪放一層白紙，白紙上平攤一層厚約2.5cm的濕珍珠巖（珍珠巖與水量體積比為2：1）、然后將已催好芽的香椿種子均勻撒播于基質(zhì)上，播種量為240g/m2，播后種子上再覆蓋厚約1.5cm左右的珍珠巖，覆蓋后立即噴水，噴水量為覆蓋層珍珠巖體積的1/2，也可直接噴珍珠巖，再覆蓋。3、噴霧管理播后5d，種芽即伸出基質(zhì)；10d后，香椿種芽下胚軸長(zhǎng)達(dá)8～9cm，粗約1.0mm，根長(zhǎng)6cm左右。在此期間應(yīng)定時(shí)噴霧，保持空氣相對(duì)濕度始終在80%左右，加快種芽生長(zhǎng)，促進(jìn)品質(zhì)柔嫩。適時(shí)采收播后12～15d左右，當(dāng)種芽下胚軸長(zhǎng)達(dá)10cm以上、尚未木質(zhì)化，子葉已完全展平時(shí)采收較佳。采收時(shí)將種芽連根拔出，沖洗干凈，精細(xì)包裝，分批上市。香椿種子千粒重為10～12g，平均單粒重0.011g，播后12～15d，種芽單株重為0.10～0.12g，生物產(chǎn)量為種子重量的10倍，產(chǎn)品品質(zhì)較樹(shù)芽更為柔嫩，風(fēng)味與其相仿，尤其冬季供應(yīng)，清香四溢，品味更美。  

泰安開(kāi)發(fā)區(qū)新起點(diǎn)園藝場(chǎng)是香椿苗，花椒苗，櫻桃苗、蘋(píng)果苗、山楂苗、核桃苗、梨樹(shù)苗、葡萄苗，桃樹(shù)苗、草莓、藍(lán)莓等果樹(shù)苗木；西府海棠、北美海棠，海棠苗，速生法桐、側(cè)柏、龍柏，櫻花、榆葉梅、紫葉李、北海道黃楊、黑松、木槿、國(guó)槐、雪松、楊樹(shù)、扶芳藤等綠化苗木。公司是集生產(chǎn)、種植、育苗為一體的大型苗圃場(chǎng)、苗圃加基地、基地聯(lián)農(nóng)戶、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、基地為依托、依靠科技進(jìn)步、強(qiáng)化科技意、，預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)需要、擴(kuò)大規(guī)模、精心管理、優(yōu)質(zhì)高效等形成了自己的特色。我們的優(yōu)勢(shì)----1、地理位置優(yōu)越、交通便利、配車(chē)方便、提供送。2、苗木質(zhì)量保證、價(jià)格透明。3、貨源充足、上貨迅速！擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。多年來(lái)本基地始終堅(jiān)持‘質(zhì)量較好，顧客至上，薄利多銷(xiāo)’的原則，本著信譽(yù)為先的誠(chéng)實(shí)理念深得廣大客戶的喜愛(ài)，本基地的服務(wù)宗旨：“創(chuàng)精品苗木，發(fā)掘珍惜品種、誠(chéng)信待客、廣交朋友、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貢獻(xiàn)社會(huì)、為建設(shè)美好家園添磚加瓦”歡迎全國(guó)各地的新老客戶朋友前來(lái)看苗定貨，本基地將竭誠(chéng)為您服務(wù)。