1.挑選種球

水仙球的優(yōu)劣決定著花開的多少和花香的是否濃郁。要想養(yǎng)一盆好的水仙花，必須從選擇好水仙球莖開始。

選擇水仙球莖可從看形、觀色、按壓、問莊四方面進(jìn)行。

(1)看形：優(yōu)質(zhì)的水仙鱗莖，一般個體大、形扁、質(zhì)硬，表皮縱脈條紋距離較寬，中膜繃得很緊，皮色光亮，根盤寬大肥厚，主球旁生有對稱的小球莖。

(2)觀色：從外表看上去，球莖呈深褐色、包膜完好、色澤明亮，無枯爛、蟲害的痕跡為上品。

(3)按壓：按壓是選擇、鑒別水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球莖，稍用力按壓，手感輪廓呈柱狀，有彈性，比較堅實的，為花箭;手感松軟，輪廓呈扁平狀，彈性稍差的，則多為葉芽。

(4)問莊：水仙產(chǎn)區(qū)一般都采用同樣大小的竹簍包裝，有每簍裝20個、30個、40個和50個球莖的四種包裝規(guī)格，俗稱20莊、30莊、40莊和50莊。每 簍裝的個數(shù)越少，其球莖個體就越大。個體大的種球花枝數(shù)就多且粗壯，花苞內(nèi)含的花朵數(shù)量也多。

2.栽培方法

水仙性喜陽光、溫暖，要求空氣濕度大，不甚耐寒，且怕炎熱，營養(yǎng)生長期需要濕潤而又不積水的沙質(zhì)的土壤。水仙和其他宿類多年生草本花卉不同，它具有秋季開始生長，冬天開花，春季貯藏養(yǎng)分，夏季休眠的特點。栽培水仙有水培法和土培法兩種方法。

水培法

   即用淺盆水浸法培養(yǎng)。先將種球的黑色老莖片剝掉，將種球的老根刮干凈，刮老根的時候小心不要傷到白色莖葉的根 部，那里有很多準(zhǔn)備長出來的根芽。處理干凈后，根據(jù)種芽的數(shù)量和位置，用刀子大概在種球的左右1/3處縱向割一刀，千萬不要傷到種芽，不然長出來的葉子就 有刀割的傷口。全部處理完后用清水浸泡一下種球，或用水龍頭沖一下傷口，以沖走傷口滲出的粘液，沖的干凈的話刀切傷口以后顏色沒那么深，不會黑黑的。將處理后的水仙直立放入水仙淺盆中，加水淹沒鱗莖三分之一的為宜。盆中可用石英砂、鵝卵石等將鱗莖固定。

   白天水仙盆要放置在陽光充足的地方，晚上移入室內(nèi)，并將盆內(nèi)的水倒掉，以控制葉片徒長。次日晨再加入清水，注意不要移動鱗莖的方向。剛上盆 時，水仙可以 每日換一次水，以后每2-3天換一次，花苞形成后，每周換一次水。水仙在10-15度環(huán)境下生長良好，約45天即可開花，花期可保持月余。

水仙水養(yǎng)期間，特別要給予充足的光照，白天要放在向陽處，晚間可放在燈光下。這樣可防止水仙莖葉徒長，而使水仙葉短寬厚、茁壯，葉色濃綠，花開香濃。水養(yǎng)水仙，一般不需要施肥，如有條件，在開花期間稍施一些速效磷肥，花可開得更好。

養(yǎng)水仙不需任何花肥，只用清水即可。為使水仙生長健壯，白天應(yīng)拿到陽臺曬太陽，也可以放一些矮壯素。如果想推遲花期，可采取降低水溫的辦法，或者采取傍晚把盆水倒盡，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果節(jié)前10天看不到飽滿花苞，可采用給水加溫的方法催花，水溫以接近體溫為宜。

 只要掌握了水仙養(yǎng)護(hù)的條件，就可以“花隨人意開”;否則就會推遲，甚至光長葉不開花。

土培法

   家庭較少采用，即利用大多數(shù)潤土花卉的培養(yǎng)法來栽培水 仙。于10月中、下旬，用肥沃的沙質(zhì)土壤把大塊鱗莖栽入小呈有孔的花盆中，栽入一半露出一半，鱗下面應(yīng)事先墊一些細(xì)沙，以利排水。把花盆置于陽光充足、溫度適宜的室內(nèi)。以4至12℃為好，溫度過低容易發(fā)生凍害，溫度過高再加之光照不足，容易陡長，植株細(xì)弱，開花時間短暫，降低觀賞價值。管理中如果滿足光照和溫度的要求，則葉片肥大，花莛粗壯，因而能使花朵開得大，芳香持久。土培水仙，可在開花前追施二至三次液肥。

水仙花因氣候條件有限，不能自行繁殖。 栽培水仙，如果沒有什么病蟲危害，不需要灑藥。冬季水培水仙，溫度、光照、給水是水仙能否開花的三要素。水仙生長要求有充足的陽光;適宜溫度為12℃-15℃;干凈的水。

3.控制花期

水仙的花期，早于桃李而晚于梅。一般秋冬開始水養(yǎng)，冬春即可開花。那么，怎樣能使水仙在元旦，春節(jié)期間開花呢?通過人為控制水仙花期，可以達(dá)到這一目的。
一般水仙球正常進(jìn)行水養(yǎng)45-50天可如期開花。所謂正常水養(yǎng)，即要保證水仙水養(yǎng)后，每天都要有6小時的光照時間，室溫保持在10-15度左右為宜。如遇天氣反常，光照不足，溫度過低(或者過高)，那就要采取措施，使水仙能如期開花。

常用辦法：
①氣溫過低、光照不足時，可給水仙盆內(nèi)換上12-15度的溫水;晚上用塑料薄膜圍住水仙盆，并用60瓦燈光距花40-50厘米處，進(jìn)行增溫和加強光照， 同時要給水仙葉面噴水，防止溫度驟然增高。

   ②氣溫過高時，則要在水仙盆中適量加入冷水，夜間將盆中水倒掉，進(jìn)行低溫處理，這樣可使水仙推遲開花。

小技巧

①阿斯匹林可助水仙花盛開

用1～2片阿斯匹林藥片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壯實茂盛。

②水仙增溫催花

水仙在低溫下生長緩慢，可用增溫的方法催花：
陽光增溫：白天移放室外陽光下，或室內(nèi)朝南陽光充足的玻璃窗前，直至開花為止。
燈光增溫：在花盆中罩上塑料罩，開電燈照射，待罩內(nèi)升溫至23℃停止。
電熱器增溫：開啟電熱器或?qū)㈦姶碉L(fēng)放置在不至燙傷水仙花的位置，讓暖風(fēng)徐徐吹拂花體，連續(xù)數(shù)天至花朵綻放。
溫水增溫：在水盆內(nèi)放入少量溫水，讓水溫升到12～15℃。

③鹽延長水仙花期

當(dāng)水仙花全部盛開時，將少量食鹽放入盆中，能使花期延長。切忌在水仙含苞待放時就放鹽，否則反而會抑制花蕾開放�；蛴脙善⑺酒チ帜氤煞勰�，放入1000毫升的水中，溶化后灑在正在開花的水仙盆中，可使水仙花期延長一周左右的時間。

④增艷法
當(dāng)水仙花花莛長到25厘米左右的高度時，用醫(yī)用注射器將蒸制糕點的食用色素的水溶液注入到莛莖內(nèi)，注入點為莖桿高度的上1/4處。