1、有機(jī)肥：含有大量有機(jī)物質(zhì)的肥料稱有機(jī)肥料，又稱農(nóng)家肥。有機(jī)肥中含有大量的腐殖質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，能為植物提供各種營養(yǎng)元素；能提高土壤中難溶性硫酸鹽的有效性，減少土壤對磷的固定作用，對于提高壤土肥力，改善土壤的結(jié)構(gòu)均有重要的意義。常用的有機(jī)肥有人糞尿、牲畜糞尿、禽類糞、骨粉、魚粉、廄肥，堆肥，綠肥，餅肥，泥炭、草木灰、落葉、雜草、綠肥等。有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)含量豐富，營養(yǎng)成分全面，肥效期長等特點(diǎn)。值得注意的是使用有機(jī)肥時要充分腐熟。
　�、哦选a肥的施用堆肥和漚肥都是利用植物殘落物，如秸稈、樹葉、雜草、植物性垃圾以及其它廢棄物為主要原料，加進(jìn)人糞尿或牲畜糞尿進(jìn)行堆積和漚制而成的。堆肥的堆制要為微生物創(chuàng)造好氣分解的條件，發(fā)酵溫度較高。漚肥多在水下漚制，以嫌氣分解為主，發(fā)酵溫度低。一般微生物發(fā)酵所需的C/N比為25:1較適宜。不同有機(jī)物的C/N比不同，發(fā)酵時需要用適量的氮肥加以調(diào)整。3不同有機(jī)物的碳氮比植物材料及肥料——種類碳氮比(C/N)——野草25—45:1干稻草67:1木材和樹皮480:1苜蓿和三葉草20:1紫云英10—17.3:1鋸末屑250:1高溫堆肥9.67—10.67:1一般堆肥16—20:1——堆、漚肥中含有較高的機(jī)質(zhì)和各種營養(yǎng)元素的完全肥料，肥效緩慢而持久，一般用作基肥。長期施用堆、漚肥可起改良土壤作用。苗圃中施堆、漚肥的用量，通常750—1500Kg/畝。堆肥中氮素因微生物的消耗而不足，較好施堆肥后，再追施速態(tài)氮肥。各種漚肥材料的配合比例，應(yīng)根據(jù)肥料用途而定。如作當(dāng)年追肥，要求肥料腐熟快�？捎�50kg青草，加入10—15kg人糞尿，1—2kg石灰，或2.5—5kg草木灰。（有機(jī)肥氮磷鉀含量見表1—4）。如作翌年底肥，先將青草晾曬1—2天，切成7—10cm長段，將碎草鋪在坑底，約17cm厚，再鋪騾馬糞，并澆水和人糞尿，將草全部淹沒。肥料發(fā)酵，糞水變成黑綠色時再加一層黑土，然后再加青草、馬糞和水。如此一層層堆至地面，較后灌水，使坑面保持有3cm厚的水。秋季，將漚好的肥料起到地面上來，經(jīng)過翻搗再堆成饅頭形大堆。堆肥腐熟是微生物活動的結(jié)果。影響微生物活動的外界條件有水分、空氣、溫度、堆肥材料的碳氮比(C/N)，以及微生物所處環(huán)境條件的酸堿度等。只要滿足微生物活動所需要的條件，堆肥就能腐熟。堆制前需要將植物殘落物浸泡吸水。水分在堆肥過程十分重要，通常含水量是干材料的60—70％為宜，有利于堆內(nèi)微生物的生活和有機(jī)材料的軟化，還可促進(jìn)堆肥上下腐熟均勻。通常用手緊握材料有水滴擠出，即表示水分適度。肥堆中若通氣良好，則好氣性微生物活動強(qiáng)烈。有利于微生物堆肥腐熟；通氣條件差時，嫌氣微生物活動旺盛，則有機(jī)物質(zhì)分解緩慢，有效養(yǎng)分釋放少，堆肥腐熟時間長，但有利于腐殖質(zhì)的形成和累積。因此，可以將二者結(jié)合；堆制前期以好氣為主，使堆肥迅速分解，釋放養(yǎng)分，而中后期式堆肥處于空氣不流通狀態(tài)，以保存已放出的養(yǎng)分，促使腐殖質(zhì)的累積。其方法為：堆肥前期可以通過設(shè)立通風(fēng)塔、通風(fēng)溝或用疏松堆積的方法，使堆肥通氣。到堆肥腐熟時，堆肥自然塌陷，然后，再壓緊封泥，撤除通風(fēng)塔等設(shè)施，使肥堆減少空氣流通。堆肥在腐熟過程總，堆內(nèi)的溫度隨有機(jī)質(zhì)的分解而變化，由低溫、中溫而進(jìn)入高溫。高溫纖維分解細(xì)菌要求的溫度為50—60℃，屬好熱性微生物。冬季堆制時，可在堆肥材料中增加適量馬糞，利用其中所含高溫纖維分解細(xì)菌活動時產(chǎn)生的熱量提高堆肥溫度，或采用堆面封泥，以減少熱量隨時，加快堆肥的腐熟。微生物活動需要碳素作為能源，需要氮素作為建造細(xì)胞的材料。微生物的活動和繁殖，對碳素和氮素要求要一定的比值(C/N)，一般小于25:1。若堆肥造林中的碳氮比大于25:1時，微生物不能大量繁殖，有機(jī)殘?bào)w分解緩慢，微生物將從外界環(huán)境中吸收無機(jī)氮。如果有機(jī)物質(zhì)的碳氮比小于25:1，微生物繁殖快，有機(jī)殘?bào)w抑郁分解。為了加速微生物的活動，促進(jìn)堆肥腐熟，可在堆肥中加入糞稀或其它氮肥，用以調(diào)節(jié)微生物所需要的碳氮比。堆肥在腐熟過程中，有機(jī)質(zhì)分解會產(chǎn)生大量有機(jī)酸，使環(huán)境變酸，影響微生物的生命活動。因?yàn)橐话阄⑸镞m宜生活在中性或微酸性環(huán)境中，所以，在堆肥中應(yīng)適當(dāng)加入石灰或草木灰、石灰性土壤等偏堿性物質(zhì)，以調(diào)節(jié)堆肥中的pH值。分普通堆肥和高溫堆肥兩種。前一種發(fā)酵溫度低，后一種要經(jīng)高溫發(fā)酵。較好、普通堆肥：適用于溫度高，雨量多的地區(qū)或季節(jié)。堆肥要選擇地勢教平坦，靠近水源的地方。堆寬2米，較高1.5—2米，堆長以材料多少而定。堆置前先將地面夯實(shí)、整平，鋪上一層草皮土或草炭，以吸收下滲的肥液，再將枯枝落葉、雜草、垃圾等均勻鋪上，潑施人、畜糞尿和污水等。每層厚約15—26cm堆頂蓋一層細(xì)土或河泥，以減少水分蒸發(fā)和氨的揮發(fā)。堆置1個月左右，翻搗一次，并適量加水。夏季高溫多雨，堆肥2個月左右，翻搗一次，冬季需3—4個月即可腐熟。第二、高溫堆肥高溫堆肥是有機(jī)物質(zhì)無害化處理的一個主要方法。人糞尿、樹木落葉、雜草、混合枯株、各種秸稈等經(jīng)高溫處理后，可以消滅潛伏其中的病菌、蟲卵和草籽等。有利于環(huán)境衛(wèi)生和人、畜健康。為了加快雜草、樹葉等的分解，提高肥堆溫度。高溫堆肥必須加入馬糞，利用馬糞中的好熱性高溫纖維分解菌，促進(jìn)植物殘?bào)w的分解。若高溫堆肥采用半坑式，則腐熟快且充分，養(yǎng)分損失少。其方法為:選擇背陰高燥、靠近水源的地方做肥場。在地上挖坑，若植物材料按0.5噸算，則坑深1米，挖出的土圍在坑的四周，成一圈土埂�？拥诅P平，挖一個十字溝，溝深、寬均20cm，溝的兩端沿邊向上挖，直挖出土埂，外面出口呈喇叭形。坑底縱橫鋪兩層短樹枝，坑邊的溝豎幾根秸稈或樹枝做通氣塔。然后鋪上植物材料踏緊，加一層細(xì)土，潑石灰水，撒一次馬糞，再潑人糞尿。然后又鋪一次材料，如此一層一層堆到高出坑面30cm左右，上面蓋一層土，厚約3cm，使肥堆呈饅頭形。過1—2天，使之充分通氣，較后再用河泥、塘泥等封頂。上述兩種堆肥，是農(nóng)作物用肥的傳統(tǒng)制肥法。其特點(diǎn)是養(yǎng)分含量豐富、全面。高溫堆肥具有殺菌滅蟲作用�；ɑ苌a(chǎn)常用的培養(yǎng)土、腐葉土的制造豐富與堆肥相似。它們也是用落葉、落花等植物材料，澆上人糞稀促使植物殘?bào)w腐熟。不同之處是腐葉土要加進(jìn)相當(dāng)量的園土，腐熟時間長，沒有高溫發(fā)酵過程，不能滅蟲殺菌，常使菌、蟲卵潛伏在培養(yǎng)土或腐葉土中，使新植株感染病毒或孳生害蟲。
　　⑵泥肥的施用河、塘、溝、湖中肥沃的淤泥統(tǒng)稱泥肥。它是由風(fēng)雨帶來的地表細(xì)土、污物、枯枝落葉等匯集于河、溝、塘、湖底部，再加上水生動物的排泄物及遺體，還有水生植物的殘?bào)w共同組成的。這些物質(zhì)經(jīng)長期嫌氣性微生物的分解而形成泥肥。不同泥肥，其肥效不同。如果淤泥水面黑綠色、味臭，淤泥有很多蜂窩裝孔穴，看不清其中的植物莖葉痕跡，體積較輕的肥效高；相反如果水面清亮，挖出的泥塊顏色灰白，結(jié)構(gòu)緊密，沒有蜂窩裝孔穴的肥效則較差，（見表1—5）。泥肥屬涼性肥料，肥效期長而穩(wěn)定。為了使泥肥養(yǎng)分迅速轉(zhuǎn)化和消除因長期在淹水的嫌氣情況下所產(chǎn)生的還原性有毒物質(zhì)，施肥前要先將其鋪開，晾曬一段時間，然后再打碎施用。苗圃用泥肥做基肥施用量很大，它不僅可以供給苗木養(yǎng)分，還可增厚土壤耕層，改善土壤理化性質(zhì)。用泥肥配制培養(yǎng)土栽植花卉效果良好。先將泥肥攤于露地，稍干燥后，切成1cm大小的泥塊，攙入1/5左右的礱糠灰，用此土栽種白蘭花、茉莉等，葉茂花艷。 （記者 佚名）