一、整形修剪：定植當(dāng)年，當(dāng)新梢長到25厘米時，留1個長勢較好的枝，去掉其他枝條。新梢長到40厘米時，除去生長點，保留頂端1個副梢向上生長，作為延長枝，其余副梢留1個葉片摘心，同時摳去副梢腋間的冬芽和夏芽。當(dāng)該延長枝繼續(xù)長至40厘米左右時，除去生長點，保留頂端１個副梢。一般重復(fù)2～3次。立秋時，將延長枝摘心，冬剪時視成熟情況剪留２米左右。
二年生的，夏剪時，應(yīng)在嫩梢長至10厘米時，除去過密、質(zhì)量差的嫩梢，新梢長到25厘米時定枝，每米主蔓保留5～6個新梢，距地面60厘米以上可留2～3個果穗；冬剪時，按獨龍干整形，短梢修剪每延長米保留3～4個留果母枝，延長枝剪留1.5～2米左右。
三年生的，枝條基本布滿架面。夏剪時，新梢長至25厘米時定枝，每米主蔓保留5～6個新梢，其中3～4個結(jié)果枝，兩個營養(yǎng)枝；冬剪時，每米主蔓上保留3～4個結(jié)果枝組。
結(jié)果枝和營養(yǎng)枝在落花后，應(yīng)摘去生長點，副梢保留１片葉摘心，同時用指甲輕輕將副梢葉腋間的冬芽和夏芽摳掉。
二、花果管理：早疏除花序，延長蔓可保留2～3個果穗，其余結(jié)果枝留單穗果。同時去除岐肩和穗尖�；ㄇ皣娛�0.3％硼砂加0.3％尿素。要疏除掉受精不良的小果粒、畸形粒和過密果粒，較大果穗一般不超過100粒。落花后3周左右，用葡萄膨大劑加甲基托布津（或退菌特）浸蘸果穗或噴果穗。當(dāng)用過膨大劑和殺菌劑后，果穗要及時套袋，采收前10天左右除袋，轉(zhuǎn)動果穗以達到色澤均勻�！�
三、肥水管理：每年果實采收后，每畝立即深施有機肥5000公斤加300公斤過磷酸鈣（復(fù)壯肥與基肥）。葡萄下架前應(yīng)灌透封凍水。翌年萌芽前，配合灌催芽水，畝施尿素20公斤（催芽肥）；花序出現(xiàn)到開花前灌水1～2次；進入幼果膨大期，每畝追施20公斤二胺（催花肥），同時灌水，硬核期每畝追施三元復(fù)合肥25公斤加5公斤硫酸鉀（催粒肥），同時灌水；8月中旬始到果實采收前，葉面噴施0.3％的磷酸二氫鉀3～4次（催色肥），以促進果實和新梢成熟，并根據(jù)干旱情況及時灌水。
四、病蟲害防治：葡萄下架前，噴3～5波美度石硫合劑加0.5％五氯酚鈉混合液，進行全園消毒。新梢長至15厘米時開始噴波爾多液，預(yù)防灰霉病、霜霉病、黑痘病，以后開花前和花后各噴１次；坐果后及時防治灰霉病、白腐病、炭疽病等。要經(jīng)常觀察新梢葉片，如有病害發(fā)生，可同時施用滲透性殺菌劑加保護性殺菌劑。在防治病害的同時，使用吡蟲啉類藥物或阿維菌素藥物防治薊馬、葡萄葉蟬等害蟲。另外，葡萄果實還要適時采摘，精美包裝，搞好貯藏，才能賣得更高的價錢。
（記者 佚名）