育苗地由于灌溉和降雨以及其他機械壓力等原圍，容易出現(xiàn)土壤板結(jié)、通氣不良，這樣不利于苗木的生長。通過中耕鋤草，使耕作層土壤疏松，切斷毛細管作用，可減少土壤水分蒸發(fā)，減少土壤返鹽堿現(xiàn)象，促進氣體交換，并給土壤微生物的生命活動創(chuàng)造適宜條件，提高土壤中有效養(yǎng)分的利用率，同時，消滅了雜草，促進苗木生長。
在較黏重的土壤上，能防止土壤龜裂，減步苗木的損傷。中耕一般與鋤草結(jié)合進行。但由于中耕具有重要作用，有時無雜草時，也應(yīng)進行中耕。
中耕必須及時，每逢灌溉和降雨后，當土壤濕度適宜時要及時中耕，以減少水分蒸發(fā)，避免土壤板結(jié)和龜裂。中耕的深度對中耕的效果影響較大，過淺則效果不佳，過探又容易傷及苗木根系。具體深度應(yīng)根據(jù)苗木大小確定，小苗因根系分布淺，中耕深度一般為2-4厘米；苗木較大時，中耕深度可逐漸增加至7～8厘米，壟作時可以深耕到10多厘米，以達到向壟上培土的目的。（關(guān)注：種子繁殖）