黃柏為蕓香科( Rutaceae) 黃柏屬 ( Phellodendron Rupr. ) 植物 , 是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種和傳統(tǒng)中藥材 , “三木藥材”之一。 以干燥樹(shù)皮入藥 , 具有清熱化濕、解毒療瘡之功效 ,有2000 多年的藥用歷史。 從20 世紀(jì) 80 年代起 , 黃柏作為提取小檗堿( 黃連素) 的主要醫(yī)藥原料植物 ,在南北各地大量發(fā)展 ,北方稱(chēng)“關(guān)黃柏” , 南方稱(chēng)“川 黃柏” , 又稱(chēng)黃皮樹(shù) ( P. chinense Schneid. ) 。 川黃柏以其“質(zhì)優(yōu)色深”為黃柏中之佳品 , 載于歷代本草 , 集中分布于云、貴、川三省。 四川省作為“川黃柏”的道地產(chǎn)區(qū) , 幾十年來(lái) , 其產(chǎn)量占全國(guó)黃柏總產(chǎn)量的 60 %～70 %。 川黃柏經(jīng)濟(jì)價(jià)值較好 ,市場(chǎng)價(jià)穩(wěn)中有升 ,在退耕還林、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具有重要的現(xiàn)實(shí)意義 。黃柏雖然是重要經(jīng)濟(jì)林木 , 但多數(shù)地方管理粗放 ,處于半野生狀態(tài) , 較為突出的問(wèn)題是種苗質(zhì)量很差 , 種植多年難以成材。 筆者在重慶、四川洪雅、雅安、滎經(jīng)等地調(diào)查 ,黃柏種苗普遍高度 30～50 cm, 地徑0. 3～0. 5 cm, 有主根 , 但側(cè)根少 , 部分苗木上端未木質(zhì)化。 有的地方栽植3 a 高度不到 2 m,胸徑1 . 5～ 2. 0 cm。 因此 ,規(guī)范育苗技術(shù)、提高黃柏苗木質(zhì)量是黃柏速生豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。 筆者從 2001 年開(kāi)始在四川滎經(jīng)等地進(jìn)行黃柏( 川黃柏) 規(guī)范化培育技術(shù)的研究 ,現(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)如下。
1 　 黃柏規(guī)范化育苗技術(shù)
1 . 1 　 種子采收與處理黃柏果實(shí)為漿果狀核果 , 肉質(zhì)。 四川在 10 月底～11 月 上、 中旬成熟 , 隨海拔增加 , 成熟期推遲。果實(shí)采收不宜過(guò)早。 采收過(guò)早 , 種子重量、飽滿度降低 ,出苗率下降。 另外 , 海拔1 500 m 以上 , 黃柏種子出現(xiàn)“空胚”現(xiàn)象 , 即胚發(fā)育不完全或無(wú)胚。 因此 , 在海拔高于1 500 m地方采種須慎重。 果實(shí)采收后堆漚半個(gè)月左右 ,當(dāng)果肉腐爛 , 即可進(jìn)行淘洗分離 , 風(fēng)干 , 裝麻袋置于通風(fēng)處。 堆漚時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) ,過(guò)長(zhǎng)會(huì)降低種子萌芽率。 黃柏屬于休眠種子 ,但休眠較淺。
1 1 2 　 選地、整地
1 1 21 1 　 選 　 地 黃柏育苗地選擇與常規(guī)育苗地選擇標(biāo)準(zhǔn)相同 ,坡地平地均可。 優(yōu)質(zhì)苗培育的關(guān)鍵之一是選地 , 標(biāo)準(zhǔn): 肥沃、疏松、能排能灌 , 缺一不可。 尤其是排灌 , 必須達(dá)到速排速灌 ,黃柏育苗切忌積水。 當(dāng)育苗地前作為水稻時(shí)(冬水田更要注意) ,須檢查土壤下層是否有不透水層。 如果土壤30 cm下有不透水層 , 不宜作為苗圃。 土壤過(guò)于粘重 ,苗木根系發(fā)育不良。
1 1 21 2 　 整地、開(kāi)廂無(wú)論地塊大小 ,整地要求: 平整、細(xì)碎。 地塊不平整易造成局部低洼處積水。 育苗地的廂寬以 2 m 為宜 ,其中 , 廂面寬為 165 cm, 廂溝寬 35 cm, 廂溝深 20 ～30 cm。 廂面太寬不利于除草施肥打藥。
1 1 21 3 　 基 　 肥優(yōu)質(zhì)黃柏苗培育的關(guān)鍵之二是: 施足基肥。 足夠的基肥是壯苗的保證。 根據(jù)育苗地土壤肥沃程度 ,每 667 m 2 施入農(nóng)家肥( 豬糞) 1 500～2 000 kg , 過(guò)磷酸鈣 50～75 kg ; 或復(fù)合肥(N - P - K= 15 - 15 - 15) 50～65 kg。 基肥在整地時(shí)施入。
1 . 3 　 育苗密度確定合理的育苗密度是培育優(yōu)質(zhì)黃柏苗的關(guān)鍵之三。筆者對(duì)黃柏苗市場(chǎng)和生產(chǎn)調(diào)查的結(jié)果表明 ,育苗密度過(guò)大是形成弱苗的主要原因。 通過(guò) 3 a 的黃柏苗培育實(shí)踐 , 適宜育苗密度為 : 行距 33 cm, 株距 13 cm 左右 ,每667 m 2 出苗 11 0 萬(wàn)～11 2 萬(wàn)株。 育苗密度采用行距不變 ,調(diào)整株距實(shí)現(xiàn)。
1 1 4 　 播 　 種
1 1 41 1 　 播種量計(jì)算
筆者3 a 觀察數(shù)據(jù)表明 , 黃柏種子千粒重為 122 ～135 g ,種子凈度 95 % ,萌發(fā)率60 %～85 %。 考慮各種風(fēng)險(xiǎn)因素 ,損耗系數(shù)設(shè)為 11 5 。 按上式計(jì)算并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際 , 若計(jì)劃產(chǎn)苗數(shù) 11 0 萬(wàn)～11 2 萬(wàn)株/ 667 m 2 , 生產(chǎn)播種量以 21 7～31 6 kg/ 667 m 2 為宜。
1 1 41 2 　 播種方法
黃柏傳統(tǒng)育苗為撒播 , 撒播的優(yōu)點(diǎn)是省事省力 , 缺點(diǎn)是種子分布不均勻 , 造成幼苗生長(zhǎng)不均勻 , 難以達(dá)到苗木標(biāo)準(zhǔn)化。 黃柏應(yīng)采用穴播或條播 ,穴播和條播有明顯的行距 ,便于估測(cè)出苗數(shù)和將來(lái)起苗。 二者中又以穴播為佳 ,其優(yōu)點(diǎn)是能準(zhǔn)確控制用種量和統(tǒng)計(jì)出苗率 ,控制間苗數(shù)量 ,促進(jìn)苗木生長(zhǎng)均一 ,保證種苗質(zhì)量。
1 1 41 3 　 播種時(shí)間
根據(jù)筆者多年研究 , 黃柏種子具有淺休眠特性 , 通過(guò)播期調(diào)節(jié)可以打破休眠 ,不需進(jìn)行層積處理。 因此 ,確定適宜的播期非常重要。 黃柏播種以 1 ～3 月初為宜。 播種過(guò)早 ,種子在田間損失較大 ,不利出苗; 播種過(guò)晚 ,氣溫逐漸增加 ,打破休眠不完全 ,出苗率下降。 研究表明 , 從 3 月中旬起 , 出苗率隨播種期推遲而下降 ,5 月播種幾乎不出苗。
1 1 5 　 田間管理黃柏苗的田間管理主要控制 4 個(gè)環(huán)節(jié)。
1 1 51 1 　 除 草
除草時(shí)期: 從幼苗出土至苗木 50 cm高。 這段時(shí)期幼苗生長(zhǎng)勢(shì)弱 ,雜草生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) ,與黃柏苗爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分和生長(zhǎng)空間。 隨著黃柏苗根系和高度的增加 ,雜草生長(zhǎng)逐漸處于劣勢(shì) ,不再除草。 除草方法以人工除草為主。 化學(xué)除草劑由于危險(xiǎn)性較大 ,必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的控制試驗(yàn)方可在生產(chǎn)上使用。
1 1 51 2 　 間苗與定苗
在生產(chǎn)中 , 有很多因素影響黃柏的出圃率 , 一般播種量偏大 ,如果生長(zhǎng)控制較好 , 出苗率會(huì)大大超過(guò)出圃數(shù)。 為確保秋季達(dá)到預(yù)計(jì)出圃數(shù)和苗木質(zhì)量 ,在幼苗期須進(jìn)行兩次間苗。 第 1 次在 2～3 片真葉期 , 此次主要去掉過(guò)密苗、弱苗。 第 2 次在 7～9 片真葉期 ,此次主要目 的是定苗 , 即按每畝出圃數(shù)確定留苗數(shù)。
1 1 51 3 追肥
追肥的目的是促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。 幼苗出土后葉片小、根系不發(fā)達(dá) ,吸收能力差 ,需要“少吃多餐”式的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。 追肥以速效氮( 尿素) 為主。 追肥時(shí)期和方法:第 1 次在幼苗 3～5 片真葉期 , 按每 667 m 2 尿素 21 5～31 0 kg ,對(duì)入清糞水中施入; 或在下雨前撒入行間 ,需要注意的是干施尿素易發(fā)生燒苗 , 一般不提倡干施 ,前提是要有熟練的操作技術(shù) ,肥料撒施均勻 ,且不能直接接觸到幼苗的葉片或根莖。 第 2 次在苗高 30 cm 左右 , 尿素 31 0～31 5 kg , 方法同前。 第 3 次視苗木生長(zhǎng)情況 ,主要針對(duì)土壤肥力不足、基肥不足、苗木生長(zhǎng)欠佳者。 施肥量按每 667 m 2 尿素 41 0～51 0 kg ,方法同前。 追肥結(jié)束時(shí)期為 6 月底 , 7 月份后一般不再追肥 ,以免造成苗木徒長(zhǎng) ,質(zhì)量下降。 1 1 51 4 　 灌水與排水由于苗木缺水和受澇的外觀表現(xiàn)遲于生理受害 , 因而 ,灌水和排水在生產(chǎn)中較易被忽視 , 一旦發(fā)現(xiàn)苗木的缺水反應(yīng)和受澇反應(yīng)再進(jìn)行灌水和排水 ,苗木生長(zhǎng)已經(jīng)受到嚴(yán)重影響。 黃柏苗需水敏感時(shí)期是 3～ 10 片真葉期 ,連續(xù) 7 d 無(wú)降雨必須考慮灌溉 , 連續(xù) 10 d 無(wú)降雨則生長(zhǎng)停滯。 四川盆地內(nèi) 7～8 月暴雨頻繁 ,降雨集中 ,黃柏苗積水3 d 開(kāi)始出現(xiàn)根系腐爛 , 葉片發(fā)黃 ,脫落。 輕者苗木細(xì)弱 ,地徑和高度均小 ,根系不發(fā)達(dá) ,須根很少 ,嚴(yán)重者死亡。
1 1 6 　 病蟲(chóng)防治
1 1 61 1 　 蟲(chóng)害防治黃柏苗圃前期主要有地下害蟲(chóng) , 中后期有蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)、鳳蝶等。 地下害蟲(chóng): 蠐螬 ,防治方法: 敵殺死(溴氰菊酯) 21 5 %乳油2 000倍 , 敵百蟲(chóng) 80 %晶體或可溶性粉劑 800 倍灌根。 螨類(lèi): 螨類(lèi)1 a 發(fā)生多代 ,從5 月開(kāi)始一直到 10 月均可為害黃柏 ,5～6 月和 8～9 月為發(fā)生高峰期。 防治方法: 40 %氧化樂(lè)果 800～1 000倍液或螨類(lèi)專(zhuān)用劑 ,如20 %螨死凈2 000～3 000倍液 ,或 75 %克螨特2 000倍液。 每隔 15d 噴 1 次 , 連續(xù)噴 2 次。 蚜蟲(chóng): 1a 可發(fā)生多代 , 很短時(shí)間內(nèi)成片發(fā)生 , 發(fā)生初期有明顯的中心區(qū)域。 防治方法: 40 %氧化樂(lè)果 800～1 000倍液 ,或21 5 %敵殺死2 000倍液 ,或80 %敵敵畏乳油1 000倍液。 每隔 10～15 d 噴1 次 ,連續(xù)噴2 次。 鳳蝶: 零星發(fā)生 ,數(shù)量不多時(shí)用人工捕捉; 數(shù)量多時(shí)參照蚜蟲(chóng)防治。
1 1 61 2 　 病害防治黃柏銹病是黃柏病害防治的重點(diǎn)。 銹病在四川各地發(fā)病均較嚴(yán)重 ,嚴(yán)重時(shí)感病率高達(dá) 90 % , 受害樹(shù)葉片枯黃、 早期落葉。 防治方法: 發(fā)病前噴施波美 01 2～01 3 度石硫合劑 , 或 25 %粉銹寧 700～1 000倍液 ,或 40 %敵銹鈉 400 倍液 , 每隔 15 d 1 次 , 連續(xù)噴 3 次 ,各種藥劑交替使用。
1 1 7 　 苗木出圃
1 1 71 1 　 出圃時(shí)間苗木出圃時(shí)間因栽植地的氣候、海拔、人力、土地準(zhǔn)備等因素影響而酌情調(diào)整。 四川黃柏栽植時(shí)間一般從10 月至次年 3 月初。 盆地內(nèi)氣候冬無(wú)嚴(yán)寒 , 秋季多綿雨 ,春季多春旱。 在海拔1 300 m以下 , 秋植優(yōu)于次年春植。 海拔大于1 300 m, 以春植為宜。 出圃的較后期限是黃柏苗萌芽前。
1 1 71 2 　 起 　 苗優(yōu)質(zhì)黃柏苗的根系幾乎布滿苗床 ,并集中分布在 10～25 cm土層中。 起苗要求: 少傷根 ,盡量保留側(cè)根和須根; 減少莖干的機(jī)械傷。 起苗關(guān)鍵: 起苗時(shí) ,應(yīng)按行取苗 ,以?xún)尚兄虚g為界 ,從一端挖取到另一端; 挖土深度應(yīng)為 25 ～30 cm; 如果土壤過(guò)干 , 取苗前 1 d 灌水。 以上措施可有效減少傷根和斷根。 苗木按 50 株分級(jí)捆扎、計(jì)數(shù)。
1 1 71 3 　 假 　 植如苗木不能及時(shí)栽植, 必須假植。 選擇背風(fēng)、背陰之處 ,挖假植溝 ,將成捆苗木斜置溝內(nèi) ,覆土至苗木的1/ 2 或2/ 3 ,再覆蓋薄膜保濕。 假植時(shí)間越長(zhǎng) ,覆土越深。 假植后定時(shí)檢查土壤干濕情況。
1 1 71 4 　 種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)黃柏苗分為 1 級(jí)苗、2 級(jí)苗和不合格苗。 1 級(jí)苗: 地徑 > 11 0 cm,苗高 > 100 cm,主根長(zhǎng) 25 cm,側(cè)根 2～ 3 個(gè) ,根系寬 > 30 cm。 頂芽完好 , 無(wú)機(jī)械傷和病蟲(chóng)害班。 2 級(jí)苗: 地徑01 6～01 9 cm,苗高60～99 cm。 主根長(zhǎng)15～24 cm,側(cè)根 1 個(gè) , 根系寬 20～29 cm。 無(wú)病蟲(chóng)害班。 不合格苗: 地徑 > 01 5 cm, 苗高 > 59 cm; 未木質(zhì)化苗。
2 　 黃柏規(guī)范化育苗檔案的建立與管理
育苗檔案建立是黃柏育苗規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的重要組成部分 , 分為管理檔案、技術(shù)檔案、科研檔案三部分 ,分別用大寫(xiě)英文字母M、J 、S 表示。
21 1 　 管理檔案苗圃管理檔案由文件和基本情況等構(gòu)成。
21 1 1 1 　 文件管理苗圃檔案管理制度、苗圃管理制度、操作規(guī)程、各類(lèi)文件、公司 + 農(nóng)戶協(xié)議書(shū)等。
21 1 1 2 　 苗圃基本情況苗圃地:地理位置、自然條件、土地面積、辦公用房、苗圃平面圖。 苗圃管理: 機(jī)構(gòu)組成、人員。 苗圃資產(chǎn)構(gòu)成:固定資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn)。 固定資產(chǎn)包括:建筑、水利設(shè)施等。 流動(dòng)資產(chǎn)包括:苗木、農(nóng)具、農(nóng)藥、流動(dòng)資金等。
21 1 1 3 　 報(bào) 　 表年出圃苗數(shù)、苗木運(yùn)出目的地報(bào)表、成本核算、收益等。
21 2 　 技術(shù)檔案
21 21 1 　 計(jì)劃類(lèi)苗圃年工作計(jì)劃、苗圃階段工作計(jì)劃、田間管理記錄、人工、農(nóng)藥、化肥使用情況、管理總結(jié)。
21 21 2 　 技術(shù)類(lèi)苗木生長(zhǎng)發(fā)育記載、病蟲(chóng)發(fā)生及防治記錄、各階段技術(shù)措施、育苗操作規(guī)程、種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)總結(jié)。
21 3 　 科研檔案育苗試驗(yàn)計(jì)劃、 試驗(yàn)方案、 原始數(shù)據(jù)、 試驗(yàn)總結(jié)等。
3 　 總 　 結(jié)
黃柏規(guī)范化育苗是一個(gè)完整的體系 ,由規(guī)范化育苗技術(shù)和規(guī)范化育苗檔案管理構(gòu)成。 黃柏規(guī)范化育苗關(guān)鍵技術(shù): 土壤選擇與準(zhǔn)備、播種密度確定、適時(shí)間苗與定苗、適時(shí)追肥、螨類(lèi)和銹病防治、控制苗木質(zhì)量。 檔案建立與管理是規(guī)范化育苗的根本保障。 其要點(diǎn)為 : 樹(shù)立檔案建立與管理的意識(shí) , 建立和完善檔案管理制度。

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