雜交大果榛子栽培技術(shù)
榛樹是我國(guó)北方重要的干果經(jīng)濟(jì)林樹種 , 其堅(jiān)果榛仁營(yíng)養(yǎng)豐富、品味佳、市場(chǎng)前景好 , 當(dāng)前供不應(yīng)求。在全世界仁果中 , 榛子居第三位 , 總產(chǎn)量近百萬(wàn)噸。但我國(guó)榛子生產(chǎn)仍處于野生狀態(tài) , 產(chǎn)量低、個(gè)小、蟲口多。在國(guó)外 , 榛樹人工栽培已有悠久的歷史 , 歐榛生產(chǎn)發(fā)達(dá)的地中海國(guó)家土耳其、意大利、西班牙和美國(guó)等 , 其人工栽培已實(shí)現(xiàn)了集約化經(jīng)營(yíng) , 產(chǎn)量較高、個(gè)大、皮薄。國(guó)外的優(yōu)良品種雖已引種我國(guó)北方 , 但不耐寒 , 冬季不能越冬 , 北方不能栽培。
　　 為改變我國(guó)榛子生產(chǎn)的野生狀態(tài) , 遼寧省林業(yè)科研部門經(jīng) 10 年的引種試驗(yàn)栽培 , 對(duì)雜交大果棒子的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 , 物候期 , 越冬抗寒性 , 結(jié)實(shí)量觀測(cè)與調(diào)查 , 引種試驗(yàn)獲成功。在 30 多個(gè)雜交大果榛子品系中 , 大部分品系均可安全越冬 , 生長(zhǎng)發(fā)育正常 , 開花結(jié)果正常。
　　 雜交大果榛子具有歐榛個(gè)大、豐產(chǎn)、皮薄的特點(diǎn) , 克服了歐榛不耐寒的弱點(diǎn) , 又具有野生榛子抗寒、耐旱 , 有野生榛子香味的特點(diǎn) , 克服了野生榛子個(gè)小、皮厚、產(chǎn)量低、蟲口多的弱點(diǎn)。雜交大果榛子畝產(chǎn)量是野生平榛的 6 倍至 7 倍 , 雜交大果榛子單果重是野生平榛的 2 倍至 2.5 倍。雜交大果榛子還是防風(fēng)固沙、防止水土流失、改善生態(tài)環(huán)境的好樹種。雜交大果榛子適應(yīng)性強(qiáng) , 山坡、平地、沙地、排水良好等立地條件均可栽植 , 抗寒、耐干旱、果大、味好 , 豐產(chǎn)性強(qiáng) , 在我國(guó)黃河以北及三北地區(qū) , 北緯 42 度范圍內(nèi)均可栽植。在北緯 43 度可試栽。
2002年，我所引進(jìn)在吉林通化縣基地栽培，現(xiàn)以開花結(jié)果。2003年又放遼源、蛟河栽培成功。
　　 雜交大果榛子畝栽植密度110株～166株。 栽培雜交榛子具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，并且一次性苗木投入，可持續(xù) 30~50年穩(wěn)定收益。在土質(zhì)中等條件下，3年開始有一定產(chǎn)量，7~9年畝產(chǎn)可達(dá)74~148kg，10~20年畝產(chǎn)可達(dá)148~222kg。以目前國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，盛果期果實(shí)產(chǎn)值可穩(wěn)定在5000元/畝左右。同時(shí)，雜交榛在幼林期，可以間種其它矮棵作物，繁殖一定數(shù)量苗木，3~4年即可收回栽植成本，以后連續(xù)，持續(xù)地取得經(jīng)濟(jì)效益。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，是一項(xiàng)投資少、效益高的穩(wěn)定項(xiàng)目
栽植密度及方式
影響榛樹栽培密度的因素很多，如栽培的種類、品種、栽培方式及 采用的樹形、地勢(shì)、土壤、氣候條件等。目前主要是栽培雜交榛子，因?yàn)樗购詮?qiáng)，適宜我省的氣候條件。
雜交榛子是上歐洲榛子與我省原 產(chǎn)的平榛通過有性雜交培育的新型榛子品種。它的叢性與歐榛相似，因似采用少干叢狀株形，栽培方式，采用長(zhǎng)方形、正方形，三角形配置均可。栽植 密度為株距 2.5-4 米，行距 3-5 米。土層薄、土質(zhì)差的山地，株行距為 2.5×3 米， 3×3 米，每畝株數(shù)分別為 88 株和 74 株。在 土質(zhì)好、土層厚的園地株行距可以采用 3×4 米， 3×5 米或 4×4 米。每畝栽植株數(shù)為 55 株，44
株和 41株，如 用單干株形可采用密植栽培，2×3米每畝可栽到111株。在栽植方式上各地要因地制宜。采用長(zhǎng)方形和三角形栽植有利于通風(fēng)透光，便于管理
第四節(jié)　整地
一、園地開墾
榛　園園址選定后，首先要進(jìn)行園地開墾清理雜樹，野草、石塊等雜物的工作，然后進(jìn)行土地平整，目前有兩種方式，在園地高差不大的地方利用手 工平整，高差較大或凸凹不平的園地要用推土機(jī)械進(jìn)行平整。平整土地后實(shí)行全園深翻，深度 30厘米。對(duì)坡度陡的地方，應(yīng)先修梯田，梯田面的寬度應(yīng)考慮栽植的 行距。緩坡地可以修水平溝。其中沿等高線挖淺溝，每個(gè)栽植行挖一條寬40-50厘米，從上方挖土培在下方，筑成一個(gè)土埂，溝深約20厘米， 坡面不整齊的地勢(shì)，以栽植點(diǎn)為中心，由上部取土，培在下方，修成半月形的魚鱗坑，這樣可以攔截雨水，以及上部沖下的土壤和有機(jī)物。
二、挖定植穴
根據(jù)各小區(qū)定植圖的位置和株行距定出定植點(diǎn)。在做定植點(diǎn)時(shí)要注意縱橫的 方位、方向是否合適，全園定植點(diǎn)確定后，開始挖定植穴。挖定植穴以定植前一年為好或春季化凍后進(jìn)行，要求以定植點(diǎn)為
中心，挖直徑 80-100厘米、深60-80厘米的定植穴或定植溝。每株加土糞30公斤與表土混拌，填入穴中，將穴填平后等待定植 。
第五節(jié)　苗木準(zhǔn)備
優(yōu)質(zhì)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：根系發(fā)達(dá)，主側(cè)根 3-4條以上，一般長(zhǎng)20厘米以上，并具有較多的須要 ，芽飽滿，苗高80-100厘米，苗莖充實(shí)。從外地運(yùn)來(lái)的苗木，運(yùn)輸途中容易失水，為提高成活率，應(yīng)在苗木到達(dá)栽植地點(diǎn)后浸水一晝夜，使其充分吸水 后再進(jìn)行假植。如果是春季運(yùn)來(lái)的苗木應(yīng)做臨時(shí)性假植。如果是秋季運(yùn)來(lái)的苗木應(yīng)在假植溝中進(jìn)行假植�？傊僦裁缒颈３衷� 苗木的水分不能失水，也不能因高溫發(fā)霉。
栽植前進(jìn)行苗木的挑選和修剪。我省雜交榛子其樹形采用少干叢狀形為主。修剪苗木，剪除過長(zhǎng)的主根，一般留 20厘米左右，須根不剪。地上部分留3個(gè)基生枝做主枝，苗木超出3個(gè)枝條的，選留健壯主枝，方位合適的留3個(gè)做主枝 ，其余的從基部剪掉，基生枝不足三個(gè)的苗木都應(yīng)留下。對(duì)苗木的一年生新梢中度短截（紅剪掉1／2左右）， 剪到飽滿芽位置。一方面減少水份蒸發(fā)，提高當(dāng)年成活率；一方面促使當(dāng)年分枝栽植的方法
在已經(jīng)做好的定植穴進(jìn)行栽植，栽前應(yīng)檢查定植穴土壤濕度，如濕度適合可以栽植。栽植時(shí)應(yīng)注意掌握根系的 深淺，既不能過深，也不能過淺，要求栽植后根莖與地面平或略低于地平面 5 厘米。如果定植穴土壤疏松，栽后灌水土壤 下沉太多，應(yīng)在栽前適當(dāng)灌水，以
防止栽植時(shí)，難于掌握栽植深度。栽植時(shí)還要注意矯正好位置，根系在栽植穴內(nèi)要自然舒展，然后將土回填，填到一半時(shí)，輕輕提一下苗木，邊填土邊踏實(shí)，使根系與土壤密接。栽好后要 做樹盤，其直徑為 1米，以便灌水或積蓄雨水。栽后立即灌水，要求灌足灌透，待水滲下后，進(jìn)行封土保墑.
第七節(jié)　栽植后的管理
榛樹定植后，如果栽植前未認(rèn)真修剪，栽后要逐株修剪。按采用的樹形要求，剪多余的枝條，新栽 苗的一年生靶要進(jìn)行短截，以減少蒸發(fā)提高成活率。如果土壤過于干燥，萌芽不好，要進(jìn)行第二次灌水，發(fā)芽后按整形要求定干，除掉基部的萌發(fā)枝條。
栽植苗萌發(fā)后，常有金龜子等害蟲食害嫩芽，要注意觀察和防治。并要對(duì)樹盤進(jìn)行除草松土和灌水，以提高苗木的成活率和保證正常生長(zhǎng)發(fā)育。在秋后，要進(jìn)行防寒。防止苗木越冬抽干。防寒方法是在苗木基部培土，用濕土培實(shí)、培嚴(yán)，防止透風(fēng)。