1. 1 . 接穗的采集采集接穗應從生長健壯的采穗母樹上采集。多年的實踐經驗證明, 在2 月下旬至3 月上旬采集較好, 采集時選擇生長健壯、芽眼飽滿的1 年生枝條, 留3~ 5芽短截。采下的枝條放在室內脫水1~ 2 d后按15 ~ 20 cm 長剪成接穗, 分品種堆放, 立即進行封蠟處理。
1. 2 . 封蠟及貯藏蠟封方法為熔點68 . 工業(yè)石蠟加蜂蠟( 重量比為10:1) , 將接穗在100 . 左右的石蠟液中速蘸一下, 使這個枝條被蠟封嚴, 蠟封后在地上攤涼2 h 以上, 使之降溫至自然溫度。貯藏分冷庫貯藏和濕沙貯藏2 種。用冷庫貯藏將封好蠟的接穗分品種裝紙箱, 掛上品種標簽, 冷庫貯藏溫度保持在4~ 5 . 。濕沙貯藏選擇地窖或陰涼處, 用0. 5% 的高錳酸鉀溶液消毒沙子, 先鋪20 cm 厚濕度60% 的濕沙, 將接穗捆扎后放在濕沙上, 再蓋10 cm 濕沙,依次放2~ 3 層接穗, 較上部蓋20 cm 濕沙。2 種貯藏方法的貯藏時間都不宜超過3 個月, 隨著貯藏時間的往后推移, 嫁接成活率會隨之下降。
在云南適宜發(fā)展美國山核桃的區(qū)域,嫁接時期一般在3 月中下旬至4 月上中旬, 即在美國山核桃砧木苗開始發(fā)芽, 部分苗木已經抽出新葉時, 選擇高溫的天氣進行嫁接較宜, 雨天不宜嫁接。
3. 1. 破頭接在砧木離地面6 cm 左右處將砧木剪斷, 在橫切面的1/ 3 處用刀縱切約3 cm左右的切口, 砧木切好后, 選接穗枝條上的健壯芽, 倒拿接穗, 分別將芽眼下方兩面削成同等的兩個斜面, 斜面長度與砧木切口的深度大致一樣。削好后將接穗剪下, 可保留2 個芽眼, 迅速將接穗插入砧木切口, 插時要使接穗和砧木的形成層密切結合, 用薄膜帶將砧木切口包扎嚴實,同時也要將接穗上方的剪口包扎嚴實。破頭接的砧木要求要相對粗大, 一般嫁接口直徑粗0. 8~ 2 cm 為宜, 砧木過小, 則嫁接成活率低。1 年生砧的可嫁接率低, 根據試驗, 1 年生砧破頭接的成活率沒有2 年生砧的高。美國山核桃破頭接成活率受氣候影響較大, 嫁接后20 d 內天氣晴朗才能獲得較高的成活率。嫁接后20 d 內如遇連續(xù)陰雨10 d 以上, 當年的嫁接成活率一般不會超過50%, 破頭接的可嫁接時間相對較短, 一般是2 月下旬至3下旬。
3. 2 . 單芽枝腹接選擇砧木通直平滑部位, 用刀在砧木上從上往下削長4~ 5 cm 的舌狀切口, 切口要平滑, 深略達木質部, 不能過髓心, 再將削起的樹皮上半部截去, 保留下半部作為夾合芽枝之用。砧木削好后選接穗枝條上的健壯芽, 芽眼處較好帶有一個副芽。倒拿接穗, 在芽眼背側距芽上、下2 cm左右處削一舌狀切口, 深略達木質部, 長度與砧木切口相同或略小于砧木切口; 然后在芽眼的下方削一短斜面, 較后用枝剪垂直剪下削好的芽枝, 迅速插入砧木切口的樹皮下, 使接穗切口緊貼砧木切口或一側緊貼, 務必使兩者形成層對準,用薄膜帶露芽包扎嚴實。腹接對砧木大小的要求沒有破頭接嚴格, 一般嫁接部位直徑粗0. 6~ 3 cm 都能嫁接, 相對與破頭接, 美國山核桃腹接成活率受氣候影響較小, 嫁接成活率較穩(wěn)定, 可嫁接時間相對較長, 春季嫁接時間有60 多d。
嫁接后, 要防止人畜碰撞。并經常進行檢查, 發(fā)現薄膜破裂或未包嚴, 要隨時重包扎, 保持接口密封。
4. 1 . 破頭接苗的管理
嫁接后砧木苗上易萌發(fā)大量幼芽, 應及時抹掉, 以免影響接芽萌發(fā)和生長, 以保成活和促進接穗生長。當新梢長至15~ 20 cm時, 進行解綁, 解綁時從下而上在嫁接薄膜上劃一刀即可, 深度以恰好觸及表皮為宜。
4. 2 . 單芽枝腹接苗的管理
在接芽開始膨大裂開時, 要抹去砧木苗上抽發(fā)頂芽或新梢, 并注意定期檢查,抹芽不宜在雨天操作。經我們多年實驗證明, 嫁接后不進行抹芽處理的, 其平均成活率僅在10%左右; 進行抹芽處理的,其嫁接平均成活率達80% 以上。這就說明了, 單芽枝腹接苗嫁接成活率的高低關鍵在于抹芽與否。單芽枝腹接對砧木的損傷小, 能維持苗木的完整性, 苗木嫁接成活后要剪去砧木苗的部分。砧木剪去得過早, 嫁接苗木易死; 過晚, 砧木與嫁接枝爭奪養(yǎng)分、水分和生長空間而使嫁接枝生長緩慢, 影響苗木質量。實驗證明,待嫁接苗木長到10 cm 左右時, 再從接芽以上2 cm 左右處剪去砧木。當新梢長至15~ 20 cm 時, 要及時綁支架, 以防風折。