提醒;因山楂是季節(jié)水果,如果需要的朋友請(qǐng)與每年的農(nóng)歷8月15前聯(lián)系,山楂成熟到采摘較多一月,下手晚了沒(méi)貨,沒(méi)好貨。 關(guān)于我們;很多人會(huì)問(wèn)我們你們?yōu)槭裁醋雒缒居仲u(mài)水果,,矛盾?? 呵,其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是為了多收,多收入,莊稼人都想一年四季都忙活。山西萬(wàn)通苗木主要就是由一群地道樸實(shí)的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)的,幾乎每家都有一個(gè)或幾個(gè)水果園,目前山西萬(wàn)通有在經(jīng)營(yíng)的水果包括;山楂(陽(yáng)歷9月上市),核桃(陽(yáng)歷8月上市),櫻桃(陽(yáng)歷5月上市)這三種,避開(kāi)了苗木高峰時(shí)間。 絳縣山楂品種;大棉球(早熟),以零售為主; 大金星,山楂中較耐運(yùn)輸?shù)囊环N,可作商品果,果脯加工等。 大五棱,個(gè)頭大,不綿不面,口感較大金星甜。大五棱還在膨個(gè)階段,,成熟后的大五棱山楂,果皮光滑,果點(diǎn)看的不似這明顯,小了,稀了,,產(chǎn)品介紹;大五棱山楂一主要性狀:巨型大楂--“大五棱”該品種果個(gè)巨大,平均單果重達(dá)24.3克,較大果為31.6克,果實(shí)長(zhǎng)圓形,萼部較膨大,萼洼周?chē)忻黠@的五棱突起,宛如紅星蘋(píng)果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點(diǎn)小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。10月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年5月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時(shí)風(fēng)味更佳。 二產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)自山東現(xiàn)主要分布與山東河南山西遼寧等地。三用途01成份分析據(jù)食品科研部門(mén)分析,山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,其中每百克果實(shí)中,含鈣85毫克,占各種果品中的第一位;丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上,號(hào)稱(chēng)“北方珍品”。 02食用山楂果實(shí)味酸稍甜,適于鮮食,因果內(nèi)含有紅色素和果膠等物質(zhì),更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 03保健藥用山楂的藥用價(jià)值很高。據(jù)藥理分析,山楂含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃酮類(lèi)化合物和?皮苷等藥物成分,有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝?有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、降低備脂的功能;又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。 04園林綠化山楂的樹(shù)冠整齊,花葉并茂,果實(shí)紅可愛(ài),多用分株嫁接等法繁殖,為很好的四季綠化樹(shù)種。除果園大面積栽植外,公園、路旁、庭院都可栽植。 基地實(shí)拍; 前一段時(shí)間拍的,山楂估計(jì)還有15天左右才行,正好趕在中秋節(jié)的時(shí)候,現(xiàn)在山楂已經(jīng)成為我縣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)支柱,縣里對(duì)我們也是給予了很大的支持,有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員為我們提供技術(shù)指導(dǎo),合理施肥,規(guī)模化管理主要品種;大金星,大五棱。大金星產(chǎn)量較大五棱產(chǎn)量較高,這兩年種植面積有增無(wú)減。山楂的頂芽肥大、飽滿(mǎn),延伸能力強(qiáng)山楂的頂芽萌發(fā)后,往往獨(dú)枝延伸生長(zhǎng),而且生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng),生長(zhǎng)量很大,這對(duì)下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長(zhǎng),有明顯的抑制作用。 山楂除頂芽肥大外,以下的2~3個(gè)側(cè)芽,也比較肥大,其萌發(fā)力也很強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)也較旺,但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱,所以,枝條的下部和內(nèi)膛,就比較容易光禿。 由于山楂發(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強(qiáng),所以,樹(shù)冠外圍的枝條,往往多而密集,導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化,小枝稀少,結(jié)果面積縮小,結(jié)果部位外移,影響產(chǎn)量。山楂已經(jīng)略有發(fā)紅,還在努力長(zhǎng)個(gè)當(dāng)中,,,山楂樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)即使在山嶺薄地,生長(zhǎng)發(fā)育也比其他果樹(shù)為好;肥水條件較好的山楂園,容易獲得連年豐產(chǎn),也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。山楂樹(shù)體高大,樹(shù)冠常大于蘋(píng)果樹(shù)和梨樹(shù),干性也很強(qiáng),其中干常強(qiáng)于和大于一層主枝。因此,山楂園的株行距應(yīng)適當(dāng)大些;修剪時(shí),一層主枝的開(kāi)張角度不宜過(guò)大,以免助長(zhǎng)中干的過(guò)強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)山楂地一角 地幀長(zhǎng),山楂看不到頭,中間空出了車(chē)輛進(jìn)出的路,相比以前老樹(shù)種植方便多了,農(nóng)戶(hù)打藥再不用背藥壺或者彎腰牽管子那樣疲著呢山楂保鮮貯藏的方法山楂品種間耐藏性不同,山西大金星、敞口、歪把子紅等耐貯藏,可貯藏到翌年的3月~4月份,而遼寧金星紅山楂只能貯藏一個(gè)月左右。用于貯藏的山楂應(yīng)在果實(shí)充分成熟的前幾天采收,此時(shí)果皮完全轉(zhuǎn)紅,果點(diǎn)明顯,果面有果粉和蠟質(zhì),澀味基本消失。 (1)傳統(tǒng)土法貯藏。較普遍的為埋藏法和溝藏法。埋藏:在背陰處挖直徑為67厘米、深1米的圓坑,坑底鋪16厘米厚的干凈河砂,將果實(shí)倒在砂上,鋪厚約34厘米為一層,上蓋4厘米厚的細(xì)砂,再放第二層果,厚度也為34厘米左右,上蓋8厘米厚細(xì)砂,以后隨著降溫加厚細(xì)砂覆蓋層,較后略高于地面。細(xì)砂要有一定的濕度,即手握成團(tuán)但擠不出水為宜,此法可貯藏到翌年的4月~5月份。溝藏:又分為半地下溝貯藏和地下溝貯藏。均要求選干燥陰涼處挖深34厘米(半地下)或67厘米(地下)、寬67厘米的溝,長(zhǎng)度不限。溝底及四周鋪上用石灰水或其它消毒液浸泡過(guò)又晾干的樹(shù)葉,將山楂果實(shí)輕倒上面,頂部堆成圓弧形,使弧尖高于地面,上鋪6厘米~10厘米厚的樹(shù)葉,再蓋草席或稻草。貯期要注意保濕和防熱(凍),霜降后要逐步增加上面覆蓋物厚度,溝內(nèi)溫度應(yīng)保持在0℃~2℃,一般貯5個(gè)月~6個(gè)月。 (2)簡(jiǎn)易氣調(diào)貯藏。需要有溫度較合適的冷庫(kù)(窖)做保證。產(chǎn)地一般采用改良式通風(fēng)庫(kù)或冷涼庫(kù)進(jìn)行。用厚0.08毫米聚乙烯薄膜做成的硅窗袋,或用0.03毫米~0.05毫米厚聚乙烯薄膜制成普通袋,貯藏期保持果溫0℃~―2℃,袋內(nèi)濕度90%左右,通過(guò)果實(shí)自發(fā)氣調(diào)保持袋內(nèi)適宜氣體成分,當(dāng)袋內(nèi)氧氣低于2%,二氧化碳低于5%時(shí),要開(kāi)袋放氣,如果袋內(nèi)放25:1(果重:高錳酸鉀載體)的乙烯吸收劑做保鮮劑,可進(jìn)一步延長(zhǎng)貯藏期,此法果實(shí)失水少、硬度大,營(yíng)養(yǎng)成分損失少,加工及食用品質(zhì)好,貯期可達(dá)6個(gè)月以上。 (3)碳分子篩氣調(diào)貯藏。用厚約0.02毫米的高壓聚氯乙烯薄膜粘合成2.5×1.5×4米的塑料大帳。果實(shí)放入周轉(zhuǎn)箱或筐中入塑料大帳中,進(jìn)行碳分子篩氣調(diào)貯藏。并利用調(diào)整開(kāi)、關(guān)技術(shù),把氣體成分控制在氧氣3%~5%,二氧化碳小于2%于0℃~0.5℃下貯藏,利用此法貯藏7個(gè)月,其好果率達(dá)95%以上。 聯(lián)系我們;【進(jìn)入商鋪查看】;【進(jìn)入商鋪查看】;【進(jìn)入商鋪查看】