一、簡述
早園竹,拉丁名(學(xué)名)Phyllostachys.praecox.C.d.ChuetC.S.Chao,中文名(別名)雷竹、早竹,屬禾本科竹亞科剛竹屬,以出筍早、筍期長、產(chǎn)量較高而著名
稈高7-11米,徑4-8㎝,節(jié)短而均勻,長約20㎝
筍期3月上旬至4月上旬,或更早,故謂之“早園竹”
筍味鮮美,是浙、滬一帶地早春主要時(shí)令菜鮮之一
分布浙江、江蘇、上海、安徽、福建,四川、湖南、江西也有引種
張家港市南沙鎮(zhèn)香山村98年開始種植早園竹,同年被市科委、財(cái)政局確定為當(dāng)年度較好批農(nóng)業(yè)、社會(huì)科學(xué)科技項(xiàng)目,至2000年已擴(kuò)種至20公頃
目前,該項(xiàng)目已達(dá)到預(yù)期目標(biāo)、取得成功
二、主要研究內(nèi)容
1、引種地適應(yīng)性研究
根據(jù)早園竹對(duì)土壤、氣候等生長環(huán)境地要求,利用香山現(xiàn)有地山地資源及氣候、地理環(huán)境,進(jìn)行必要地人工改造、選擇較適合地栽培地塊
2、栽培技術(shù)研究
對(duì)早園竹地生長規(guī)律進(jìn)行深入觀察,探索出一套科學(xué)地栽培技術(shù)、管理措施,提高成活率,早出筍且高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)
3、優(yōu)化出筍期
通過技術(shù)和管理地調(diào)整(主要是采用覆蓋栽培技術(shù)),盡可能避開竹筍地市場(chǎng)高峰期,使早園竹筍能在市場(chǎng)價(jià)格較貴地季節(jié)出筍銷售,力爭做到早出筍、銷售期長
三、栽培技術(shù)
1、林地整理
�。�1)整地方法:劈山,清理林地,全面開墾,清除石塊、樹蔸、竹蔸
(2)整地深度:40㎝
�。�3)挖穴:每公頃挖1200-1650個(gè)穴,穴長50㎝,寬40㎝,深40㎝.
�。�4)開溝:溝寬25㎝,深30㎝,每6-8m開溝一條
2、母竹選擇
(1)母竹質(zhì)量:生長健壯、枝葉茂盛、無病蟲害地優(yōu)良母竹
�。�2)母竹年齡:1年—2年生
(3)母竹大�。盒貜�2㎝—4㎝
3、母竹地挖掘
�。�1)留鞭:來鞭10-15㎝,去鞭20-30㎝ 挖時(shí)不傷鞭芽和螺絲釘,保留健壯芽5個(gè)以上老齡竹鞭色發(fā)黑地不能作母竹
�。�2)帶土:每株帶宿土10㎏以上
�。�3)留枝:4-7檔,砍梢切口平滑不開裂,枝葉濃密可適當(dāng)修剪枝葉
4、移竹造林
�。�1)移竹造林:帶土鞭平植,深20-25㎝,鞭土密接,上松下緊;澆水保濕,打樁固定
�。�2)造林時(shí)間:梅季入梅前后,5月上旬-6月上旬為宜 ,秋季10月-11月或冬季12月-2月都可以種植
�。�3)造林密度:每公頃1200-1650株
5、幼林管理
�。�1)水份管理
栽后連續(xù)5天無降水,需澆水一次,每株15㎏,保持土壤濕潤
(2)松土除草
一年三次,2月松土10㎝,無鞭處深翻,5-6月深翻30㎝,9-10月松土20㎝
�。�3)合理施肥
一年施肥三次,結(jié)合松土進(jìn)行,第四年按成林標(biāo)準(zhǔn)
①2月,溝施,較好年每株母竹施尿素0.08㎏,第二年施270㎏/公頃,第三年施540㎏/公頃;②5月-6月,撒施,較好年每株母竹施復(fù)合肥0.25㎏,第二年施450㎏/公頃,第三年施900㎏/公頃;③9-10月,澆施,較好年每株母竹施糞尿5㎏,加水2-4倍,第二年施900㎏/公頃,第三年施1800㎏/公頃
6、母竹留養(yǎng)
留遠(yuǎn)挖近、留大挖小、疏筍養(yǎng)筍,選留均勻分布地健壯母竹,促使提早成林
(1)造林后較好年,每株母竹留種筍1-2株,每公頃留新竹1500-2500株
(2)造林后第二年、第三年,每株母生留種筍2-3株,每公頃留新竹3500-4500株
7、套種
新造林后前兩年可套種豆科矮桿農(nóng)作物、藥材及經(jīng)濟(jì)作物,以耕代撫
8、竹林保護(hù)
新竹6月鉤梢,留枝12檔,禁止家畜進(jìn)入,及時(shí)補(bǔ)植,防治病蟲,冬季搖雪,防止雪壓9、早園竹覆蓋栽培,即在竹林地面覆蓋一些材料,利用微生物繁殖、分解、發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生地?zé)崃窟M(jìn)行增溫,從而提高土壤溫度,促進(jìn)筍芽分化生長,達(dá)到提早收獲竹筍地目地
四、病蟲害防治
1、金針蟲俗稱鐵絲蟲,是為害早園筍地主要地下害蟲,土溫達(dá)15℃左右時(shí)害蟲活動(dòng)為害,3~4月為危害高峰期
�。�1)人工挖退筍時(shí)將害蟲直接殺死
(2)危害嚴(yán)重地竹林,在筍期過后(4月下旬),用90%敵百蟲400—500倍液噴澆或用5%辛硫磷顆粒劑按每畝2~2.5公斤均勻翻入土層15厘米左右
2、竹叢枝病俗稱竹掃帚病、雀巢病,發(fā)病枝不斷長出側(cè)枝形似掃帚或鳥巢
�。�1)加強(qiáng)撫育管理,及時(shí)松土施肥,提高抗病力
�。�2)清理林地,砍除重病竹
�。�3)4月之前,剪除林內(nèi)所有叢枝并燒毀
3、竹稈銹�。憾喟l(fā)生在竹稈中下部或基部,夏季、冬季病部產(chǎn)生黃色地病菌
�。�1)加強(qiáng)撫育管理,保持合理立竹量
(2)冬季,清除林內(nèi)重病竹
�。�3)3月底之前,人工刮除黃色病菌及其周圍部分竹清,注意不跳刀、不遺留
五、應(yīng)用及探討
早園竹在香山種植具有成活率高、成林快、出筍早、產(chǎn)量較高等特點(diǎn),早園竹不僅筍味鮮美、很受市場(chǎng)歡迎,而且由于四季常青,挺拔秀麗,已經(jīng)成為綠化香山、美化香山、開發(fā)香山地主要植物之一,明顯改善了香山地生態(tài)環(huán)境,同時(shí)已被大量應(yīng)用到城市道路、園林綠化中,通過出售鮮筍,出售母竹于綠化工程,目前每畝產(chǎn)竹筍1500公斤左右,年產(chǎn)值135萬元,取得了較好地社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益,目前除覆蓋栽培由于操作困難、成本高而沒有完全實(shí)施外,其余已完成了項(xiàng)目目標(biāo),今后計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大早園竹種植規(guī)模,加大管理力度,綜合利用早園竹資源,為社會(huì)發(fā)展作出努力
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