玉環(huán)柚位居中國4大名柚之首,連續(xù)8次奪得全國柚類評比冠軍,是浙江省特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。玉環(huán)柚營養(yǎng)價值高,全身是寶,果皮可制蜜棧,果皮糖提取芳香油,果中富含檸檬苦素和類黃酮等多種活性成分,柚中黃酮含量高、純度大,極具開發(fā)競爭力�！熬盼濉睍r期,玉環(huán)縣玉環(huán)柚面積3046.67hm2,年產(chǎn)量逾6萬t,3萬余人從業(yè),產(chǎn)值超億元,占農(nóng)業(yè)總收入的1/3以上。近年來,由于受柑桔黃龍病危害的影響[1-2],玉環(huán)縣砍了大批受害樹,據(jù)統(tǒng)計,目前全縣玉環(huán)柚有效結(jié)果面積已不足666.67hm2,總產(chǎn)量只有近1萬t,該病在一些產(chǎn)區(qū)仍以15%~20%的速度蔓延。鑒于黃龍病感染力強,老區(qū)難以繼續(xù)種植,給玉環(huán)柚的發(fā)展帶來了阻礙,為此開展對玉環(huán)柚脫毒苗產(chǎn)業(yè)化及技術(shù)操作規(guī)程的研究,對保護種質(zhì)資源意義深遠。

1溴甲烷應(yīng)用技術(shù)操作規(guī)程

1.1消毒場地要求

溴甲烷消毒場地必須選擇遠離人畜居住、交通干線200m以上的空曠通風(fēng)地段。

1.2基質(zhì)的科學(xué)配比

脫毒苗生產(chǎn)用的基質(zhì)由細河沙、谷殼(或癟谷)、新鮮兔糞或雞糞、草炭等混合而成。細河沙運入后,過篩去除雜物,再以1m3細河沙、50kg鮮兔糞或雞糞、0.7m3谷殼、0.3m3草炭配比而成。先將谷殼(或癟谷)清水噴濕,與鮮兔糞或雞糞混合,堆貯于陽光直射處,覆雙層厚農(nóng)膜發(fā)酵30~40d,至谷殼變褐色發(fā)霉后備用。在基質(zhì)消毒場取細河沙、谷殼兔糞混和物、草炭等按以上比例充分拌勻后待用。

1.3消毒處理

基質(zhì)用溴甲烷消毒處理,消毒場地要平整,或在場地上鋪1層黑膜,將混合均勻的基質(zhì)鋪在黑膜上,厚度不超過40cm,并保持疏松。周邊揪15~20cm淺溝,基質(zhì)面上用竹架搭成25~30cm高棚架,以利蓋膜消毒通氣。

溴甲烷極易揮發(fā),選用100μm厚農(nóng)膜,蓋在竹架上,竹架要光滑無刺。基質(zhì)與膜間高度要保持25~30cm,以利氣體流動,膜周邊壓埋15~20cm的土層,并壓緊壓實。膜上撕破或有漏洞必須用透明膠封嚴。

薄膜封嚴后,戴上溴甲烷專用防毒面具,將溴甲烷鋼瓶連接的導(dǎo)管插入膜上部,打開瓶閥,通入溴甲烷,控制好施藥量,讓氣體緩緩輸入。施藥完畢,關(guān)閉閥門,待導(dǎo)藥管內(nèi)溴甲烷散盡后,拔出導(dǎo)藥管,立即封好投藥孔。在施藥過程的同時,不斷用溴甲烷檢測儀檢測是否漏氣。施藥后,掛上嚴禁人畜靠近的警示牌,防止意外。熏蒸時間為72h(3晝夜)。選有風(fēng)天氣,戴上溴甲烷專用防毒面具,逆風(fēng)向揭膜,人畜必須遠離防止中毒。

1.4消毒后處理

揭膜后通風(fēng)需5~7d,如遇雨天,可打開兩側(cè)通風(fēng)散氣,防止雨水浸入影響散氣,經(jīng)消毒散氣充分的基質(zhì)蓋膜待用。

2無病毒砧木苗培育技術(shù)操作規(guī)程

經(jīng)熱處理的酸柚種子于12月下旬至1月初在溫室內(nèi)摧芽,以兩段苗培育法育苗。先將已消毒的基質(zhì)在苗床內(nèi)輔平,以300kg/hm2的播種量播入種子,播種深度3cm。苗床覆弧形100μm厚農(nóng)膜保溫保濕,播種后保持基質(zhì)60%以上含水量。3周后種子發(fā)根,播后40d幼苗出土。2片真葉時施斷乳肥,選用0.3%含硫復(fù)合肥均勻噴施。之后葉片噴施菌克毒克1000倍液加20%甲氰菊酯1000倍液防病蟲。幼苗真葉達到5~6片、基部開始木質(zhì)化時移植。

網(wǎng)室內(nèi)移植砧木苗的苗床應(yīng)隔行開深溝,四周用水泥磚切成,輔無菌基質(zhì)30~40cm厚,砧木苗要濕潤起苗,分級移栽,行株距為20cm×25cm,并澆施0.3%尿素水定根以促成活及防緩苗。

砧木苗移栽成活后每2周追施0.3%~0.5%復(fù)合肥尿素促生長[3]。9月停止用肥,防止抽發(fā)冬梢空耗養(yǎng)分,降低抗寒力。每次臺風(fēng)雨后要及時噴藥防病蟲,藥劑選用70%托布津或10%菌克毒克800~1000倍液加20%甲氰菊酯1000倍液、10%氯氰菊酯1000倍液。苗高45~50cm時,摘頂控梢促進加粗生長,有利分枝,培育壯苗。每次新梢抽發(fā)期,及時噴藥防病蟲,確保脫毒苗生產(chǎn)安全。進入10月下旬氣溫逐漸下降,要適時圍上網(wǎng)室四周圍膜,延緩種苗生長期。11月下旬隨著氣溫進一步下降,要及時蓋頂膜防凍,結(jié)合灌水保濕營養(yǎng)液葉面噴施,提高苗木質(zhì)量,以備早春嫁接3脫毒嫁接苗培育技術(shù)操作規(guī)程

3.1嫁接適期

玉環(huán)柚脫毒苗培育中心地處“漩門二期”農(nóng)保區(qū)內(nèi),因防護林網(wǎng)未成效,脫毒苗生產(chǎn)區(qū)冬季風(fēng)速大,氣溫較常規(guī)低2~3℃以上,因此冬季必須蓋農(nóng)膜防凍御寒。冬季非寒流期膜內(nèi)平均氣溫在10℃以上,寒潮時網(wǎng)外氣溫降至-3℃時,膜內(nèi)氣溫仍保持在3~5℃以上。因此膜內(nèi)苗木生理活動開始早,陽春2月即開始蔭芽抽梢,脫毒苗嫁接期以在翌年1月較為適宜。

3.2消毒

嫁接人員先用皂液洗手,更衣?lián)Q鞋后入室。刀、剪等工具一律用1%次氯酸或沸水澆煮5~10min后使用。

3.3剪接穗

根據(jù)采穗圃編號,按純種母本順序分別剪取接穗,掛上標簽,分區(qū)、分片嫁接,確保品種系不紊亂。

3.4嫁接方法

一律采用單芽切接法,此法既省穗,又有利成活,接后包薄膜,芽口對準農(nóng)膜邊線,以利萌芽后免用刀具破膜。

3.5嫁接后管理

觀察苗床基質(zhì)干濕程度,保持基質(zhì)含水量位于60%~80%之間,接后3~4周,結(jié)合抗旱追施0.3%~0.5%尿素促抽梢,同時做好抹芽,保接口1個健壯芽,多余的連同萌蘗一同抹去。斜生的新梢及時扶直立支柱,扎繩要以“∞”形寬松捆扎,防止緊扎后苗木加粗時傷梢。苗高45~50cm時摘頂捉發(fā)側(cè)枝,促進加粗生長,有利造形搭架[4]。

3.6肥水管理

嫁接苗成活抽梢后,每15~20d施含硫復(fù)合肥、0.3%~0.5%尿素促生長,9月停止用肥,防抽冬梢空耗養(yǎng)分降低抗寒力。

3.7造形搭架

嫁接苗長至45~50cm時摘頂,促發(fā)側(cè)枝,并保留基部以上各方位的3個分枝培養(yǎng)成三主枝,使逐漸形成自然形心形的豐產(chǎn)樹形,多余的側(cè)枝控制生長度可作為副營養(yǎng)枝,以增加綠色層與葉面積,有利豐產(chǎn)樹冠早形成早投產(chǎn)。

3.8病蟲防治

新梢期遇臺風(fēng)雨,要做好防病蟲工作,噴藥保安全,尤其遇上避蟲網(wǎng)受損,除及時更換新網(wǎng)外,待風(fēng)靜雨止時還要及時噴藥,藥劑選用10%菌克毒克1000倍液加20%甲氰菊酯1000倍液,或加45%樂斯苯800倍液全面噴施。5~7d后第2次用藥,確保脫毒苗生產(chǎn)安全。

4參考文獻

[1]裘維蕃.植物病理學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,1985.

[2]張?zhí)祉?柑橘病毒病[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2004.

[3]李家興.溪蜜柚育苗技術(shù)[J].農(nóng)村經(jīng)濟與技術(shù),2002(1):43.

[4]盧新坤.紅肉蜜柚苗木快速繁育技術(shù)[J].中國南方果樹,2009,38(6):46.