板栗對(duì)氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5—21.7℃,如果溫度過(guò)高，冬眠不足，就會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良，氣溫過(guò)低則易使板栗遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過(guò)多，土壤長(zhǎng)期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長(zhǎng)。因此，在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗對(duì)土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長(zhǎng)，這是因?yàn)槔鯓?shù)是高錳植物，在酸性條件下，可以活化錳、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣，年平均氣溫為13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，比較適宜粟樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。板栗花期為5～6月，果熟期為9～10月。板栗雄花開(kāi)放過(guò)程大致可分為花絲露出、花絲伸直、花絲裂開(kāi)和花絲枯萎4個(gè)階段。整個(gè)開(kāi)花過(guò)程約10～15天左右。在一個(gè)雄花序上總是基部的雄花先開(kāi)，逐漸向上延伸，先后相差約15－20天，帶有雌花的花穗比單雄花的花期晚5～7天左右。雌花沒(méi)有花瓣，觀察雌花開(kāi)放過(guò)程主要以柱頭的生長(zhǎng)發(fā)育情況為標(biāo)準(zhǔn)。開(kāi)花過(guò)程可分雌花出現(xiàn)、柱頭出現(xiàn)、柱頭分叉、柱頭展開(kāi)、柱頭反卷5個(gè)階段。從柱頭分叉到展開(kāi)，這段時(shí)期柱頭保持新鮮，柱頭上絨毛分泌粘液大約有半個(gè)月，這是授粉的主要時(shí)期，此時(shí)氣溫高，光照充足有利于板栗授粉受精，相反影響板栗產(chǎn)量。[3]板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有“燕，秦千樹(shù)栗……此其人皆與千戶侯等”的明確記載�！短K秦傳》中有“秦說(shuō)燕文侯日：南有碣石雁門(mén)之饒，北有棗栗之利，民雖不細(xì)作，而足于棗栗矣，此所謂天府也”之說(shuō)。西晉陸機(jī)為《詩(shī)經(jīng)》作注也說(shuō)：“栗，五方皆有，惟漁陽(yáng)范陽(yáng)生者甜美味長(zhǎng)，地方不及也。”由此可見(jiàn)，中國(guó)的勞動(dòng)人民早在四千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，廣西平樂(lè)、安徽金寨、河北(興隆-2006年，在國(guó)家林業(yè)局第二批“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”評(píng)審過(guò)程中，興隆被命名為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”；遷西-板栗生產(chǎn)基地，寬城滿族自治縣-板栗生產(chǎn)基地)、山東(郯城板栗）、湖北（羅田、英山，麻城(鹽田河）、信陽(yáng)羅山、信陽(yáng)光山、信陽(yáng)平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安等皆為著名的板栗產(chǎn)區(qū)。豐產(chǎn)栽培板栗原產(chǎn)中國(guó)，與棗桃杏李同為中國(guó)古代五大名果之一，也是世界著名的干果樹(shù)種。栗實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，淀粉60－71%，糖份7%一23%，蛋白質(zhì)5.7－10.75%，脂肪2.0－7.4%，還含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。板栗在中國(guó)分布地域遼闊，北起遼寧的鳳城約在北緯40°30′，南至海南島約在北緯18°30′，較低海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂、沐陽(yáng)等地，較高海拔分布為2800米，如云南的永仁、維西。板栗為喜光樹(shù)種，尤其開(kāi)花結(jié)果期間，光照不足易引起生理落果，如長(zhǎng)期遮蔭會(huì)使內(nèi)膛樹(shù)葉發(fā)黃，枝條細(xì)弱甚至枯死。年平均溫度10.5—21.8℃均適宜，絕對(duì)較高溫度不超過(guò)41．6℃，絕對(duì)較低溫度不低于一24．5℃。板栗對(duì)濕度的適應(yīng)性較強(qiáng)，一般在年降水量1000mm以上，年降水量500－2000mm均可栽培。板栗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適宜在土層深厚，排水良好，地下水位不高的砂壤土上生長(zhǎng)，土壤腐殖質(zhì)多有利菌根生長(zhǎng)，以PH5—6較宜。技術(shù)要點(diǎn)（一）苗木選擇栽植前要選擇畝高70mm，地徑0.7cm。發(fā)育正常無(wú)病蟲(chóng)害，根系發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)壯苗，外調(diào)苗要注意妥善包裝，嚴(yán)防根系風(fēng)干或機(jī)械損傷。（二）栽培時(shí)期春栽應(yīng)在苗木萌動(dòng)前3月上中旬，秋栽應(yīng)在苗木落葉后進(jìn)行，但海拔較高的地區(qū)適宜春栽為主。（三)栽植距離土壤深厚肥沃，坡度平緩，株行距可在5－7m，每畝植苗20－30株，中等條件株行距可在4－6m，每畝植苗30—40株，土壤淺薄貧瘠山坡地株行距可在3－4m，每畝植苗40－60株，也可按2×2m規(guī)格集約密植，以后再改造為3－4m、4－4m或6—8m的密度。（四）栽植方法穴植法，穴的大小規(guī)格為40×40cm，施腐熟有機(jī)肥3－5kg與土壤拌勻，其上再蓋上一層5一10cm表上再進(jìn)行苗木栽植。新發(fā)展的板栗園多用嫁接苗，也可栽實(shí)生苗以后就地嫁接，用實(shí)生苗的優(yōu)點(diǎn)是生長(zhǎng)快，緩苗期短，成本低，但是上山就地嫁接費(fèi)工費(fèi)時(shí)。因此一般還是用嫁接苗栽植，這樣移栽后緩苗期較長(zhǎng)，根系愈傷能力弱，因此起苗時(shí)要細(xì)心，栽植時(shí)應(yīng)將苗根均勻舒展，扶正苗木，使細(xì)土進(jìn)入根隙，填土壓實(shí)，使土壤與根系緊密接觸，然后澆定根水。（五）管理1．合理施肥，根據(jù)不同樹(shù)齡，不同地域、土壤條件和管理水平遵循因地因樹(shù)制宜的原則，適當(dāng)調(diào)整、氮、磷、鉀的施用比例。弱樹(shù)，結(jié)果量大的成年樹(shù)要多施肥，幼樹(shù)、生長(zhǎng)勢(shì)較旺的樹(shù)少施。不同樹(shù)齡N、P、K用量參考表Kg/畝樹(shù)齡氮肥磷肥鉀肥1－3年0.67－1.330.67－1.330.67－1.334－6年2.0－2.671.33－2.02.0－2.67施肥一年三次，第一次在早春（2月中旬）施促花肥，第二次（6月上旬到7月初）施促果肥，第三次（9月底到10月）果實(shí)采收后結(jié)合用地深翻施基肥，每株可施油餅或過(guò)磷酸鈣各1斤，施后鋤草覆土。2．深翻擴(kuò)穴、除草覆盤(pán)。每年冬季深翻擴(kuò)穴，既可做到破壞害蟲(chóng)越冬的場(chǎng)所，又可將雜草落葉或綠肥翻入土中提高土壤有機(jī)質(zhì)，還可降低土壤水份蒸發(fā)。3．整形修技整形修枝是栗樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的主要技術(shù)措施之一，栗樹(shù)樹(shù)形以自然開(kāi)心形為主，建園后進(jìn)行冬剪、摘心、抹芽等處理，形成骨干校數(shù)量適中，樹(shù)冠通氣透光，為豐產(chǎn)早實(shí)打下基礎(chǔ)，冬剪，也叫休眠期修剪，12月和1月，在樹(shù)木停止生長(zhǎng)后，對(duì)栗樹(shù)冠形進(jìn)行修剪，剪去徒長(zhǎng)技，病蟲(chóng)枝，干枯枝和過(guò)多的主技，冬剪優(yōu)點(diǎn)在于可減少養(yǎng)份消耗，修剪遺留傷口易愈合，不易感染病菌，對(duì)樹(shù)勢(shì)影響也小。搞心，栽植成活的嫁接苗在枝條抽生20cm時(shí)可進(jìn)行第一次摘心，摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可進(jìn)行第二次摘心，選留角度和分布均勻的枝，培育成骨干技，形成良好的樹(shù)冠。4．抹芽對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的樹(shù)，應(yīng)將強(qiáng)枝中、下部及上部多余的芽抹除，其效果與疏剪相似只保留強(qiáng)枝四、五個(gè)大芽，中庸枝留1一3個(gè)大芽。5．病蟲(chóng)害防治由于板栗適生性強(qiáng)，分布廣因而病蟲(chóng)害也多種多樣，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)對(duì)癥處理。用藥技術(shù)1替代用藥技術(shù)1．1生物防治害蟲(chóng)天敵對(duì)板栗害蟲(chóng)具有明顯的抑制作用，當(dāng)害蟲(chóng)未達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，如栗絳每10厘米枝上雌母蚧為1.5頭以下，則不必用化學(xué)藥劑防治，完全可由栗降蚧的天敵黑緣紅瓢蟲(chóng)來(lái)控制其蟲(chóng)口數(shù)量，避免害蟲(chóng)擴(kuò)大暴發(fā)成災(zāi)。用天敵可控制害蟲(chóng)的，還有黑土峰可控制金龜子，中華長(zhǎng)尾峰、跳小峰可控制栗癭蜂，紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、異色瓢蟲(chóng)可控制栗大蚜等，這種生物防治措施在害蟲(chóng)蟲(chóng)口數(shù)量較低時(shí)，都能有效抑制害蟲(chóng)的發(fā)生蔓延。1．2人工代治病蟲(chóng)冬季清園要適度修剪栗樹(shù)，去除病蟲(chóng)枝、枯枝，集中燒毀，能有效地降低越冬病蟲(chóng)基數(shù)，減少來(lái)年病蟲(chóng)害發(fā)生危害。早春期間，根據(jù)栗大蚜、栗降蚧等害蟲(chóng)的越冬特征，及時(shí)進(jìn)行人工刮除越冬卵塊及雌母蚧殼。根據(jù)金龜子成蟲(chóng)有假死特征，于傍晚時(shí)振落樹(shù)上成蟲(chóng)進(jìn)行人工捕殺。對(duì)栗癭蜂危害形成蟲(chóng)癭多的栗園，可采用人工摘除蟲(chóng)癭，減少害蟲(chóng)發(fā)生基婁。1．3燈光誘殺害蟲(chóng)利用有的害蟲(chóng)具有趨光特性，進(jìn)行黑光燈（或白熾燈）引誘捕殺，效果也不剎。如1998年我們?cè)诼奶规?zhèn)白燕灣村13.3hm2栗園懸掛四盞40W的黑光燈進(jìn)行桃蛀螟第三代成蟲(chóng)誘殺，當(dāng)年桃蛀螟第三代幼蟲(chóng)對(duì)栗蒲危害率比1997年減少70%。對(duì)金龜子、栗皮夜蛾成蟲(chóng)用黑光燈誘殺效果也很好。這種方法治蟲(chóng)成本低，對(duì)環(huán)境又無(wú)污染，值得推廣利用。2少用農(nóng)藥技術(shù)板栗干枯病發(fā)病原因，不必全園噴灑藥液或涂干防治，只要對(duì)發(fā)頰株枝進(jìn)行刮病斑涂藥或噴灑即可。栗降蚧危害的栗園，也無(wú)需全園用藥涂干或噴灑，只要對(duì)那些10厘米有1.5頭以上雌母蚧的枝干進(jìn)行涂藥或噴灑即可，這樣既可減少農(nóng)藥用量，又可保護(hù)天敵。防治金龜子成蟲(chóng)，也不要在白天樹(shù)上和草叢中都噴藥，而應(yīng)在傍晚金龜子上樹(shù)危害時(shí)往樹(shù)上噴藥防治即可，這樣可減少農(nóng)藥用量。用噴霧機(jī)噴藥，應(yīng)選用噴霧式噴頭，可減少農(nóng)藥用量，又能使藥液噴得均勻不浪費(fèi)，而用噴柱式噴槍，則藥液用量大，浪費(fèi)也多。配制藥液要用小量筒量原藥，不可粗估亂倒一番，浪費(fèi)原藥，特別是價(jià)格高的藥劑，更應(yīng)隨用隨配，不可把大量的藥液配成母液后再稀釋，這樣會(huì)造成藥夜配制過(guò)多而浪費(fèi)。當(dāng)害蟲(chóng)蟲(chóng)口數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，再用藥可減少用藥次數(shù)。當(dāng)藥液配成低濃度就有效時(shí)，就不必配成高濃度用藥，如50%對(duì)硫磷乳油或40%氧樂(lè)果乳油配成1000倍液就能有效防治金龜子成蟲(chóng)，栗大蚜卵、若蟲(chóng)，栗降蚧雌母蚧若蟲(chóng)，防治栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲(chóng)等害蟲(chóng)時(shí)，就不應(yīng)配成200--300倍液和高濃度防治，這樣不僅浪費(fèi)農(nóng)藥，增加成本，而且會(huì)使害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，使栗樹(shù)引起藥害，還會(huì)使噴藥人中毒。3巧用農(nóng)藥技術(shù)3．1預(yù)防在先當(dāng)病蟲(chóng)未活動(dòng)危害表現(xiàn)癥狀時(shí)及時(shí)發(fā)前期就用藥，可預(yù)防病蟲(chóng)的發(fā)生及有效控制病蟲(chóng)的發(fā)展蔓延，如栗干枯病、栗炭疽病、栗降蚧、栗大蚜常發(fā)生的栗園，在入冬前及早春萌芽前，各噴1次波美3--5度石硫合劑與0.3%五氯酚混合液，進(jìn)行全園清園噴灑，可有效鏟除越冬病蟲(chóng)，避免栗樹(shù)萌芽后病蟲(chóng)發(fā)生發(fā)展而暴發(fā)成災(zāi)。另外，冬季深耕翻土也可消滅越冬害蟲(chóng)。3．2防治要快防治栗園發(fā)生危害的病蟲(chóng)，要在較短的時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一防治好，一次性完成，使病蟲(chóng)難以喘息逃生�？焖傧麥缫寻l(fā)生的病蟲(chóng)，可減少蟲(chóng)口數(shù)量和發(fā)病病源，使病蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性，切不可隔三差五防治，那效果必差。值得注意的是同一次防治濃度藥劑要相同，避免未噴藥園區(qū)的病蟲(chóng)向已噴藥園區(qū)蔓延發(fā)展，低濃度噴藥區(qū)病蟲(chóng)向高濃度防治區(qū)侵襲。3．3防治要準(zhǔn)害蟲(chóng)都有孵化、羽化和危害盛期，在盛期防治，可收事半功倍之效。幼蟲(chóng)越冬的銅綠金龜子成蟲(chóng)羽化出土盛期就在5月下旬，這時(shí)在地面噴灑50%辛硫磷乳油300倍淮，就能遏制羽化成蟲(chóng)數(shù)量；或在6月中旬，金龜子危害盛期噴藥，也能大幅度減少害蟲(chóng)數(shù)量。6月中旬是栗癭峰成蟲(chóng)羽化盛期，這時(shí)防治，可減少來(lái)年蟲(chóng)癭形成數(shù)量。6月上旬及7月中下旬是蛀果害蟲(chóng)栗皮夜蛾第一、第二代幼蟲(chóng)孵化盛期，此時(shí)用50%對(duì)硫磷乳油1000倍液噴灑就可有效消滅卵和幼蟲(chóng)。9月上中旬是第三代桃蛀螟幼蟲(chóng)卵化盛期，用持效期短的敵敵畏或高效低毒的敵殺死防治，效果不錯(cuò)并可避免即將采收的果實(shí)受農(nóng)藥殘留影響危害人體健康。3．4選擇用藥害蟲(chóng)口器各不相同，有咀嚼式、刺吸式、舐吸式等，防治咀嚼式口器害蟲(chóng)用胃毒劑，而胃毒劑對(duì)刺吸式口器的害蟲(chóng)無(wú)效。如對(duì)金龜子及其幼蟲(chóng)蠐螬、栗黑星天牛等咀嚼式口器害蟲(chóng)，應(yīng)選用胃毒性藥劑；對(duì)栗大蚜、栗絳蚧等刺吸式口器害蟲(chóng)，則應(yīng)選擇內(nèi)吸傳導(dǎo)性藥劑；觸殺藥劑和熏蒸藥劑對(duì)在栗園羽化飛行的栗癭峰成蟲(chóng)及蛀果害蟲(chóng)栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲(chóng)防治效果好。根據(jù)某些害蟲(chóng)和栗絳蚧表皮具有分泌蠟質(zhì)疏水親脂的特點(diǎn)，應(yīng)選用粘附力強(qiáng)的藥劑如機(jī)油乳劑、松堿合劑或添加洗衣粉、增效劑的藥劑進(jìn)行防治，效果顯著。4用藥與氣象關(guān)系氣溫高、濕度小防治病蟲(chóng)效果好，反之氣溫低、濕度大則效果差。對(duì)栗大蚜、栗絳蚜、栗紅蜘蛛等害蟲(chóng)，栗干枯病、栗炭疽病等病害，在晴天氣溫高溫度小時(shí)，藥劑能有效滲透到病蟲(chóng)體內(nèi)且易被樹(shù)體吸收，有效達(dá)到防治目的。氣溫特別高的6--9月，正是板栗果實(shí)膨大期，此時(shí)施藥要注意濃度和藥劑的選擇，以免產(chǎn)生藥害，造成落果。梅雨季節(jié)要注意天氣變化，如施藥后就遇大雨，不僅浪費(fèi)錢(qián)財(cái)，也達(dá)不到防治效果。如病蟲(chóng)已暴發(fā)非在陰雨天防治不可，則藥劑中應(yīng)添加增效粘著劑，提高藥劑抗雨水沖刷能力，這樣施藥后半小時(shí)即使遇大雨，照樣可保持藥劑的藥效。如雨停不久或遇上毛毛雨噴藥，則要把藥劑濃度配高些，減少藥劑被雨水稀釋。如施藥遇刮風(fēng)，較好停止噴藥，避免藥劑被風(fēng)吹散，葉片不能被藥劑粘附，另外還容易造成施藥人員中毒。生長(zhǎng)及培育喜光，光照不足引起枝條枯死或不結(jié)果實(shí)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃溫潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)或磔質(zhì)壤土，對(duì)有害氣體抗性強(qiáng)。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發(fā)達(dá)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，蟲(chóng)害較多。另外，其品種耐寒、耐旱。壽命長(zhǎng)達(dá)300年。板栗(圖6)板栗樹(shù)冠圓廣、枝茂葉大，在公園草坪及坡地孤植或群植均適宜；亦可作山區(qū)綠化造林和水土保持樹(shù)種。主要做干果生產(chǎn)栽培。板栗在中國(guó)已有2000多年的栽培歷史，各地品種繁多，繁殖時(shí)應(yīng)注意選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。板栗適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理方便，產(chǎn)量穩(wěn)定，深受廣大群眾的喜愛(ài)。華北地區(qū)的群眾把板栗叫做“鐵桿莊稼”，是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹(shù)種。栽培與維護(hù)實(shí)生苗6年左右開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，開(kāi)花遲產(chǎn)量低，生產(chǎn)上常用2~3齡的實(shí)生苗作砧木，在展葉前后嫁接。定植不宜過(guò)深，以苗木的根頸露地為好。及時(shí)治蟲(chóng)害。(一)板栗園地選擇：板栗(圖8)板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開(kāi)辟粟園，應(yīng)選擇地勢(shì)平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后則可以逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。(二)品種選擇：品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車(chē)2號(hào)、陳果1號(hào)等，適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應(yīng)以炒栗品種為主、，適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。同時(shí)做到早、中、晚品種合理搭配。(三)合理配置授粉樹(shù)：栗樹(shù)主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹(shù)有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園必須配制10%授粉樹(shù)。實(shí)踐證明，信陽(yáng)市用處暑紅作授粉樹(shù)較好。(四)合理密植：合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株，以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。(五)合理施肥：合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)�；蕬�(yīng)以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較全面的營(yíng)養(yǎng)元素。施用時(shí)間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟；同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的積累，對(duì)來(lái)年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時(shí)間是早春和夏季，春施一般初栽果樹(shù)每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大樹(shù)每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施速效氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿·，提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥一年可進(jìn)行多次，重點(diǎn)要搞好兩次。第一次是早春枝條基部葉在剛開(kāi)展由黃變綠時(shí)，噴0.3%-0．5%尿素加0．3%一0．5%硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，促進(jìn)罐花形成；第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔lO一15天噴2次O．1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進(jìn)葉片等12官中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移，有明顯增加單粒重的作用。(六)灌水：板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期各灌水一次，有利于果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。(七)整形修剪：板栗樹(shù)修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。栗樹(shù)夏季修剪主要指生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。1、短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，緊湊樹(shù)冠，減少雄花，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配。對(duì)旺樹(shù)、旺枝可采用延遲修剪，等萌芽后進(jìn)行短截。2，回縮：是對(duì)多年生枝短截。多用于生長(zhǎng)衰弱、結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。3、疏枝：即對(duì)生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。4、戴帽剪：在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個(gè)小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當(dāng)，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。一般情況下，枝勢(shì)不強(qiáng)的搞戴死帽剪，枝勢(shì)強(qiáng)旺的搞戴活帽剪。5、緩放：緩放就是不剪。主要作用是分散營(yíng)養(yǎng)，緩和樹(shù)勢(shì)。對(duì)旺樹(shù)多采用緩放修剪。6、拉枝和刻傷：對(duì)樹(shù)冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝，于春季樹(shù)液流動(dòng)到芽開(kāi)綻期間將其拉平，并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷，使其抽生強(qiáng)旺枝，到冬季修剪時(shí)，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)枝的部位上。7、摘心：當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30厘米時(shí)，將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹(shù)的結(jié)果枝新梢長(zhǎng)而旺，當(dāng)果前梢長(zhǎng)出后，留3-5個(gè)芽摘心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外移，8、除雄：在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。(八)疏花疏果和授粉：疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留1-3個(gè)雌花為宜。疏果較好用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí)，要掌握樹(shù)冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹(shù)。當(dāng)一個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí)，在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無(wú)風(fēng)處，每天翻動(dòng)2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)一個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí)，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹(shù)體高大蘸點(diǎn)不便時(shí)，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。(九)采收與貯藏：1．采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開(kāi)襲前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹(shù)體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量較高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。打苞時(shí)，由樹(shù)冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹(shù)枝和葉片。嚴(yán)禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)�。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開(kāi)，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動(dòng)，降溫”發(fā)汗”處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。2.貯藏：栗實(shí)有三怕：一是怕熱，二是怕干，三是怕凍。貯藏主要有下列方法：一、沙藏法：在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場(chǎng)地，挖寬1米、深60厘米、長(zhǎng)不限的溝，整平后，溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%)，放一層板栗，依次層積，每層沙和板栗厚約5—6厘米。較上一層沙距坑面10厘米為止�？觾�(nèi)可插秫秸把通風(fēng)，較后封土成屋嵴形，防雨水下滲。二、帶苞貯藏：選排水良好的場(chǎng)地，地面鋪10厘米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但較高不超過(guò)1米，過(guò)高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查，如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥，可適當(dāng)潑水，降溫保濕。這種貯藏法簡(jiǎn)便省工，貯藏期長(zhǎng)，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲(chóng)危害的苞果不易采用此法，因堆藏濕度高，有利于象鼻蟲(chóng)活動(dòng)。三、塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏：采用正常成熟的栗果，經(jīng)發(fā)汗與散熱1個(gè)月后，即可采用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱里。為防止發(fā)霉，裝袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果幾分鐘，晾干后裝袋。薄膜袋的容量以25公斤為宜，薄膜厚度0．05毫米，袋兩側(cè)各打上直徑為2厘米的小洞，洞距為5厘米。如采用不打洞袋，則要隨時(shí)翻檢，以利通風(fēng)和散水氣。在氣溫高，袋內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，更應(yīng)勤加檢查，減少腐爛發(fā)芽和失重降低。施肥技巧板栗開(kāi)花結(jié)果和枝梢生長(zhǎng)時(shí)樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分消耗很大，此時(shí)若不供給充足的養(yǎng)料，特別是缺乏所需的硼肥，則會(huì)影響栗樹(shù)的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致當(dāng)年栗果空苞數(shù)增多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。現(xiàn)介紹兩種板栗樹(shù)的施肥方法：1、土壤施肥法土壤瘦薄、肥料嚴(yán)重缺乏的板栗園，采用此法效果較好。方法是：在板栗樹(shù)樹(shù)冠滴水線內(nèi)開(kāi)挖1個(gè)圓形環(huán)溝，溝寬25cm，溝深20cm，每株施過(guò)磷酸鈣1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用時(shí)，尿素和硼砂應(yīng)先溶于水中后再溝施，邊施肥邊潑水，并且鋤頭將肥料與土壤混勻，使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用，施肥后及時(shí)回土填溝，防止養(yǎng)分揮發(fā)。施肥時(shí)若加施適量的土雜肥培肥土壤，對(duì)來(lái)年板栗多結(jié)果和減少空苞率效果很好。2、根外施肥法這種施肥方法對(duì)夏季各種土壤上的板栗樹(shù)都適用。方法是：將0.3%-0.4%尿素液，0.3%-0.5%磷酸二氫鉀、0.3%-0.4%硼砂液混合起來(lái)，于晴天上午9時(shí)或傍晚噴射樹(shù)冠，隔10天噴1次，連噴2次即可。噴肥后在10小時(shí)內(nèi)遇大雨須重噴一次，確保施肥效果。夏季若將土壤施肥法和根外施肥法結(jié)合起來(lái)用，則板栗增產(chǎn)效果更好。3、施硼降低空苞率板栗“空苞”問(wèn)題對(duì)板栗的產(chǎn)量影響很大。除采用板栗花期人工輔助授粉的方法外，還有一種確實(shí)有效的方法，即施用硼肥。一、硼肥的種類及施硼方式常用硼肥有硼砂，含硼10．8%，溶于溫水；硼酸，含硼16．8%，白色結(jié)晶，溶于水。土壤施硼采用環(huán)狀溝或放射溝施肥，其溝深應(yīng)為20至80厘米。如遇雨天或結(jié)合灌水施硼，可不用挖施肥溝，而采用塊狀淺施。由于土壤施硼的有效期長(zhǎng)達(dá)2至3年，當(dāng)年的效果并不十分顯著。因此，要與葉面噴施結(jié)合起來(lái)。葉面噴施硼砂的濃度為0．1%—0．3%，硼酸為0．1%—0．5%。二、施硼的時(shí)期、氣候及施用量4月中旬每株成齡樹(shù)土施0．1公斤左右，注意每畝施用量不宜超過(guò)12公斤，否則會(huì)造成栗樹(shù)中毒。晴天深施，雨天淺施。葉面噴施在6月初花期和盛花期各噴施一次，高溫天氣以陰天噴施為好，晴天應(yīng)在上午10時(shí)以前或下午4時(shí)以后噴施在葉背面，雨天不噴。如果結(jié)合施用0．3%尿素、0．3%—0．5%過(guò)磷酸鈣，效果會(huì)更佳。[4]     【綠化類】： 北海道黃楊 紫荊 紅葉桃 櫻花 百日紅 龍柏 紅葉李 紅楓 海棠 美人梅 紅櫨 黃楊 合歡 國(guó)槐 法桐 蜀檜 側(cè)柏（500萬(wàn)） 銀杏 欒樹(shù) 冬青 黑松 油松 白皮松 華山松 白臘 五角楓 苦楝 杜仲 流蘇 火炬 扶芳藤 大葉女貞 香花槐 木槿 松樹(shù) 竹子。 果樹(shù)類：  【櫻桃】：美早 岱紅 早大果 紅燈                       【核桃】：清香 香玲 豐輝 元豐 8518 新疆薄殼 遼核1號(hào) 遼核3號(hào)                             【砂梨】：若光  喜水  園黃 華山 南水 黃金梨 黃冠              【蘋(píng)果】：煙臺(tái)紅富士3號(hào) 煙臺(tái)紅富士6號(hào) 紅嘎拉優(yōu)系 美八 紅星優(yōu)系 紅將軍 澳洲青蘋(píng)果 【棗】：  沾化冬棗 灰棗 雪棗 梨棗 金絲1-4號(hào) 6月脆；                    【桃】： （中 晚 早）毛桃.中油（四.五.）號(hào).罐頭專用黃桃 突圍桃 中華壽桃 中華福桃 滄桑桃 早生新川中島 萊山蜜 春雪            【山楂】：大金星 大五棱 外把紅；                                               【柿子】：金柿 磨盤(pán)柿 甜柿早秋 桂秋 次郎 甘秋 富有 牛心柿 盒柿；                                                   【草莓】：豐香 美十三 紅顏 四季賽娃 牛奶 甜查理 法蘭地 章姬       【花椒 】：大紅袍       【板栗】 ：泰山紅光 泰山薄殼 花光            泰安高新區(qū)中興園藝場(chǎng) ·聯(lián)系人:姜經(jīng)理 ·手機(jī):【進(jìn)入商鋪查看】    【進(jìn)入商鋪查看】 ·電話：【進(jìn)入商鋪查看】 ·QQ :  【進(jìn)入商鋪查看】 ·郵箱：【進(jìn)入商鋪查看】@qq.com ·網(wǎng)址：www.zhongxingyuanyi.com     

泰安高新區(qū)中興園藝場(chǎng)位于泰山南12公里處，交通方便，是全國(guó)聞名的大型育苗基地，本場(chǎng)從事果樹(shù)苗木繁育已有幾十年，建有較規(guī)范的良種觀察圃、良種示范園、良種繁育圃。近年來(lái)在擴(kuò)大梨、櫻桃、核桃、板栗、柿子、花椒、香椿、草莓、蘋(píng)果、桃、杏、李、棗、山楂等樹(shù)種的繁育數(shù)量和提高質(zhì)量的同時(shí)，重點(diǎn)做了名優(yōu)砂梨品種的引進(jìn)、示范和繁育推廣。率先引進(jìn)早生喜水、喜水、秋水等國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種36個(gè)，并約有1000萬(wàn)芽?jī)?yōu)良品種接穗對(duì)外出售。