一、優(yōu)種選擇和土肥水管理。優(yōu)良樹種是豐產(chǎn)的較好要素。河北滄縣的金絲小棗、山東樂(lè)陵小棗都是結(jié)果多產(chǎn)量較高的樹種。棗幼樹定植前要翻耕園土、整平土地,冬前挖好定植穴或開出定植溝。施足有機(jī)肥,每667m2施用5000 腐熟土雜肥,適期追肥。全生育期掌握好澆水的三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,即萌芽前催芽水,盛花期的助花水和藥后期的保果水。冬季來(lái)臨澆好防凍水,改變旱棗不澆水的舊俗,實(shí)行科學(xué)管水。防止因生理干旱而死樹和枝梢抽條。
二、定期開甲。通過(guò)開甲可暫時(shí)切斷韌皮部的輸導(dǎo)組織,使葉片制造的物質(zhì)暫停下來(lái),可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,提高坐果率。具體方法是:當(dāng)干徑長(zhǎng)至15 時(shí),深達(dá)木質(zhì)部外的形成層,不傷木質(zhì)部。環(huán)剝寬度在0.4―0.6 ,剝下一圈皮層從樹上取下,以后逐年在其上方相距3―5 處再環(huán)剝,可有效提高坐果率。幼樹階段不宜開甲,可于第4年采取此項(xiàng)措施。開口處涂抹25%久效磷,每隔1周涂1次,連涂3次以控制甲口蟲的危害,也可在甲口處抹泥或纏塑料薄膜。
三、采取多項(xiàng)措施提高坐果率。棗樹開花期如果正值春旱和干熱風(fēng)季節(jié),一旦水分供養(yǎng)不足常會(huì)造成“焦花”,引起大量落花,可在此時(shí)噴水。噴水應(yīng)選晴天下午或傍晚進(jìn)行,每隔3―5天噴1次�;ㄆ趪�5×10-62.4―D,幼果期噴30×10-62.4―D,連噴2次。噴硼也有很好效果,硼酸濃度為0.2--0.3%。同時(shí)增加棗花的授粉媒介,較大棗園可通過(guò)養(yǎng)蜂,也可借助外地養(yǎng)蜂戶,通過(guò)蜂的傳播提高棗花授粉率,幫助棗樹多坐果。
四、實(shí)行樹盤覆草幼樹鋪膜。每年5月份下旬將麥桔覆蓋在棗樹管理帶或樹盤內(nèi),每667 鋪草1500―2000 ,厚5 。經(jīng)伏季腐爛秋耕時(shí)翻入土中。樹盤覆麥秸可使雨水盡快滲入土壤,還能防治病菌傳播。新植幼樹可在樹干下挖長(zhǎng)寬0.6m,深0.1m的圓形坑,用塑料簿膜蓋嚴(yán),四周壓土可減少水分蒸發(fā),防止因生理干旱而抽條。
五、實(shí)行合理間套作。新建棗園行間可種植矮桿作物。應(yīng)掌握空間和光照搞好茬口安排�?煞N植花生、豆類等,也可種植小麥。不宜種植高桿的玉米、向日葵等作物。秋季不得種植大白菜、胡蘿卜等需水多的蔬菜。
六、選用豐產(chǎn)樹形。棗樹修剪一方面可提高枝條的利用率,另一中接受更多光照。樹形一般為主干疏層形,定干高度為1.2―1.5m。對(duì)干上生長(zhǎng)的棗頭短截,對(duì)萌生的各棗頭選取位置好的枝作骨干枝,數(shù)量可取3―5個(gè),在骨干枝上再選留側(cè)枝。
七、清園防病蟲。每年冬季將落地的棗吊、棗葉和殘棗清掃干凈,減少病蟲菌越冬場(chǎng)所。早春噴波美5度石硫合劑,殺滅越冬蟲菌。對(duì)尺蠖、粘蟲、紅蜘蛛、食心蟲和棗瘋病要采取綜合防治措施。對(duì)一年內(nèi)發(fā)生多代的紅蜘蛛,在4月噴水胺硫磷3000倍液或5%三氯殺螨醇1500倍液防治。7月噴保護(hù)性藥劑200倍倍量式波爾多液,保護(hù)葉片。8月下旬枝干綁草把、誘集越冬蟲菌集中燒毀。對(duì)棗區(qū)的毀滅性病害棗瘋病,除加強(qiáng)苗木檢疫外,還應(yīng)及時(shí)拔除病株。新建園選用無(wú)病接穗和砧木,選用抗病品種,及時(shí)防治擬菱紋葉蟬,使棗樹健壯生長(zhǎng)。
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