冰葡萄苗 威代爾葡萄苗 威代

威代爾冰葡萄酒 選用顆粒飽滿(mǎn)、無(wú)擦碰痕跡的冰葡萄，零下八度，手工采摘。謹(jǐn)致的飽滿(mǎn)口感，散發(fā)著菠蘿、芒果與杏桃及蜂蜜等甜熟的混合香氣。呈深金黃色，晶瑩剔透，賞心悅目，入口感平滑，有很強(qiáng)的融洽感。結(jié)束采摘工作，把冰葡萄加工車(chē)間，加工成葡萄汁，靜靜地發(fā)酵，等待著成為味道醇厚的佳釀。經(jīng)過(guò)釀造，冰凍的葡萄變?yōu)閷毷t的冰酒，葡萄的味道被完全釋放，有似蜜的甜，有山果的香…… 威代爾冰葡萄酒，色澤金黃，口感醇厚清爽。這是其他酒類(lèi)所不能比擬的。冰酒的釀造技術(shù)獨(dú)特，在每年的12月到1月，等寒冷的天氣使水份凝結(jié)，采摘葡萄的工作就開(kāi)始了。采摘下來(lái)的葡萄立即予以壓榨。葡萄的水份結(jié)了冰，壓榨成碎冰，葡萄汁則不會(huì)結(jié)冰，于是取得濃汁。 這種方法，一串葡萄也取不出很多的汁，僅為普通葡萄的10%左右，所以冰酒就顯得很珍貴，即使在冰酒產(chǎn)地，飲用冰酒也是一種難得的享受。

2024-03-17 電議

公主白葡萄苗 公主白冰葡萄

冰雪地里的公主，《集安味道》公主白冰酒，產(chǎn)量極低，零下8°C精工釀制而成的冰酒，色如琥珀，口味酸甜融合渾然天成，入口滿(mǎn)滿(mǎn)葡萄香，口感豐滿(mǎn)細(xì)膩含有特有的迷人果味芳香素有“液體黃金”之稱(chēng)。

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