木瓜分類(lèi)木瓜屬植物,在全世界共有5個(gè)種,其中4種原產(chǎn)于我國(guó)。分為皺皮木瓜、毛葉木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。 皺皮木瓜:為灌木型,高1-2米,果實(shí)木質(zhì)素含量低,藥用價(jià)值高,可加工成木瓜果脯、木瓜醬等。 光皮木瓜:高大喬木型,果實(shí)木質(zhì)素含量高,香精含量高,可加工提取香料、空氣清新劑、洗面奶等。 光皮木瓜果實(shí)在過(guò)去可以代替皺皮木瓜果實(shí)作藥用。隨著木瓜資源的豐富和人們對(duì)木瓜成份的進(jìn)一步認(rèn)識(shí),國(guó)家將進(jìn)一步限制光皮木瓜的藥用。因此,我們縣光皮木瓜的出路在于:向提取香精和園林觀賞這兩方面發(fā)展。 因此,我們?cè)?strong>栽培管理上要兼顧于這三點(diǎn):一是要使木瓜樹(shù)型既能結(jié)果,又能滿足園林樹(shù)木的要求(枝下高在1.5-2cm),培養(yǎng)成樹(shù)型優(yōu)美,樹(shù)冠飽滿的樹(shù)形。一棵6-8cm粗的木瓜樹(shù),能賣(mài)300-500元。二是要使木瓜果實(shí)果型美觀,平均單果重300克以上,色澤鮮艷,香精含量高,這樣一等果可以成對(duì)包裝,供室內(nèi)聞香觀果,每對(duì)至少20元。剩下大量的二等果可以賣(mài)給化工廠提取香精。