我國(guó)有著悠久的綠豆種植歷史,目前,我國(guó)綠豆播種面積和總產(chǎn)量均居世界前列,河北生活上也是我國(guó)綠豆主產(chǎn)地之一。我國(guó)綠豆育種工作雖起步較晚,但發(fā)展較快,現(xiàn)在有許多性狀優(yōu)良的品種應(yīng)用于生產(chǎn)。這些新的綠豆種和傳統(tǒng)的農(nóng)家品種有很大的不同,在栽培上也有著與農(nóng)家品種不同的要求,傳統(tǒng)的栽培技術(shù)應(yīng)用于新的綠豆品種嚴(yán)重制約了其優(yōu)良性狀的發(fā)揮,影響了種植效益,造成良種不良收的局面。所以農(nóng)民迫切需要新的配套栽培技術(shù)。我們結(jié)合目前我省有代表性的主要栽培品種,對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行了摸索、試驗(yàn),現(xiàn)將經(jīng)驗(yàn)介紹如下。
一、品種選擇。傳統(tǒng)綠豆大多為莖蔓生或半蔓生,成熟期炸莢,不利于大面積栽培。為便于田間管理,收獲,提高產(chǎn)量和商品性狀,生產(chǎn)上應(yīng)棄用農(nóng)家品種而選用直立型明綠豆種,如保定市農(nóng)科所的冀綠豆2號(hào),亞蔬中心的中綠1號(hào)等,這些品種株型直立抗倒伏,成熟后不炸莢,適宜集中收獲,并可減少鼠害和子粒霉?fàn),且穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。試驗(yàn)表明,如果良種良法配套,這些品種一般要比農(nóng)家品種增產(chǎn)40%以上。
二、播種。綠豆的生育期較短,一般在60-70天左右�?蛇x擇春播、夏播。綠豆從4月份至7月份都可播種。生育期較短的冀綠豆二號(hào)在河北省中南部地區(qū)可一年二茬,甚至可以在玉米等作物受災(zāi)后做救災(zāi)作物種植。根據(jù)保定市農(nóng)科所的記錄,冀綠二號(hào)在衡水故城縣7月20日在被冰雹砸毀的棉田播種仍獲97公斤的畝產(chǎn)量。冀中地區(qū)習(xí)慣在小麥的下茬播種,適宜播期6月20-7月1日,可以在9月中旬成熟,保證不主下茬冬小麥。
小面積播種可選用人工穴播,大面積播種可用機(jī)器進(jìn)行條播。條播每畝用種2.5公斤,穴播1.5公斤,播深3.3厘米,行距50厘米,株距17厘米。每畝密度以8000為基準(zhǔn),春早播應(yīng)適當(dāng)稀植,肥水力大的地塊宜稀植,晚播或水肥差的地塊宜適應(yīng)密植,但密度應(yīng)在6000-10000/畝之間,否則會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量,出苗后及時(shí)間苗、補(bǔ)苗,兩片三出復(fù)葉展開(kāi)時(shí)及時(shí)定苗。
綠豆連茬會(huì)造成長(zhǎng)勢(shì)弱、病害嚴(yán)重并影響產(chǎn)量,前茬后較好隔2-3年再種綠豆。注意施好基肥,尤其是磷肥,以保苗肥、苗壯,以達(dá)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
三、田間管理。傳統(tǒng)綠豆種植忽視水肥管理,現(xiàn)在直立型品種營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較弱,應(yīng)注意施用基肥(氮磷鉀),中后期如長(zhǎng)勢(shì)較好可不再追肥,如遇發(fā)現(xiàn)田間群體偏水預(yù)計(jì)不能封壟的地塊,可及時(shí)追施15%氮磷鉀復(fù)合肥10-15公斤/畝,較好開(kāi)溝施肥�;ê笕缬龊祽�(yīng)適量澆水,同時(shí)遇澇注意排水。封壟前可結(jié)合滅草進(jìn)行中耕,一般進(jìn)行2次左右。
現(xiàn)在我省主栽品種中,冀綠豆二號(hào)和中綠一號(hào)抗病性均較好。蟲(chóng)害以苗期地老虎、蚜蟲(chóng)和中期的棉鈴蟲(chóng)、鉆心蟲(chóng)、豆莢螟、豆天蛾為主,苗期遇蟲(chóng)可噴施40%氧化樂(lè)果1200-1800倍液防治。從花期開(kāi)始,用菊脂類農(nóng)藥(如2.5%功夫乳油)1500倍液、40%氧化樂(lè)果油1200倍液、50%甲胺磷1800倍液混合噴施,每隔7-10天噴施一次,一般噴施3次即可,用藥應(yīng)注意控制濃度,不得過(guò)高,以防藥害發(fā)生。
綠豆有較強(qiáng)的一次結(jié)莢習(xí)性,如遇蟲(chóng)、旱等害影響前期結(jié)莢,適當(dāng)加強(qiáng)后期管理還能形成二次結(jié)莢,也可以形成一琿的產(chǎn)量,減少損失。
綠豆播后出苗前可用除草劑拉索進(jìn)行封閉,出苗后可用蓋草能等除草劑進(jìn)行除草,用藥品種及劑量除草劑量均可參照大豆,綠豆對(duì)殺蟲(chóng)劑和除草劑都比較敏感,所以要嚴(yán)格控制用量,以防藥害。
另外,對(duì)因肥水等因素引起群體過(guò)大,可用0.2%矮壯素或壯豐靈噴霧,以縮短節(jié)間距,防止嚴(yán)重倒伏,控制養(yǎng)分的轉(zhuǎn)移,從而起到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的作用。
四、收獲。綠豆成熟不集中,宜于分批摘角,大面積栽培可在絕大部分豆莢變干時(shí)趁天氣潮濕時(shí)一次收割,晾干后機(jī)械膠粒。商品儲(chǔ)存時(shí)可用磷化鋁和其它藥物熏蒸,防止豆象危害。另外,綠豆屬于常規(guī)品種,如準(zhǔn)備留做種子應(yīng)成熟前期進(jìn)行田間人工提純,去除異型雜株,以保證種子純度。
(記者 不詳)