西安繽紛園藝場(chǎng)是全國(guó)首家專業(yè)從事拐棗種苗繁育單位，品種齊全，五大品系，主要繁育的拐棗種苗有紅拐棗、綠拐棗、柴拐棗、胖娃娃拐棗、白拐棗等五大中國(guó)傳統(tǒng)品種種，另外從國(guó)外引種3個(gè)新優(yōu)品種，正在試驗(yàn)，推廣。 落葉喬木，高達(dá)10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形，長(zhǎng)8—16厘米，寬6—11厘米，頂端漸尖，基部圓形或心形，常不對(duì)稱，邊緣有細(xì)鋸齒，表面無(wú)毛，背面沿葉脈或脈間有柔毛。兩義式聚傘花序頂生和腋生；花小，黃綠色，直徑約4．5毫米；花瓣扁圓形；花柱常裂至中部或深裂。果柄肉質(zhì)，扭曲，紅褐色；果實(shí)近球形，無(wú)毛，直徑約7毫米，灰褐色�；ㄆ�6月，果期8—10月。 果實(shí)形態(tài)似萬(wàn)字符“卍”，故稱萬(wàn)壽果。 　　廣泛分布各地，為陽(yáng)性樹(shù)種，生向陽(yáng)山坡、山谷、溝邊及路旁，或栽培；分布江蘇、安徽、浙江、江西、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、陜西、四川、貴州、云南、河南等省。 拐棗在我國(guó)栽培利用的歷史久遠(yuǎn)。早在《詩(shī)經(jīng)·小雅》中就有：“南山有枸”的詩(shī)句。據(jù)《辭源》解釋：“枸即枳椇，南山謂之秦嶺”�！蛾懯琛分姓f(shuō)：“枸樹(shù)山木，其狀如櫨，高大如白楊，枝柯不直，子著枝端，大如指，長(zhǎng)數(shù)寸，啖之甘美如飴，八九月熟。今官園種之，謂之木蜜”。古語(yǔ)云：“‘枳枸來(lái)巢’，言其味甘，故飛鳥(niǎo)慕而巢之”。另?yè)?jù)《陜西通志》記述：“華州(即今華縣)有萬(wàn)壽果，葉如楸，實(shí)稍細(xì)于箸頭，兩頭橫拐，一名拐棗，紫紅色，九月成熟，蓋枳棋也”。世界各地的科學(xué)家們都對(duì)拐棗有濃厚的興趣。前蘇聯(lián)一位學(xué)者，對(duì)拐棗作過(guò)不少研究。他認(rèn)為拐棗在地球上已有500～1000萬(wàn)年的歷史，是地球上較古老的果樹(shù)之一。 4.2 栽培技術(shù) 　　一、選地整地：拐棗適應(yīng)性較強(qiáng)，喜生于向陽(yáng)、濕潤(rùn)、土壤肥沃、排水良好的環(huán)境，ph值中性。多年不受人們重視，資源銳減，商品奇缺，應(yīng)發(fā)展規(guī)模化栽培。種植前選好宜林場(chǎng)所后，先挖好深寬各 1米的坑，坡地可挖成魚(yú)鱗坑，防止水土流失．坑多施入枯枝落葉，以供栽樹(shù)之用。 　　二、育苗：拐棗栽培主要用種子繁殖。在11月成熟時(shí)收取種子。種皮紅褐色。一個(gè)果實(shí)含 3粒種子。種皮革質(zhì)，胚黃白色，不易吸收水分。于采后用濕沙層積法催芽，一層種子一層濕沙堆藏，50一60天即可出現(xiàn)胚根凸起，播整好苗床(小畦)，點(diǎn)播或條播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗長(zhǎng)出 3到5片真葉時(shí)間苗，留強(qiáng)去弱。苗期要經(jīng)常澆水，施肥、促進(jìn)生長(zhǎng)。當(dāng)冬季可長(zhǎng)到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑內(nèi)。其次也可用壓條和分根法繁殖。在春季將枝條拉下，割一三分之一的小口，壓于地下，保持濕潤(rùn)，夏季可形成愈傷組織、生根，冬季或翌年春天可以移栽。 三、栽后管理：拐棗幼苗生長(zhǎng)緩慢，要加強(qiáng)幼樹(shù)的管理。一般 5到6年才開(kāi)始掛果。每年春夏雜草生長(zhǎng)時(shí)要松土除草，干旱時(shí)及時(shí)澆水。春季 3月，夏季 6月，冬季 11月施三次肥料，促進(jìn)生長(zhǎng)。按現(xiàn)代矮化拉枝技術(shù)，可以提前到 3?4年掛果。栽后第二年，小樹(shù)長(zhǎng)到 1一1.5米時(shí)把主桿拉彎；讓其分生二級(jí)枝條，再用同法拉技，在第三級(jí)和四級(jí)枝條上即可開(kāi)花結(jié)果，并且樹(shù)枝向四面展開(kāi)，達(dá)到早結(jié)果，多結(jié)果，提高經(jīng)濟(jì)收入。       拐棗，樹(shù)形優(yōu)美，枝葉清雅，果實(shí)奇特，是未來(lái)的主流植物觀賞經(jīng)濟(jì)品種。

北方新優(yōu)園林苗木花卉引進(jìn)試驗(yàn)與技術(shù)推廣基地西安繽紛園藝場(chǎng)位于陜西環(huán)山公路輞峪河大橋向西200米處，交通便利、環(huán)境優(yōu)美，主要致力于北方新優(yōu)園林苗木花卉（彩色、名貴、景觀效果好的植物品種）的引進(jìn)、試驗(yàn)、選育、推廣。