白牦牛具有青藏高原牦牛的特點，在家難以生活和利用的高寒草原上，能正常生活、繁殖和生產(chǎn)肉、毛、乳等產(chǎn)品，屬于良好的高寒草地肉毛兼用牦牛體型。其肉、毛、乳中含有高營養(yǎng)物質(zhì)，能有效改善人體的器官功能，滋補身體，延年益壽，是入藥珍品。其開發(fā)利用的前景甚為廣闊。（一）肉用價值白牦牛產(chǎn)肉性能較好。肉質(zhì)鮮嫩，適口性好，品質(zhì)優(yōu)良，具有高蛋白、低脂肪的顯著特點，且脂肪中胡蘿卜豐富，肌纖維較細(xì)，灰分較高或礦物質(zhì)豐富，熱能值和氨基酸含量高，是純天然無污染食品。經(jīng)測定，白牦牛肉每1000g中含蛋白質(zhì)21.13%，較其他牛肉高1～4個百分點，且球蛋白比例高，含脂肪1.41%，較其他牛肉低3～8個百分點。每千克脂肪中含胡蘿卜素19.1毫克，是普通牛肉的2.65倍。肉內(nèi)含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì)，以及人體所需要的多種微量元素和氨基酸，比例合適，易于吸收。其肉熱能值高達2297.43千卡/千克，比普通牛肉高600～1000千卡，對增強人體抗病力，增強細(xì)胞活力、器官功能均有顯著作用。（二）毛用價值牦牛毛是我國出口暢銷畜產(chǎn)品之一，并以白牦牛毛較為馳名。相傳，早在100多年前白牦牛就是當(dāng)時給朝庭的貢品，并且能染色，經(jīng)濟價值極高，是遠(yuǎn)銷國內(nèi)外的珍品。一般成年公牦牛平均剪（拔）裙毛量（包括粗毛）為3.62千克，抓絨毛0.4千克，尾毛重0.62千克；成年母牦牛相應(yīng)為1.18千克、0.75千克、0.35千克。全身被毛纖維分為粗毛、絨毛和兩型毛，不同類型毛纖維中，無髓毛占75%以上，這是白牦牛毛的顯著特點，也是其貴重品質(zhì)的主要標(biāo)志。成年白牦牛粗毛（尾毛）較長達52.3厘米，細(xì)密為68.45微米，斷裂強度高達96.6克，伸度為42.8%。絨毛長度4.5厘米，細(xì)度為27.65微米，強度和國產(chǎn)山羊絨的強度接近，其伸度與粗毛接近。兩型毛的細(xì)度為43.4微米，強度、伸度與上述兩類毛接近。白牦牛毛潔白如雪，質(zhì)地優(yōu)良，而且能夠染色，固可制作古戲裝和圣誕老人的胡須、假發(fā)、眉毛、蠅拂及刀劍纓等。

  天祝藏族自治縣鑫隴農(nóng)畜產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社坐落于雪域三大高原的交匯處—位于祁連山東端，境內(nèi)平均海拔2400多米，氣壓低、草木豐盛、是理想的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。特殊的地理位置造就了天祝獨特的資源，在這個崇尚科學(xué)，崇尚綠色，崇尚健康的時代里。依托本地區(qū)特有的資源，發(fā)展了高原牦牛，天祝白牦牛，高山細(xì)毛羊，藏系綿羊等系列的高原產(chǎn)品。同時也發(fā)展了高山娃娃菜，大棚紅提葡萄等綠色高原蔬菜。公司是一家依托青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)銷、批發(fā)、為一體的實體企業(yè)。主要經(jīng)營天祝白牦牛系列產(chǎn)品、高山細(xì)羊毛、牦牛毛、山羊毛絨、冬蟲夏草經(jīng)銷批發(fā)的白牦牛系列蟲草高原蔬菜等各種高原農(nóng)畜產(chǎn)品暢銷消費者市場，在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。天祝藏族自治縣鑫隴農(nóng)畜產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社經(jīng)銷的白牦牛系列蟲草高原蔬菜等高原農(nóng)畜產(chǎn)品品種齊全、價格合理。天祝藏族自治縣鑫隴農(nóng)畜產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。