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天祝藏族自治縣鑫隴農(nóng)畜產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社

主營:天祝白牦牛系列;冬蟲夏草;牦牛肉,牛肉;西門塔肉牛犢;高原無公害蔬菜;有機(jī)肥料;純天然放養(yǎng)羊;綠化苗木;代收各種農(nóng)副產(chǎn)品;白牦牛膽皮;牦牛角;綿羊毛;山羊毛;馬匹;馬鈴薯

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最后更新時(shí)間:2019/3/11 9:10:00

牦牛牦牛肉牦牛排骨牦牛棒子骨熬湯之美味

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  • 價(jià)格:請(qǐng)留言
  • 供貨總量:供貨量充足

    發(fā)貨地點(diǎn):甘肅

    發(fā)布時(shí)間:2019年03月11日

    有效期至:2019年04月11日

    最低起訂量:1千克

    供貨總量:充足

該信息已被查詢4574

供應(yīng)產(chǎn)品分類
  • 1000(g)
  • 類型:
  • 牦牛肉產(chǎn)品
  • 售賣方式:
  • 包裝

作為藏文化中的圖騰崇拜物,牦牛被稱為“神牛”,黑牦牛代表著“神圣、正義、威嚴(yán)、力量、權(quán)威”,白牦牛是“吉祥、平安、善良、美好”的象征。俗稱“萬能種”的牦牛終身無勞役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程,一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥,使牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。牦牛肉極高的營養(yǎng)價(jià)值是其他牛肉所無法比擬的,《呂氏春秋》載“肉之美者,牦象之肉”,在當(dāng)今港澳和西歐市場上,牦牛肉被譽(yù)為“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白質(zhì)和低脂肪而名列肉類前茅,是國際市場上稀少的高級(jí)肉類,它以名、優(yōu)、稀、特征服了世界各地的消費(fèi)者牦牛的肉經(jīng)過鹽鹵,切成薄片,拌上辣椒不失為一道好的下酒菜,當(dāng)然,酒要喝當(dāng)?shù)氐那囡�。牛全身都是寶,肉可食,皮可縫制成衣,靴、袋等。牛頭可加工成工藝品,牛尾可制作成彈掃灰塵的掃帚,牛鞭則是一道壯陽藥,牦牛因其常年生活在海拔幾千米米以上地區(qū),這些地方生長著許多野生藥種如貝母、蟲草等,牦牛常食這些藥材,其肉鮮美無比,殺后可炒紅燒、清沌或涼曬成千巴等,其咪獨(dú)特。

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