薄殼山核桃屬胡桃科、山核桃屬、落葉喬木。其果實(shí)為重要的油料作物，營養(yǎng)豐富，一斤核桃相當(dāng)于五斤雞蛋的營養(yǎng)。但是與此套種的西瓜和牡丹也不勘遜色，西瓜除了供人們食用解署降溫外，同時(shí)還有清熱解毒等功效。牡丹皮是名貴中藥，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
2008年春季，我們選擇本鄉(xiāng)蓮塘村新栽植的東薄殼山核桃園內(nèi)500畝，采取核桃檔內(nèi)套種西瓜的辦法。摸索出幼林核桃園套種春西瓜畝產(chǎn)兩噸瓜，畝收入2000元；秋套牡丹到4年后將收入16000-20000元丹皮。實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長(zhǎng)，長(zhǎng)短結(jié)合、快速回籠一定資金的目的。
一、薄殼山核桃栽培技術(shù)
薄殼山核桃樹的主要特征及生長(zhǎng)習(xí)性：
薄殼山核桃喜歡土層深厚的砂壤土，要求土層深度1米以上。主根極為發(fā)達(dá)、側(cè)根少而分布較深，成年樹根深3—4米，主要根系分在30—60厘米。頂端優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)迅速新梢每年可長(zhǎng)1.5米左右。葉：奇數(shù)羽狀復(fù)葉、每個(gè)復(fù)葉上有11－17個(gè)小葉、互生，長(zhǎng)10－18厘米，寬4－6厘米，橢圓狀披針形，邊緣有鋸齒。雌雄同株，雄花為柔荑花序，每花序約110朵雄花。一般說來，薄殼山核桃實(shí)生苗10－12年始果，20年以后進(jìn)入豐產(chǎn)期，近期觀察結(jié)果，嫁接苗當(dāng)年就有部分結(jié)果現(xiàn)象，定植幼樹第三年普遍開花、座果。
以嫁接苗栽植為主。方法是：在冬季先將地塊整成6米寬的畦，兩畦之間挖成1米寬的排水溝。用小型挖機(jī)按4米行距交叉挖洞80厘米對(duì)方，株距6米，每畦兩行。翌年春季將每洞用5斤左右的家雜肥和半斤復(fù)合肥與表土拌勻施入穴內(nèi)，再將嫁接的成品苗栽入穴內(nèi)，培土，踩實(shí)、澆足水即可。栽培后核桃苗以50厘米定干。定干后的核桃樹較好用殺菌劑噴一遍。
二、西瓜套種技術(shù)
由于剛栽植的薄殼山核桃當(dāng)年是沒有收益的，又加上每畦兩行幼核桃4米寬的行距，這給種植西瓜提供有利的空間。
在兩行薄殼山核桃4米之間用單犁耕兩條直溝子，兩溝之間為2米。用殺菌劑和殺蟲劑加水混合噴霧進(jìn)行土壤消毒。到4月5號(hào)左右，將已催芽的西瓜種子點(diǎn)入溝內(nèi)，覆土3—４厘米，澆足水分，再用準(zhǔn)備好的地膜覆蓋在每一條溝上，地膜選60厘米寬度，兩邊用土壓牢即可。等剛出土瓜苗的2片真葉即將展開時(shí)，速迅用竹簽將瓜苗頂部戳破，讓瓜苗露出膜生長(zhǎng)，等西瓜的藤蔓長(zhǎng)到50厘米長(zhǎng)時(shí)，追施餅（油菜籽餅或芝麻餅）肥，每株施2兩左右。等到6月分西瓜長(zhǎng)到8－9層熟可摘下出售，此時(shí)西瓜價(jià)格一般在0.5至0.6元/斤，,根據(jù)畝產(chǎn)4000斤瓜,畝收入可到2000至2400元左右，到7月中下旬此茬西瓜基本結(jié)束。
三、秋季套種牡丹
1、7月份春茬西瓜結(jié)束后，將爛瓜藤翻入土壤中腐熟，通過高溫曬伐（土壤），到10月中旬栽入牡丹根，待翌年春天發(fā)芽。方法是：在9月下旬至10月下旬進(jìn)行分栽，這時(shí)分栽的牡丹對(duì)當(dāng)年發(fā)根有利。分株法包括3個(gè)步驟：分、剪和種。分即選擇4—5年生，品種純正、生長(zhǎng)健壯的母株挖出，去掉附土，視其枝、芽與根系的結(jié)構(gòu)，順其自然生長(zhǎng)紋理，用手掰開。分株的多少，應(yīng)視母株叢大小，根系多少而定，一般可分2—4株。剪就是分株后，若無萌蘗枝，可保留枝桿上潛伏芽或枝條下部的1—2個(gè)腋芽，剪去其上部；若有２—3個(gè)萌蘗枝，可在根莖上部3—5厘米處剪去。分株后為避免病菌侵入，傷口可用1℅硫酸銅或0.25℅多菌靈浸泡，消毒滅菌。套種即是把分株挑選苗按其品種分區(qū)栽植，栽植時(shí)要使根系在穴內(nèi)均勻分布，自然舒展，不可卷曲在一起，深度以根莖處與地面平齊或稍低為宜，封土?xí)r分層填土，層層填實(shí)，然后澆水，培土越冬。
2、經(jīng)濟(jì)效益
待翌年發(fā)芽時(shí)，每株只留片葉生長(zhǎng)，生長(zhǎng)四年后。，挖出牡丹叢根，取下根此“俗稱丹皮”，洗凈曬干。待售，據(jù)了解每畝產(chǎn)丹皮800斤，每斤價(jià)值人民20—25元。畝收入16000—20000元左右。
再看薄殼山核桃第二年可掛果，實(shí)踐證明幼林薄殼山核桃園在前2—4年期間經(jīng)濟(jì)收入是三全齊美。[6]佚名.核桃園內(nèi)春套西瓜秋套牡丹高效栽培技術(shù).

高海芹（盱眙縣穆店鄉(xiāng)農(nóng)技站江蘇盱眙211700）