【今日主講】

孫曉萍

杭州市綠化管理站高級工程師

【中心思想】

常言道：雅室何須大，花香不在多。放一些花草在室內(nèi)，綠葉繁花，四季常青，真是春意盎然，生機勃勃。 但是對于養(yǎng)花愛好者來說，如何才能得其要領(lǐng)，把花卉養(yǎng)得更好呢？我們需要在基質(zhì)、換盆、施肥、澆水、修剪、防治這些方面做好功課。

【課堂速寫】

基質(zhì)

盆栽植物較重要的是選好栽培的基質(zhì)，也就是我們一般說的土。盆栽的土有什么要求呢？總的要求是五個字：宜、潔、輕、易、廉。宜就是要適宜，不同的植物需要不同類型的基質(zhì)；潔就是要干凈，沒有病蟲害；輕就是要輕質(zhì)，不能太重，因為家庭養(yǎng)花搬來搬去不方便；易就是容易得到、容易取得；廉就是要價廉物美。

基質(zhì)分三類。較好種是礦物質(zhì)基質(zhì)，比如河沙。第二種是壤土，像黃土、紅土，還有園田土也就是菜園土。基質(zhì)不同，它的性能也不同。河沙比較疏松，排水性、通透性比較好。壤土排水通透性都還可以，就是養(yǎng)份含量比較少，合在一起養(yǎng)份含量會比較好。園田土比較黏性，養(yǎng)份含量比較多，但排水性就差一點。

第二類植物材料是植物性基質(zhì)。比如腐殖土，也就就是我們經(jīng)常說的蘭花泥，它含有很多養(yǎng)份。還有像泥炭、木屑，也都是這類基質(zhì)。

第三類是人工基質(zhì)。人工基質(zhì)是一些礦物質(zhì)的，包括珍珠巖等。

實際上，我們不能光用這三類基質(zhì)的任何一種，而是需要把這三種基質(zhì)進行一定比例的配合來適應(yīng)植物生長。我們的目的就是要使這個基質(zhì)配制好以后，具有良好的保水、保肥、排水、通氣性，有一定的肥力，還有酸堿都適宜。一般我們要求盆栽基質(zhì)是微酸性到中性，如果堿性就不是很好。普通型的栽培基質(zhì)一般建議腐殖土四份、園田土四份 河沙摻兩份，把它們拌勻了。也可以用無土型的，成本比較高一點，即泥炭四份、蛭石五份或者木屑一份。當(dāng)然也可以有其它的一些配比。

基質(zhì)配好以后要進行一定的消毒，可以用火燒，也可以用蒸氣蒸，還有一個辦法就是在夏天的烈日下曝曬。你也可以用一些藥劑，像福爾馬林等，以減少病蟲害發(fā)生。

換盆

基質(zhì)配好以后，我們就要把植物進行上盆。上盆要在遮陰條件下，而不是在大太陽下，4月至11月都可以進行。一般我們對植物上盆的幼苗要進行整形修剪，把一些細弱枝、病枝都剪掉，對根部一些受傷的根或太長的根也要進行修剪。盆上好后馬上要澆水，并且一定要澆透。什么叫澆透呢？水要從盆底的孔漏出來，較好是漏出來以后，過一會再去澆一次，使水分非常均勻被土壤吸收。

剛上好的盆子的盆栽花，不能直接放到全陽光下，應(yīng)該放在避陰處，我們把這叫作一個鋪盆的過程。放一至兩周，然后再逐步的移到陽光下生長。

我們已經(jīng)栽培的一些盆栽花卉，一般來說每年要換一次盆，至少兩年要換一次，就是由小盆換大盆，因為植物的生長，地上部分生長了，地下部分根系也在不斷地生長。一年兩年后，整個根系就把整個盆子布滿了，生長空間不夠

，營養(yǎng)也吸收不夠了。土壤本身也會出現(xiàn)一些變化，不適宜植物生長，所以換盆非常重要。有人可能養(yǎng)了盆花，三四年還是這個盆子，那植物的生長開花就達不到你的要求了。

換盆的時間較適宜在三四月間進行，這個時候春天剛到，葉子還沒萌動，沒萌動之前換盆對植物造成的影響比較小，不會造成植物生長的停頓。當(dāng)然在陰濕的條件下，4月至11月也都可以進行換盆，像我們養(yǎng)的月季就必須要一年一換盆，不換的話開花就不那么好看了。

換盆的同時也要進行一些修剪，要對根系進行修剪，老的舊的土要扒掉，舊的根爛的根要剪掉；植物的枝葉也要進行適當(dāng)?shù)男藜�，一些嫩枝的頭也要打掉一些，這樣來達到上下平衡。

施肥

肥料對植物的生長來說是非常重要的。肥料的種類分有機肥和無機肥。有機肥就是一些菜餅、菜籽餅、豆餅，人糞、草木灰也是這一類。無機肥主要是指一些化學(xué)肥料，我們現(xiàn)在常用的就是復(fù)合肥。因為有機肥有一定的氣味，不適宜家庭養(yǎng)花，所以一般用無機肥為主。

施肥的原則要掌握薄肥勤施，就是少量地、多次地施，不要施大肥，這樣很容易傷害植物的根系。一般觀葉植物是以氮肥為主。如果去買復(fù)合肥，氮磷鉀配比是不一樣的。有一比一比一的，也有一比二比二的。以氮肥為主就要選那些氮磷鉀配比是一比一比一的，也不能施得太多，特別是有些觀葉植物，有些是有金葉、銀邊的，如果氮肥施過多

，就會一直長綠，觀賞性就差了。觀花、觀果類植物不能施僅以氮肥為主的肥料，特別是在花前花后，要施以磷鉀肥為主的肥料，復(fù)合肥一般是一比二比二�；ㄩ_好以后特別要注意施花后肥，殘花剪掉馬上施，促進它的生長，保證營養(yǎng)。

在春季，我們施以氮肥為主的肥料；在秋季就要施以磷鉀肥為主肥料，這樣才可以促進它的根莖粗壯，可以抗凍、抗寒。如果以氮肥為主，會造成植物的土壤就容易冬季受凍害。幼苗期的植物花苗比較小，肥料就施得更少一點；壯苗期的話，可以多施點肥。

澆水

科學(xué)澆水非常重要，往往澆水不當(dāng)會造成植物生長的不良，甚至就是干枯死亡。澆水非常重要，植物對水的需求

不同。仙人掌、仙人球這一類多漿多肉植物，本身植物體內(nèi)有很多水分，所以不需要經(jīng)常澆水，盆土要保持干燥，一般冬季一兩個月澆一次，如果在生長期頂多半個月澆一次。你經(jīng)常澆水會造成植物根部腐爛。

首先我們要根據(jù)季節(jié)和天氣的情況來澆水。梅雨季節(jié)經(jīng)常下雨，盆栽基本不需要你人工澆水。如果你在陽臺上養(yǎng)花，雨下了后也不要澆水；室內(nèi)的花沒有淋到雨，還是要澆的。一般我們就是要看盆土有沒有發(fā)白，有沒有干燥，盆土發(fā)白說明水分很少了，如果土壤還是黑的，就比較濕潤。

第二要根據(jù)環(huán)境的條件來澆水。放到室內(nèi)跟放室外是不一樣，室內(nèi)就要少澆水，室外要稍微勤快一點。陽光充足的地方，像現(xiàn)在夏天，盆栽花卉可能就是需要一天或者一到兩天要澆一次。觀葉植物還要注意空氣濕度，我們在澆水的同時可以采取在葉面上多噴水，一天噴個兩三次，同時也在這個盆花的周圍噴一下水，以增加空氣的濕度，使這個盆花生長更加符合它原來生長的那個環(huán)境。那么它會生長得非常健壯，葉色非常濃綠。

修剪

植物的修剪整形也非常重要。一盆花如果不去整，會長得很亂，或者開花結(jié)果非常少。

修剪整形一般分兩個時期。在生長期，主要以調(diào)節(jié)樹勢為主，不能剪得過重；休眠期的修剪，也就是在冬季，植物不再生長了，可以以整形為主，進行比較重的修剪，可以剪掉一些粗的枝條。修剪的原則就是生長期修剪要輕剪，主要是剪除過密的枝條，如果生長比較好的話，枝條發(fā)了很多，那么一些過密的枝條要進行適當(dāng)?shù)男藜�。休眠期修�?/p>

可以適當(dāng)?shù)倪M行重剪，還有一些老樹需要更新，那么可以把它整個地上部分都截掉，讓它重新萌發(fā)。落葉樹種一般在落葉后到萌芽以前修剪，常綠樹一般在早春萌芽以前修剪。春季開花的植物要注意不宜在休眠期修剪，如果休眠期

把開花植物進行修剪了，那么第二年春天就不會開花了，所以應(yīng)該挑在花后。

修剪的基本方法有抹芽。抹芽的意思就是在芽還沒長出來時，用手工撥掉。第二是疏枝，過密的枝條要進行疏枝，要剪到尖兒上邊。第三是短截和摘心，摘心是草本花卉是經(jīng)常要做的，不經(jīng)過摘心，一根枝條會長得很長，沒有分枝或者比較少分枝，造成開花量比較少。短截就是把過長的枝條截短。

防治

杭州常見害蟲有五百種以上。常見的害蟲分三大類：食葉害蟲、刺吸性害蟲、蛀干害蟲。植物受蟲害后會出現(xiàn)很多各種各樣的癥狀，基本上有八種：卷葉、蟲印、淺痕、出葉、發(fā)白、枯死、、切割、穿孔。

植物也會生病，主要是由于真菌性細菌、病毒、線蟲感染，還有一些是生理性的，主要是環(huán)境不恰當(dāng)、養(yǎng)護不當(dāng)、營養(yǎng)不良或者水土不服引起。常見的癥狀有斑點、粉狀物、畸形、葉片扭曲、落葉、穿孔、縮葉、變色。

病蟲害防治的原則，一般講究八個字：以防為主、綜合治理。要防在先，首先要讓你養(yǎng)的這盆花生長健壯，可以抵預(yù)一些病蟲的侵入；其次就是掌握病蟲害發(fā)生的規(guī)律，在它發(fā)生早期進行治療或者防治。綜合治理意思就是要多種方法進行防治，不僅僅是用化學(xué)藥劑。家庭養(yǎng)花較好是少用化學(xué)藥劑，而是講農(nóng)業(yè)防治，即加強養(yǎng)護管理，水肥管理恰當(dāng)，進行適當(dāng)修剪。

家庭養(yǎng)花盡量不用化學(xué)藥劑，因為會有氣味，有的毒性也不太好。我們可以用幾種土辦法來防治：

小蘇打液。百分之零點一的濃度，可以防治月季、菊花、鳳仙花、木芙蓉、瓜葉菊等花卉的白粉病，防治率可以達到百分之八十以上。一般預(yù)防病的話，要隔一個禮拜再噴一次，補噴一次，基本可治愈。

食醋。醋也可以用來進行防治病蟲害，比方說茶花上有蚧殼蟲，蚧殼蟲表面是被蠟質(zhì)的，一般農(nóng)藥也打不進去，我們一般要挑選五月中下旬的時候，它初孵的幼蟲剛出來，沒有蠟質(zhì)，用棉球蘸一些食醋在茶花的葉子、桿子上擦。蚧殼蟲危害過的葉片有些發(fā)黃了，擦了以后它會重新返綠�；ɑ車姙⒁恍⿲嵱玫拇兹芤�，也可以有效的控制杜鵑的黑斑病、月季的白粉病，對花卉的一些張霉病、葉斑病也有一定的防治和治療作用。

酒精。用棉球蘸酒精反復(fù)地擦蘭花的葉體，把蘭花上的蚧殼蟲去掉。因為蘭花喜陰，更容易長出蚧殼蟲。

碘酒。很多盆景的枝干容易腐爛，我們可以先用酒精消毒后的刀片刮除樹樁上的腐爛的部分，然后再擦碘酒，隔七到十天再涂擦一次，可以防止它繼續(xù)腐爛。

氨水。木本花卉特別容易受到天牛、吉丁蟲、木蠹蛾等蛀干害蟲的危害，嚴重的時候可以導(dǎo)致蛀干被蛀空、枝條枯死。往往蟲孔外面會看到有一些分泌物，說明里面有蟲，我們可以向這個蟲孔里面注射百分之二十的濃度的氨水二十毫升或是三十毫升，用醫(yī)用注射器往里面注射氨水，然后外面用黏土或臘封住。

辣椒。拿干的紅辣椒一兩五十克，加清水兩斤左右，放在鍋里煮十到二十分鐘，冷卻以后鍋里辣椒水可以來防治蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等害蟲。如果怕濃度太高的話，冷卻以后再配一些水，因為太辣可能要對植物造成影響，草本植物濃度要低一點。

桃葉。桃樹的葉子也是一種很好的藥材，可以取桃葉一斤，加水六斤，煮三十分鐘。可以對蚜蟲、尺蠖進行防治。桃葉曬干碾成粉末直接打在盆子里面，也可以防治地下害蟲，比如螻蛄之類。

大蒜。一斤大蒜加少量的水浸泡以后，把汁液搗出來，加水稀釋十倍，可以防治蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲一類。如果把大蒜汁澆到盆里，還可以防治盆栽花卉的一些線蟲、蚯蚓等的危害。