唐菖蒲是世界著名四大切花之一,在切花市場(chǎng)上占有十分重要的地位。唐菖蒲切花生產(chǎn)主要依賴優(yōu)質(zhì)的商品種球。雖然我國(guó)在遼寧、甘肅、青海等地都建有唐菖蒲種球生產(chǎn)基地,但這些地區(qū)無(wú)霜期短、營(yíng)養(yǎng)積累不足并且土傳病害和交叉感染嚴(yán)重,致使種球種性退化較快,導(dǎo)致目前優(yōu)質(zhì)切花種球主要還是依賴進(jìn)口。因此,尋找適宜的種球繁育基地,形成優(yōu)質(zhì)的種球生產(chǎn)體系,對(duì)我國(guó)唐菖蒲切花生產(chǎn)具有極其重要的意義。
繁育地點(diǎn)的選擇
可在我國(guó)西北、東北、華北及南方各省市的山區(qū)高海拔地點(diǎn)確定幾個(gè)唐菖蒲種球?qū)I(yè)生產(chǎn)基地。選擇地勢(shì)高燥、光照充足的地點(diǎn),遠(yuǎn)離污染源。唐菖蒲對(duì)氟敏感,空氣中若含有氟化物,微量(1ppb)即可致害。要求清潔、沙質(zhì)、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量豐富的肥沃土壤,土壤ph值7.0左右。當(dāng)ph值過(guò)低時(shí),可在種植前一個(gè)月在土壤中摻加生石灰或碳酸鈣進(jìn)行調(diào)整,若ph值過(guò)高,可通過(guò)在土壤中施入硫酸亞鐵或有機(jī)肥來(lái)調(diào)整。
繁殖材料的選用
唐菖蒲球莖每年進(jìn)行一次更新演替,大部分都可以形成或大或小的球莖,自然條件下匍匐莖頂端產(chǎn)生的小子球種性退化程度低,是目前唐菖蒲種球的唯一商品化繁殖材料。利用子球繁殖切花種球,是快速增殖種球和防止種性退化的有效方法。
若條件允許,可利用進(jìn)口種球長(zhǎng)出的田間適應(yīng)性良好的無(wú)病植株,切取莖尖或花莖等,采用ms培養(yǎng)基,配合適當(dāng)?shù)募に亟M合,離體組織培養(yǎng)產(chǎn)生小球莖或試管苗,進(jìn)行2年田間培養(yǎng)即可形成切花用球。試管球和大田球相比較,試管繁殖球形成的植株?duì)I養(yǎng)長(zhǎng)勢(shì)良好,開花性狀正常,鮮切花質(zhì)量好,除較好年繁殖系數(shù)比大田球稍差外,第二年、第三年生長(zhǎng)情況均比大田球好,并且田間植株發(fā)病率低,表現(xiàn)出莖尖脫毒的優(yōu)勢(shì)性。但在子球尚未長(zhǎng)大到商品球之前生長(zhǎng)一定要保持環(huán)境不受污染,并加強(qiáng)田間管理,否則此期間會(huì)被再次感染。
也可采用進(jìn)口的不帶任何病源物的優(yōu)質(zhì)子球作為種源繁殖切花種球。大子球(直徑0.6cm以上)發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)旺盛,形成的種球大、產(chǎn)量較高;小子球(直徑0.4-0.6cm)形成的植株弱小,種球直徑小,成球率低,但種球外形縱徑與橫徑比大,并且,由小子球形成的種球在花枝長(zhǎng)度、花徑、小花數(shù)和花枝粗度等方面均優(yōu)于大子球形成的種球。因此,小子球更加具備培育優(yōu)質(zhì)種球的潛力。充分利用小子球,創(chuàng)造理想的栽培環(huán)境,盡可能地提高小子球的成球率,是解決唐菖蒲種球退化、生產(chǎn)高質(zhì)量種球的有效途徑。
從直徑0.6cm以下的小子球繁育成直徑2.6cm以上的商品用球一般需兩個(gè)生長(zhǎng)季。小子球經(jīng)一季栽培,少數(shù)直徑可達(dá)到2.6cm以上直接出圃,多數(shù)直徑長(zhǎng)到1.5-2.6 cm,此規(guī)格種球再繼續(xù)進(jìn)行第二季栽培即可育成商品用球。
種圃的設(shè)計(jì)與建立
繁育地5年之內(nèi)不可重茬。種植前10天左右將土壤澆一次透水,約一個(gè)星期后待土壤晾曬干,結(jié)合翻地,在土表施入基肥。按5000kg/hm2的用量施用有機(jī)肥和適量磷鉀肥。翻耕深度不小于30cm。
種植前用浮選法去除病劣子球,條件允許再結(jié)合人工目檢。 子球采用5%的石灰氮(氰氨化鈣)浸種1小時(shí),之后用含0.5%多菌清、0.5%甲醛和500ul/l中性洗滌劑的混合液保持在52℃下浸泡30分鐘。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),每浸泡一次后需添加原藥劑量的1/4至1/3左右,以保持原液的濃度,再進(jìn)行下一批浸種。浸后的子球不需要清洗,以免破壞已形成的藥膜。子球取出后放在陰涼處晾干,鋪放于3-5cm厚的稻草上,蓋上稻草,待子球萌動(dòng)后即可播種。浸種以在種植前1-2天進(jìn)行較為適宜。
10-20cm深的土層溫度維持在15℃左右時(shí),為較佳播種期,一般4月下旬開始播種。子球的種植采用條播溝栽法,溝距20-25cm,將子球均勻地播入,每米溝內(nèi)約播種60-80粒小子球(直徑0.4-0.6cm),播后覆土3-4cm厚;直徑為1.5-2.6cm經(jīng)一季栽培的子球,每米溝內(nèi)播種30-40粒,播后覆土5-6cm厚。
子球培育的較好年適合采用“墊網(wǎng)法”。先將土刨開,墊遮光率60%的遮光網(wǎng)在地上,覆蓋5cm厚左右已混勻基肥并碎細(xì)過(guò)的栽培土,在平整后的栽培土上按適當(dāng)密度點(diǎn)播子球,并稍將子球壓入土壤,避免在其上覆土?xí)r沖亂子球。收獲種球時(shí),用手拉住網(wǎng)的一頭向上提,將土翻卷,便可見子球暴露在外,收獲容易,漏收少,收獲量比普通培育法大大提高。遮光率為60%的遮光網(wǎng)韌性強(qiáng),耐拉、耐磨、耐腐蝕,可連續(xù)使用多年。
田間管理
溫度與水分管理早春種植后,為保持地溫,可在土壤表面覆蓋稻草或麥秸,待二片葉子長(zhǎng)出土面后掀除。播種完土壤需澆一次透水,以促使迅速出苗。待苗出齊后適當(dāng)控制澆水,促進(jìn)根系向深層土壤生長(zhǎng)。在整個(gè)營(yíng)養(yǎng)旺盛生長(zhǎng)期,適時(shí)灌水,保持土壤濕潤(rùn),田間持水量達(dá)到70%左右。雨水過(guò)多時(shí)注意田間排水,防止球莖腐爛。自秋季氣溫開始降低至收獲前應(yīng)控制澆水。收獲前兩星期停止?jié)菜�,便于球莖的收獲和防止球莖腐爛。
施肥進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行追施氮肥和復(fù)合肥。發(fā)芽后15-40天施用n肥較有效。進(jìn)入三葉期以后每月施用一次復(fù)合肥,共施三次。唐菖蒲不喜大肥,否則會(huì)引起植株徒長(zhǎng)倒伏。追肥可以通過(guò)葉面噴施或灌溉方式施用,或直接撒在土表再噴灑水,加速肥料溶解進(jìn)入土壤,以使植株處于較佳營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài),促進(jìn)子球發(fā)育。在土壤處于微酸性(ph值5.6以下)時(shí),不能施用磷酸鹽肥料,因?yàn)樗蟹�,過(guò)磷酸鹽肥料更不宜施用,否則會(huì)引起葉尖枯焦,嚴(yán)重時(shí)甚至枯死。
病蟲害防治保持田間無(wú)病蟲害發(fā)生。病毒病是引起唐菖蒲種球種性退化的主要原因,除了土壤中線蟲等傳播外,田間的蚜蟲、葉蟬等也可在株間傳毒,另外工人在田間作業(yè)機(jī)械擦傷植株也可傳播。應(yīng)以預(yù)防為主,出苗后,在田間根據(jù)情況設(shè)置黃色粘蟲膠帶誘殺害蟲和監(jiān)測(cè)。采用好年冬、氧化樂果噴施,對(duì)蚜蟲、薊馬、葉蟬的防治都有一定的效果。
對(duì)真菌性病害,如灰霉病、干腐病、莖腐病、根腐病、銹病、褐斑病等,可在二葉期、四葉期和六葉期噴灑50%多菌靈或百菌清500倍液加以預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心,在其蔓延前,每周一次全面噴施50%百菌清+65%代森錳鋅500倍液或50%百菌清+70%甲基托布津600倍液,交替使用。
及時(shí)發(fā)現(xiàn)并拔除畸形、花葉、彎曲的病株,清理污染的土壤,遠(yuǎn)離種植地?zé)龤в胁報(bào)w或深埋病株,避免大面積傳染。田間及時(shí)除草。
剪花促球少數(shù)大子球會(huì)抽生出花序,應(yīng)在花序抽出至花蕾顯色前盡早摘除,保留花莖上的兩片莖生葉,以保證光合面積,使養(yǎng)分集中供應(yīng)地下種球生長(zhǎng)。剪花時(shí)間一定要避開陰雨、霧天氣,晴天上午9點(diǎn)到下午2點(diǎn)這一段時(shí)間較好,此時(shí)氣溫逐漸升高,相對(duì)濕度較低,剪口很快干縮愈合,避免病源物侵染,否則剪口容易感染病害。使用的剪刀較好提前清洗消毒。
起球、晾干、分級(jí)
秋季初霜前,當(dāng)唐菖蒲葉片有1/3干枯時(shí),開始收獲地下球莖,通常在10月下旬至11月中旬進(jìn)行。選干燥、晴朗天氣將整個(gè)植株小心挖起,切忌碰傷球莖表面。若不能機(jī)械化作業(yè),要集中人力盡快完成起球。采后剪去殘、枯葉,盡早晾曬,搭架將整個(gè)植株鋪在架上,置于通風(fēng)干燥處,陰雨天或晚間用塑料布覆蓋以免雨淋。晾曬時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚨ǎ话?周左右。晾曬過(guò)程中不斷翻動(dòng)種球,使種球徹底晾干,挑出有病斑的球莖,防止霉?fàn)。球莖充分晾曬干燥后,掰下切花種球或培育種球,除去傷病畸形球后再按大小進(jìn)行分級(jí),分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見下表。
分級(jí)是保證種球質(zhì)量的重要措施。優(yōu)質(zhì)種球具有以下特征:(1)種球的縱徑與橫徑比在一定范圍內(nèi)越大越好,其比例以1.2﹕1為宜;(2)手觸摸有硬和沉甸感,說(shuō)明淀粉含量充足;(3)種球表面光滑、厚實(shí)渾圓、大小均勻、外表統(tǒng)一、中間無(wú)大的凹陷;(4)芽點(diǎn)突出飽滿,無(wú)病蟲害侵染。
種球貯藏
種球分級(jí)后用50%多菌靈300倍液或70%甲基托布津100倍液(液溫49℃)浸泡30分鐘,防止貯藏期間感病。經(jīng)過(guò)處理的種球應(yīng)在陰涼通風(fēng)處迅速晾干,晾干過(guò)程中不斷翻動(dòng),或37℃高溫烘干到僅含生理水。種球晾干后裝入尼龍網(wǎng),即可入庫(kù)貯存。貯藏室要求2℃-5℃,相對(duì)空氣濕度70%-80%。為了保持球莖的干燥,用木架分層放置,防止堆置,每層間距35-40cm,放球3-4層,種球厚度不要大于10cm。層面可用竹簾、木板條或鐵絲網(wǎng)制成,保持通氣。貯藏室要經(jīng)常檢查種球狀況,發(fā)現(xiàn)病爛球應(yīng)及時(shí)剔除,并噴藥防止蔓延。每隔3-4周翻動(dòng)一次,防止發(fā)熱霉?fàn)。
冬季低溫冷涼地區(qū),可利用自然低溫進(jìn)行常規(guī)貯藏以滿足4月份之前的種球供應(yīng),保持種球完好,溫度控制在0℃-10℃,相對(duì)空氣濕度70%左右。也可采用冬季埋藏種球,11月中下旬將種球埋于溝中,溝深60cm,用細(xì)沙對(duì)種球進(jìn)行分層埋藏,共設(shè)置三層,埋藏期間根據(jù)氣溫降低狀況逐步增加覆土厚度,每次增加10cm,較終增加到40cm,進(jìn)入4月份逐步去掉覆土,每次去10cm,共去除兩次。
到翌年4月份溫度開始回升后,球莖休眠一般已解除,隨溫度升高,要防止球莖萌發(fā)。在夏秋種植冬季切花時(shí)必須進(jìn)行延期貯藏,貯藏條件要求冷涼、干燥、通風(fēng)良好的機(jī)制冷庫(kù),溫度維持在2℃-5℃,相對(duì)濕度維持在70%為宜。濕度過(guò)大會(huì)促使球莖萌發(fā),濕度過(guò)低會(huì)造成球莖失水過(guò)多,發(fā)生干癟。同時(shí)注意環(huán)境衛(wèi)生,防止病蟲害的發(fā)生。貯藏室內(nèi)保持較低的o2含量和較高的co2濃度可抑制球莖的萌發(fā)。應(yīng)及時(shí)排除庫(kù)內(nèi)乙烯等有害氣體,從而降低唐菖蒲種球的呼吸強(qiáng)度,降低球莖中養(yǎng)分的損耗,保持球莖的質(zhì)量。
貯藏期間病害防治
球腐病球腐病是貯藏期間唐菖蒲球莖經(jīng)常發(fā)生的一種真菌性病害,球莖受青霉菌感染后,開始出現(xiàn)淡褐色、稍有凹陷和皺紋的病斑,病斑周圍呈黑色,病部逐漸枯軟,其上產(chǎn)生青綠色霉層。該病菌廣泛分布于土壤和空氣中,貯藏室空氣潮濕容易發(fā)生,主要通過(guò)機(jī)械接觸和空氣傳播,特別容易通過(guò)傷口傳染球莖。防治方法:(1)在球莖的挖掘和運(yùn)輸過(guò)程中盡量避免機(jī)械損傷,減少病菌的侵入,剛收獲的球莖應(yīng)迅速晾曬。(2)球莖應(yīng)貯藏在陰涼、干燥、通風(fēng)的地點(diǎn),并保持較低的溫度(0℃-10℃),及時(shí)查看和清除霉?fàn)的病球。(3)在球莖收獲后到種植前都要嚴(yán)格檢查,剔除帶病球莖,并用0.3%-0.4%的硫酸銅溶液浸泡1小時(shí)后取出。
根腐病球莖受根腐病侵染后較早在球莖頂點(diǎn)周圍出現(xiàn)水漬狀不規(guī)則小病斑,逐漸變?yōu)榈稚良t褐色,病部形成同心圓狀皺褶,溫度高時(shí)病斑上產(chǎn)生白色菌絲,為病原菌尖孢鐮刀菌的分生孢子。球莖和土壤都能帶菌,貯藏期間,球莖未經(jīng)徹底干燥或未經(jīng)消毒處理常發(fā)病較嚴(yán)重。防治方法:(1)球莖貯藏前充分晾曬1周,貯藏期間要保持環(huán)境通風(fēng)干燥;(2)發(fā)病初期可及時(shí)噴施多菌靈、百菌清和甲基托布津。
軟腐病此病由假單孢菌侵染引起,侵染球莖會(huì)在球莖上出現(xiàn)白黃色水漬狀圓形斑點(diǎn),病斑漸變?yōu)楹稚蚪诤谏枷�,邊緣突起,并有膠粘物質(zhì),目前無(wú)特效殺菌劑。應(yīng)以預(yù)防為主,發(fā)現(xiàn)病球及早清除。
干腐病該病病原為座盤菌,感病后球莖外表面產(chǎn)生小的堅(jiān)硬的黑色菌核。球莖上出現(xiàn)褐色或黑色病斑,可擴(kuò)展連成片使球莖腐爛。貯藏期若環(huán)境潮濕發(fā)病加重,整個(gè)球莖都可皺縮成黑色。防治方法:(1)貯藏前種球經(jīng)過(guò)充分晾曬,貯藏期經(jīng)常翻動(dòng)種球,保持環(huán)境。
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