毛葉山桐子特性毛葉山桐子是大風(fēng)子科山桐子屬的一個種，是一種野生的生態(tài)樹、觀賞樹和木本油料樹種。1、果實含油量高，豐產(chǎn)性好，林農(nóng)、企業(yè)效益好毛葉山桐子樹生長快，結(jié)果年限長，實生繁殖4～5年開始掛果，初期單株可產(chǎn)鮮果5Kg以上，盛果期單株較高可產(chǎn)干果達(dá)130Kg以上，盛果期長達(dá)50～70年。果實中果肉含油率達(dá)43.6%，種子含油率達(dá)22.4％～25.9%，全果含油36％～38%（鮮果全果平均含油率達(dá)12～14%）；果油的成份構(gòu)成是生產(chǎn)食用油和保健品以及生物柴油的上佳原料。2、樹型美觀 成年樹毛葉山桐子樹高10～15米，主干通直，枝輪生，主枝分層似塔形，葉大而茂盛，呈狀心形，花多為單性，黃綠色，有香味，下垂圓錐，果穗狹長呈圓錐狀，果實鮮紅，呈珠串狀，成熟的果實可在樹上垂掛2個月左右，在發(fā)現(xiàn)其油用價值前林業(yè)部門僅將該樹用作庭蔭樹、行道樹、觀賞樹，很少用作四旁綠化樹種及荒山造林樹種，加之種子自然繁殖力極差，因此現(xiàn)存極少，多為野生。3、適應(yīng)性強(qiáng)毛葉山桐子具有耐干旱、耐貧瘠、耐酸的特點(diǎn)，海拔300—1800米的紅壤、黃棕壤的（除PH值7.5以上的鹽堿地以外的所有地區(qū)）山地、丘陵、林緣坡地皆是該樹種的生長地。同時，該樹種有一定的抗病能力，一般病蟲害很少發(fā)生，是環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、易于種植的優(yōu)良生態(tài)樹種。4、根系發(fā)達(dá)、生長速度快   毛葉山桐子樹根系十分發(fā)達(dá)且呈網(wǎng)狀分布。發(fā)達(dá)的根系使該樹種生長速度奇快，播種當(dāng)年樹高即可達(dá)80～160厘米，并具有良好的水土保持功能，是優(yōu)良的生態(tài)樹種。5、材質(zhì)優(yōu)良   毛葉山桐子主干通直，木質(zhì)紋理細(xì)致，不易變形，軟而不裂，抗腐蝕性能好。6、毛葉山桐子油的特性毛葉山桐子油，透明棕褐色，顏色略深于菜籽油,口感接近于花生油。    項目名稱比 重折光率皂化值碘 值酸值種子油（20/125）0.293（25）1.【進(jìn)入商鋪查看】.6127.32.56果肉油（40/25）0.9167（40）1.【進(jìn)入商鋪查看】.6114.548.48 7、毛葉山桐子油脂肪酸組成脂肪酸組成飽和脂肪酸油酸%亞油酸%亞麻酸%十六碳烯酸%種子油8.710.278.62.5微量果子油18.310.662.32.06.9毛葉山桐子油維生素E含量高達(dá)1110mg/kg以上，不含菜油中常見的有害成分芥酸和其它大風(fēng)子科植物中常見的有毒成分大風(fēng)子油,為半干性油，每克山桐子油中保健食用的維生素含量達(dá)60%—80%，有較好的脂、酸配比，是一種較理想的食用木本油料。該表數(shù)據(jù)來源于四川省林科院、林調(diào)隊考察組。8、山桐子油與其它樹種油脂肪酸成份比較表單位：（％）公斤∕公頃原 料產(chǎn)量硬脂酸油酸亞油酸亞麻油酸月桂酸肉豆寇酸棕櫚酸平均含量山桐子50002.958.381.420.10.0813.6136.26茶 油4501.777.39.160.2700.810.636.6麻風(fēng)樹14401.847.332.【進(jìn)入商鋪查看】.239.8光皮樹15001.7730.548.51.60.0070.0716.532.6桐 油7902.5716.422.070.30.170.0075.7333.2數(shù)據(jù)來源：四川省林科院項目考察組9、毛葉山桐子的經(jīng)濟(jì)價值由于該樹須根系十分發(fā)達(dá)且分布于土壤的淺表層，是生態(tài)屏障建設(shè)較理想樹種之一，這點(diǎn)與我們區(qū)現(xiàn)有綠化用樹種基本上相同。但是該樹除了具有這些特點(diǎn)外，還有一個與眾不同而更加突出的特點(diǎn)，那就是該樹的果實含有豐富的油脂成分，其工業(yè)開發(fā)價值和市場空間十分巨大，其價值如下：（1）單株效應(yīng)盛產(chǎn)期單株產(chǎn)鮮果較高高達(dá)360公斤以上，平均按120公斤計算，33株擇算成1畝，則畝產(chǎn)鮮果可高達(dá)5噸，在既保障了綠化又解決了生態(tài)問題的情況下，還能為林農(nóng)帶來5噸鮮果的經(jīng)濟(jì)收入，因此農(nóng)民收益高。（2）鮮果出油率高達(dá)12—14%，而且盛產(chǎn)期長達(dá)五十年以上，果實各部皆含油：果肉含油率為43.6％左右，種子含油率為22.4～25.9％，平均含油率為36.3％，按畝產(chǎn)鮮果可高達(dá)5噸計算，畝產(chǎn)油達(dá)600公斤，因此：被譽(yù)為“樹上油庫”，企業(yè)和政府的效益自然可觀。（3）毛葉山桐子油的亞油酸含量高達(dá)65％～80%，這是人體的必須品，其缺乏將影響前列腺素合成、精子生存能力、膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)受阻及線粒體合成等疾病。同時，種子油對心血管有明顯的保健作用，對高血壓、冠心病等**顯著，是制造“益壽寧”、“脈通”等的主要原料。根據(jù)毛葉山桐子樹和油的這些特性：油是保健食用油、化工、能源等的主要原料；該樹木材和油枯也是生產(chǎn)木塑建材、纖維板、木炭、有機(jī)肥、有機(jī)飼料等的原料，同時樹木還有廣闊的生態(tài)效應(yīng)，因此其增值空間十分巨大。（4）由于該樹主干通直，枝輪生，主枝分層似塔形，葉大而茂盛，果實鮮紅，呈珠串狀，成熟的果實可在樹上垂掛2個月左右，鮮紅果實與寬大綠葉和塔形樹影相互輝映，十分美觀，是上佳的觀賞樹種，可用作庭蔭樹、行道樹、綠地觀賞樹。10、山桐子油和橄欖油成分比較分析   項 目名 稱硬脂酸含量（％）油  酸含量（％）亞油酸含量（％）亞麻油酸含量（％）油橄欖1.4－4.267－814.6－13.20.28－1.7山桐子11.339.9358.931.8山桐子22.6－3.38.380.8－81.41.1－2.9山桐子3 10.262.3－78.62.0－2.5說明：山桐子1的數(shù)據(jù)為成都糧油檢驗測試中心檢驗的青川毛葉山桐子油實際檢測數(shù)據(jù)；山桐子2為江蘇林科院劉根林發(fā)表的數(shù)據(jù)；山桐子3為四川師范大學(xué)龍炳清教授發(fā)表的數(shù)據(jù)，也是成都糧油檢驗測試中心檢測廣元朝天的毛葉山桐子油的檢測數(shù)據(jù)。      該苗木的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)達(dá)到國家闊葉林苗木生產(chǎn)的1級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，年底出苗時，苗木較高可達(dá)1.7米左右，地經(jīng)較粗已達(dá)2.9厘米，大大高于國家1級苗木的標(biāo)準(zhǔn)（見圖）

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