一、土肥水管理
1、土壤管理
石榴土壤管理包括種植綠肥,擴(kuò)挖樹穴,全園深翻,施農(nóng)家肥,果園覆蓋,樹盤培土,化學(xué)除草,中耕保墑,行間合理間作等。
2、合理施肥
施肥時要重施秋季有機(jī)肥,把握花前追肥、幼果膨大期、果實(shí)著色期、萌芽至顯蕾初期追施尿素(旺樹不追或少追)適當(dāng)配合磷肥�;ㄆ谌~面噴施0.2%~0.3%硼砂,并噴施2~3次(間隔7~10天)0.3%~0.5%尿素;幼果膨大期(6月下旬~7月上旬)追施氮磷速效肥適當(dāng)配合鉀肥,果實(shí)轉(zhuǎn)色期(采收前1個月左右)追施磷鉀肥;果實(shí)膨大期(8月中下旬)與果實(shí)轉(zhuǎn)色期多次噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀(間隔15~20天);采果后結(jié)合深翻改土施基肥,基肥以有機(jī)肥為主,幼樹每株施優(yōu)質(zhì)圈肥2公斤左右,結(jié)果樹施入10公斤左右,并及時葉面噴施0.5%尿素與0.3%磷酸二氫鉀,增加樹體貯藏營養(yǎng)。
3、灌水與排水
(1)灌水
灌水有四個關(guān)鍵時期:冬季灌封凍水,春季(3月)灌萌芽水,開花前(5月上中旬)灌花前水,夏季(6~7月)灌膨果水。但應(yīng)注意果實(shí)成熟前10~15天至采收不要灌水,以免裂果影響果品的商品性狀。
(2)排水
雨季注意及時排水防澇。平地和鹽堿地可根據(jù)地勢在果園四周與園內(nèi)開挖排水溝,把多余的水排出。在降雨量大易積水的地方可利用高畦法栽植,畦間開深溝。畦面中間高兩邊低便于排澇;山地園在梯田內(nèi)側(cè)或圍山轉(zhuǎn)內(nèi)側(cè)修排水溝迂回排水,減低流速以保持水土,雨季將多余的水引進(jìn)蓄水池內(nèi),以用于干旱季節(jié)灌溉。
二、修剪技術(shù)
1、整形
高效石榴園宜采用主干疏層形,定干高度以50~70厘米為佳。當(dāng)年冬剪時在剪口下30~40厘米整形帶內(nèi)按不同的方向進(jìn)行定干。其中剪口下較好個枝選留作中心主干。在上部50~60厘米處再剪截。第二年留第二層主枝。3~4年后樹形基本完成。
2、結(jié)果期樹的修剪
分為冬剪和夏剪。冬剪在落葉后至第二年萌芽前的休眠期進(jìn)行,主要任務(wù)是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),選配各級骨干枝,調(diào)整安排各類結(jié)果母枝,以疏為主,短截為輔。夏剪在生長季節(jié)進(jìn)行,主要任務(wù)是摘心、抹芽、除萌蘗、疏除過旺密枝,同時采用扭、拉、撐枝來改變枝向和增大枝角,并采用環(huán)剝、環(huán)割措施緩和樹勢。
三、花果的管理
1、促花:一是加強(qiáng)土肥水管理,深翻施肥、覆蓋保墑、根外追肥;二是合理修剪,拉枝開張角度,大枝環(huán)剝、環(huán)割、縱割、局部斷根、噴生長抑制劑;三是保護(hù)葉片,防止病蟲危害。
2、保果:一是花期放蜂,人工授粉,噴硼噴尿素,可以提高坐果率,二是疏花、疏果、疏蕾,葉面噴肥噴生長素,可以增大果個,防病蟲防裂果防大小年,三是摘葉套袋轉(zhuǎn)果,地面鋪設(shè)反光膜,可以提高果實(shí)的品質(zhì)。
四、病蟲害防治
石榴病蟲害較少,常見病蟲害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。要支持開展生物防治,以綜合治理為主的病蟲害防治措施。
1、干腐病
危害新稍,并危及花果,引起貯藏期大量爛果。生產(chǎn)上可從萌芽、開花開始,對發(fā)病嚴(yán)重的石榴樹噴布160~180倍石灰等量式波爾多液,保護(hù)新梢和花果。間隔15~20天連續(xù)噴2~3次。
2、桃蛀螟
主要利用其喜歡在石榴萼簡內(nèi)及兩果相接處產(chǎn)卵和蛀果為害的特點(diǎn),可用50%殺螟松或90%敵百蟲藥劑的1000倍液做成棉球堵塞萼筒,或重點(diǎn)噴布這些部位1~2次,同時結(jié)合人工摘除蟲果。
3、石榴莖窗蛾
主要是及時剪除蟲梢燒毀,在卵孵化盛期噴灑2.5%敵殺死3000倍液,對2~3年生被害枝內(nèi)的幼蟲則進(jìn)行藥殺。