很多有經(jīng)驗的果農(nóng)都認為，果樹要高產(chǎn)，秋肥是關(guān)鍵；四季施肥料，秋肥較重要。秋季施肥有以下好處：首先是有利于恢復(fù)樹勢。其次，有利于改善土壤結(jié)構(gòu)和培肥地力。尤其是山地、丘陵地果園一般土質(zhì)薄，有機質(zhì)含量低，秋季施肥有利于提高土壤保水、保肥能力。再次，有利于增強樹體防凍、抗寒能力。秋后土溫一般都在20℃左右，所以挖穴斷根的傷口容易愈合，長根快、發(fā)根數(shù)量多。另外，秋季施肥的壓綠材料比較豐富，挖土也較為容易。　　秋季施肥必須掌握以下技術(shù)要點：1.秋施基肥要比冬施基肥提前2—3個月，應(yīng)在采果清園后立即進行。2.秋施基肥應(yīng)以有機肥為主、化肥為輔，做到改土與供養(yǎng)結(jié)合、遲效與速效互補。施用的化肥要注意氮、磷、鉀肥料的比例，不宜施用過多的速效氮肥，否則易引發(fā)冬梢。同時，要有針對性地配施微量元素。成齡果樹每株施用有機肥60—80公斤、尿素150克、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥3—4公斤、硫酸鉀0.5公斤。3.施肥方法可用溝施法，也可用盤施法。溝施時，在樹冠滴水線位置形成環(huán)形、長方形、弧形等施肥溝，溝深40—50厘米，溝寬則應(yīng)視施肥量的多少而定，溝底宜平。淋水后將于性肥料撒于溝內(nèi)，待水干后立即蓋土。 （記者 佚名） [詳情]

　　紫枝玫瑰又名四季玫瑰，是目前唯一的一個多次開花的玫瑰品種，也是較受園林綠化部門青睞的玫瑰品種�！　∽现γ倒逵缤ǔ２捎镁G枝扦插的方法，在炎熱的夏季（7月份）進行，不僅技術(shù)要求高，而且嚴重影響采條母株的生長，當年還不能成苗，常規(guī)硬枝扦插成活率又很低（20％左右）。因此，山東平陰玫瑰研究所采用了塑料溫棚進行硬枝扦插育苗，通過3年的試驗，收到了很好的育苗效果，成活率達到了80％以上，當年平均苗高53厘米，平均莖粗0.85厘米，平均每株有分枝3.6個，成苗率達95％以上�，F(xiàn)把紫枝玫瑰的溫棚育苗技術(shù)簡單介紹如下：　　扦插要點　　育苗時間選擇12月中旬至1月下旬，可以采用蔬菜冬暖式塑料大棚，不必進行人工增溫。將溫棚內(nèi)10厘米深的表層土起出，運至棚外，將底部整平作為育苗用苗床。用新粉沙或新蛭石作為基質(zhì)填充苗床，基質(zhì)厚10厘米。采集一年生生長充實、無病蟲害的紫枝玫瑰枝條做插穗，用利剪剪截成10厘米左右的枝段，在0.2％的高錳酸鉀溶液中浸泡消毒15分鐘。按3厘米×4厘米的株行距，將消毒好的插穗扦插在苗床上，密度為每平方米830株。邊扦插邊澆水，澆水要一次性澆透。　　后期管理　　溫度 2月底前要控制棚內(nèi)溫度不要高于15℃，晴天的中午要及時通風(fēng)降溫，防止插穗過早萌芽、造成苗子生長過高而影響移栽成活。3月下旬至4月上旬要防止棚內(nèi)溫度過高。晚上要蓋草苫或保溫被保溫�！　穸� 應(yīng)隨時檢查基質(zhì)的濕度，表面較干時應(yīng)少量噴水，切忌大水澆灌。扦插20天后，愈傷組織形成，此時應(yīng)控制噴水，以基質(zhì)半濕潤為宜。還要注意降低棚內(nèi)空氣濕度，防止插條感病，可在晴天的中午通風(fēng)�！　∪~面噴肥 當紫枝玫瑰苗展葉后，要及時進行葉面噴肥，補充苗木生長所需養(yǎng)分。可噴施1000倍的磷酸二銨，每周噴一次，如與微肥混合噴施效果更好�！　》乐尾∠x害 溫棚培育紫枝玫瑰苗，很少發(fā)生病蟲害，病害主要為營養(yǎng)缺素癥和風(fēng)燒，防治缺素癥可進行葉面噴肥，防止風(fēng)燒的方法就是逐漸通風(fēng)煉苗，風(fēng)量由小逐漸變大，避免風(fēng)大時通風(fēng)。蟲害主要為果蠅，應(yīng)清除棚內(nèi)所有枯枝爛葉，清除棚內(nèi)含腐殖質(zhì)較多的土壤，不在棚內(nèi)放置盆花，這樣可有效地預(yù)防果蠅的發(fā)生�！　∫圃� 從4月上旬開始，可逐漸加大通風(fēng)量，4月中旬可逐漸撤除塑料棚，4月下旬可移栽入育苗地。要邊起苗邊移栽，盡量減少根系暴露的時間，栽植密度為0.15米×0.4米，栽后澆透水，隔3天應(yīng)再澆水一次。　　注意事項　　1.棚內(nèi)苗床土一定要用新鮮蛭石或新鮮粉沙土，否則插條易感染病害，降低成活率。苗床基質(zhì)二次使用也可，但需嚴格消毒，可用0.5％的福爾馬林（含甲醛40％）溶液均勻噴灑基質(zhì)后堆積并用塑料薄膜覆蓋密封，1周后攤開晾曬兩天，扦插時再用0.2％的高錳酸鉀溶液澆透基質(zhì)�！　�2.插條扦插前可用一號ABT生根粉500ug/ml的溶液浸泡5秒處理，這樣可加快插條的生根速度并可增加生根量，提高成活率�！　�3.苗木移栽不可過晚，4月底前一定要移栽完畢，否則會因氣溫過高而影響成活。 [詳情]

“為了適應(yīng)我國正在興起的種植屋面工程，施工質(zhì)量，必須在技術(shù)上總結(jié)、改進我國現(xiàn)有種植屋面經(jīng)驗和做法，同時參考歐洲和日本等國外成熟的種植屋面技術(shù)，確保種植屋面防水工程設(shè)計與施工質(zhì)量�！边@是建設(shè)部在2005年3月30日特批增加《種植屋面防水工程技術(shù)規(guī)程》國家規(guī)范的制定工作中強調(diào)的編制目的，要求本規(guī)程必須注重先進性、導(dǎo)向性和可行性。 1、種植屋面的棘手問題 雖然很多設(shè)計師已經(jīng)意識到了種植屋面防水技術(shù)是種植屋面系統(tǒng)的關(guān)節(jié)所在，但是國內(nèi)現(xiàn)存的種植屋面的做法非常有限且不成熟，而且現(xiàn)存的種植屋面漏水的現(xiàn)象嚴重，在大力發(fā)展種植屋面的今天，如何設(shè)計出可靠的種植屋面系統(tǒng)，是否可以繼續(xù)延用原來的常規(guī)做法已經(jīng)成為擺在設(shè)計師面前的棘手問題。 2、要解決種植屋面的漏水問題，首先要找到漏水的根源 種植屋面漏水的原因 目前國內(nèi)在很多屋頂綠化項目中經(jīng)過二至三年左右的時間后出現(xiàn)了屋面漏水現(xiàn)象，較短的不到一年就出現(xiàn)了屋面滲漏現(xiàn)象。 很顯然不到一年就出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象的，很大的可能性就是較初的防水系統(tǒng)不夠完善，防水材料選擇不當，或者是防水施工過程中防護措施做的不夠好，較終導(dǎo)致防水系統(tǒng)的破壞。當然，也有這樣的可能性，較初的防水系統(tǒng)以及施工過程都沒有任何的問題，而是屋頂花園投入使用以后，其它因素造成了防水系統(tǒng)的破壞。那么是什么因素造成這樣的防水失敗呢？是不是和屋頂花園使用二至三年以后防水系統(tǒng)破壞是同一個原因呢？ 對于屋頂防水系統(tǒng)而言，種植屋面上面的覆土是對防水材料的保護，土壤有效的保護了防水材料不受自然條件中的風(fēng)吹日曬。早在一千多年前，古巴比倫就在屋面上覆蓋土壤來達到防水的目的，當然他們不會在屋面土壤種植任何植物。對于現(xiàn)代的種植屋面來講是什么造成了種植屋面防水系統(tǒng)在短時間內(nèi)遭到破壞呢? 植物根系的對防水系統(tǒng)的破壞歐洲在七十年前就有專門的研究，并且很多國家在二十世紀都成立了專門的種植屋面研究機構(gòu)。 植物根系對防水系統(tǒng)危害 草類植物的根系相當發(fā)達并且穿透力較強，對防水層及結(jié)構(gòu)層的破壞不亞于灌木和喬木。 種植屋面必須應(yīng)用植物根阻攔材料,而且事實證明就是在僅有防水層或壓制層的屋面上也用得到應(yīng)用，由于空氣的流動作用導(dǎo)致一些植物的種子飄落屋面上，在一定的條件下，植物也能頑強的生長。其后果導(dǎo)致其根系穿透防水層，甚至結(jié)構(gòu)層，從而使整個屋面系統(tǒng)失去作用。 德國FLL（景觀設(shè)計和園林建筑研究會）在1984年就專門成立了植物根阻攔研究的專門分支機構(gòu)。他們對植物根系對建筑的危害進行了專門細致的研究，并得出結(jié)論：種植屋面系統(tǒng)必須做有效的植物根系阻攔。針對該結(jié)論歐洲景觀設(shè)計及建筑研究會在1992年版及以后版本的《屋頂綠化的種植、施工、養(yǎng)護指南》中有相當?shù)钠鶎Υ诉M行了專門的論述及強制規(guī)定。 FLL機構(gòu)研究了完整的實驗方法對植物根系對防水系統(tǒng)的破壞進行系統(tǒng)研究。 3、要解決種植屋面的漏水問題，植物根阻攔是關(guān)鍵 植物根阻攔的必要性 防止植物根穿透防水層而造成防水功能失效；在沒有植物根阻攔措施的情況下，屋面所種植物的根系會扎入防水材料，造成防水層破壞，從而導(dǎo)致滲漏。 防止植物根穿透結(jié)構(gòu)層而造成更為嚴重的結(jié)構(gòu)破壞；在沒有植物根阻攔措施的情況下，屋面所種植物的根系會扎入屋面突出物（如電梯井、通風(fēng)孔等）的結(jié)構(gòu)層、女兒墻而造成結(jié)構(gòu)破壞。這種破壞一方面來講不僅比較好種情況會增加更多的維修費用，而另一方面這種破壞如不及時補救，將會危及整個建筑物的使用安全。 避免由于植物根穿透造成防水層破壞甚至結(jié)構(gòu)破壞而帶來的連帶損失；屋面結(jié)構(gòu)層上進行園林建設(shè),由于排水、蓄水、過濾等功能的需要，屋面種植結(jié)構(gòu)層遠比普通自然種植的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，而防水層一般處于較下面一層。如果忽略了植物根阻攔層的設(shè)置，植物根穿透防水層，將會導(dǎo)致結(jié)構(gòu)層大面積滲漏，必須進行及時維修，情況嚴重，就必須更換防水材料，這意味著：必須將上面已經(jīng)精心培養(yǎng)成熟的植物層及土層全部鏟除，排水層及過濾層等也要全部鏟除，然后才可能更換已經(jīng)千瘡百孔的防水層,增加不必要的直接維修費用。同時，維修過程中所需材料、機具的搬運及運輸而影響建筑物的正常運作，建筑物所有者為保持清潔和形象而導(dǎo)致的間接損失不可估量。 4、選用適當?shù)闹参锔钄r材料,以及植物根阻攔層與整個種植屋面系統(tǒng)的配合是關(guān)鍵中的關(guān)鍵不是所有可以根阻的材料都適宜用在種植屋面系統(tǒng)中。 雖然我們認識到了種植屋面系統(tǒng)中植物根阻攔層的重要性和必要性，但是選擇什么樣的根阻材料和如何選擇和應(yīng)用到種植屋面系統(tǒng)中去是需要進行認真研究和探討的。 在參考了國外多年來種植屋面成熟技術(shù)后，我們應(yīng)該認識到：不是材料本身有根阻功能就可以用在種植屋面系統(tǒng)中，一定與系統(tǒng)相匹配。這就是國內(nèi)原有的一些種植屋面常規(guī)做法急待改善的原因。 國內(nèi)常規(guī)種植屋面做法的分析 植物根阻攔層材料的選擇不完善?雙向配筋的40厚細石混凝土 在以往的種植屋面常規(guī)作法中往往選用雙向配筋的40厚細石混凝土做為阻根層材料，對于材料本身而言細石混凝土是具有根阻性能的，植物的根的確不會穿過完好無損的混凝土表面的，但是作為種植屋面系統(tǒng)中的根阻層存在很多弊端。 1）對于面積較大的混凝土層而言，即使是設(shè)有相應(yīng)的伸縮縫來降低收縮和溫度裂縫的產(chǎn)生，混凝土表面的細小裂縫仍然不可避免，而且伸縮縫處永遠是薄弱環(huán)節(jié)，存在隱患。對于無孔不入的植物根來講這些小裂縫將是摧毀根阻層的有力突破口。 2）用作種植屋面的根阻材料應(yīng)該同時要具備良好的抗腐蝕性，因為植物和土壤中存在著許多腐蝕性很強的物質(zhì)，而作為根阻層材料的混凝土在長期接觸腐蝕性物質(zhì)的情況下，將會在一些薄弱點被腐蝕，進而造成結(jié)構(gòu)破壞，失去根阻功能。 3）荷載問題：對于種植屋面而言，荷載問題已經(jīng)非常敏感了，常規(guī)方案中40厚的細石混凝土勢必加大了屋面荷載，細石混凝土的根阻層的選用與有效降低種植屋面荷載的目標相違背。 4）加大施工破壞防水層的可能性：因為細石混凝土沒有防水性能，需要先鋪設(shè)防水材料，在鋪設(shè)完防水材料的完成面做這層混凝土層，人為造成防水破壞的幾率過高。 種植屋面防水技術(shù)革新 在2005年7月5日通過的《種植屋面防水工程技術(shù)規(guī)程》編制大綱中，已經(jīng)明確提出了耐穿刺防水材料在種植屋面中的應(yīng)用，這是參考了國外先進種植屋面技術(shù)的基礎(chǔ)上提出的。防水和根阻的完美結(jié)合將預(yù)示著我國種植屋面技術(shù)革新的開始。 (來源：中國防水保溫網(wǎng)) [詳情]

北方家庭養(yǎng)花，冬季需要建造一個經(jīng)濟實用的簡易小溫室。小溫室的類型有以下幾種：（1）塑料棚。在院落較窄的條件下，可在向南的平房前面建一個長約15米、寬4米左右的塑料棚。制作方法是：用厚約1厘米、寬約4厘米的竹片，相距50厘米插成竹弓子，上面嚴密覆蓋塑料薄膜。白天接受日光照曬，濕度可達25℃左右，夜間要覆蓋紙被保溫（上下兩面用廢水泥袋或牛皮紙，中間加7層廢報紙），用拉繩將下端竹片捆牢，以防大風(fēng)吹翻。這種塑料棚不加爐火，溫度一般可保持不低于0℃，可存放冬季較低溫度不得低于0℃的花木越冬，如月季、石榴、無花果、夾竹桃、金橘、牡丹、桂花等。如需要放置喜中溫的花卉，可從10月下旬至來年4月初，安裝一個有煙囪的蜂窩煤爐，溫度可保持不低于10℃。（2）半地下式簡易小溫室。在庭院里選背風(fēng)向陽地方，做成寬3米－4米、長7米左右、高0．6米的小溫室。具體作法：先在兩邊挖出50厘米深的溝，再按花盆大小由兩邊向中央挖成梯坎，較低處是走道。在上部搭起一個人字形架，高于地面60厘米。屋頂分內(nèi)外兩層，層間相距約15厘米－20厘米，每層繃上一層塑料薄膜，四周用土封嚴，壓實，以免被風(fēng)刮開。在東側(cè)開一小門，若溫度過高可以打開一條縫進行通風(fēng)散熱。這種小溫室冬季可以保持在5℃以上。一般適合中溫的花卉，如含笑、茉莉、梔子、扶桑、迎春、梅花、碧桃等都能在此安全過冬。在一些冬季嚴寒地區(qū)，三九天前后，需加蓋一層紙保溫或裝一個有煙囪的煤球爐。（3）塑料小棚。利用向南平房或樓房陽臺的窗前，用竹弓子扎成塑料小棚（陽臺上建竹弓子，下頭可以頂在陽臺轉(zhuǎn)欄下部），夜晚覆蓋紙被保溫，溫度可保持3℃－5℃左右。（4）室內(nèi)窗前小溫室。用木條等物釘成一個長約140厘米、寬30厘米、高65厘米的長方形木框，外表包嚴塑料薄膜。將小溫室框安裝在窗前，底座與暖氣頂部平齊。放入花盆后，用衣夾將門簾夾住。小溫室養(yǎng)護花卉需注意以下幾點：①冬季小溫室澆花用水，須用在室內(nèi)貯存一晝夜的溫水，切忌用冷水澆花。②經(jīng)常用清水沖洗塑料薄膜外面的污灰或泥土，以便花卉采光。③經(jīng)常在地面上灑些水，增加空氣濕度。④由于室內(nèi)有較高的濕度，澆水次數(shù)應(yīng)適當控制，澆水時要見干見濕，以稍偏干為宜。 （記者 中華園林網(wǎng)） [詳情]

　　阿魏蘑，又名阿魏側(cè)耳、阿魏菇，子實體單生或叢生，菇體潔白，菌蓋表面常帶有淺褐色條紋。其菌肉肥厚、質(zhì)地細嫩、風(fēng)味獨特，具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值，深受消費者喜愛。阿魏蘑栽培原料廣泛，技術(shù)易掌握，生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量較高，品質(zhì)好，且易于加工保鮮，是一種具有廣闊發(fā)展前景的珍稀食用菌。我所自2000年以來，引進、篩選阿魏蘑優(yōu)良品種，利用棉籽殼、玉米芯、鋸木屑及作物秸稈等原料，在濟南、定陶、惠民等基地進行了栽培試驗和示范推廣，兩茬菇總生物轉(zhuǎn)化率平均達110%以上，商品性好，生產(chǎn)周期一般為80天左右，經(jīng)濟效益顯著�，F(xiàn)將大棚阿魏蘑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培模式介紹如下：　　一、培養(yǎng)料配方及品種　�、�、棉籽殼80%，麥麩12%，玉米粉5%，糖1%，石膏粉1%，輕質(zhì)碳酸鈣1%；⑵棉籽殼55%，玉米芯粉30%，麥麩8%，棉餅粉3%，玉米粉2%，石膏粉1%，生石灰1%；⑶鋸木屑（闊葉樹）40%，棉籽殼40%，麩皮15%，玉米粉3%，糖1%，石膏粉1%，過磷酸鈣1%；⑷棉籽殼或鋸木屑（闊葉樹）50%，玉米秸稈粗粉25%，麩皮18%，玉米粉3%，石膏粉1%，過磷酸鈣1%。　　以上配方料水比均為1:1.3左右，pH值自然。　　選用品種為阿魏蘑1號，菌種質(zhì)量要求菌絲發(fā)滿瓶，菌絲體濃白健壯，無雜菌污染和老化現(xiàn)象�！　《�、栽培季節(jié)安排　　阿魏蘑屬中偏低溫型菌類，其發(fā)菌適溫23-26℃；子實體形成、生長發(fā)育溫度適宜范圍為12-20℃。根據(jù)出菇溫度及當?shù)貧夂�、設(shè)施條件，栽培季節(jié)在山東以秋季和冬春季較為適宜，一般9月上旬即可開始栽培，采取熟料袋栽、棚外發(fā)菌方式，大棚出菇時間從10月下旬至次年4月中旬均可�！　∪�、培養(yǎng)料預(yù)處理、裝袋、滅菌、接種、發(fā)菌培養(yǎng)　　拌料時先將石膏粉和糖等用水溶化，再與主輔料混合，攪拌均勻。根據(jù)氣溫情況，堆集發(fā)酵處理3-5天，再晾堆裝袋。選用17厘米×35厘米的聚丙烯塑料袋栽培，每袋裝干料約400-500克，松緊適度。裝袋完畢迅速進行滅菌，在0.15兆帕壓力下維持3小時或常壓滅菌100℃以上維持12小時。滅菌后將菌袋移出自然冷卻至室溫，在接種箱或無菌室內(nèi)按無菌操作規(guī)程進行接種，每瓶棉籽殼栽培種接種15袋左右。發(fā)菌場所要求環(huán)境清潔干燥，通風(fēng)遮光，培養(yǎng)溫度保持在23-26℃，定期進行消毒，可在地面上撒一層石灰粉或噴灑菇菌靈藥液，發(fā)現(xiàn)霉菌污染袋，及時挑出，用石灰粉、甲醛溶液或菇康寧藥劑處理，并將污染袋集中排放，置低溫蔭涼處培養(yǎng)。一般經(jīng)35-40天菌絲可長滿菌袋，再培養(yǎng)7-10天，可入棚進行出菇管理�！　“l(fā)菌成功與否是阿魏蘑生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵，污染率高低、菌絲體強弱直接關(guān)系到產(chǎn)量水平，因此，阿魏蘑發(fā)菌管理非常重要。一般不要采取扎微孔、解袋口等方式增加通氣。應(yīng)注意袋膜不能太薄太軟，發(fā)菌時不能料、袋分離或培養(yǎng)料過濕、過松、過緊�！　∷摹⒃O(shè)施條件管理與出菇方式選擇　　栽培場所要求能保溫保濕，通風(fēng)透光，水源清潔。采用東西長40-50米、內(nèi)寬7-9米的冬暖式半地下塑料大棚或大弓棚栽培阿魏蘑，棚內(nèi)下挖30-60厘米，墻體加厚至0.8-1.2米，北墻一般高出地面1.8米以上，多留通風(fēng)孔或建拔氣筒，一般每隔2米挖一通氣口，棚頂覆蓋無滴膜，上遮蓋包膜草苫，其保溫保濕效果好，通風(fēng)換氣操作方便，光照易調(diào)節(jié)，雨雪天便于管理，創(chuàng)造阿魏蘑產(chǎn)量較高、品質(zhì)優(yōu)的生長條件。采取頭茬立體菌墻和二茬畦床脫袋覆土相結(jié)合的方式出菇。菌墻或?qū)蛹芰Ⅲw栽培可充分利用菇房空間，出菇干凈，菇形圓整，商品性好；覆土栽培有利于水分管理，菇形肥大，提高產(chǎn)量。棚內(nèi)環(huán)境、空氣和菌畦、覆土一定要嚴格消毒防蟲處理，注意袋口內(nèi)、出菇面上不要積水或覆土不要過濕過厚。采取地面澆水保濕和對棚內(nèi)地面、墻壁或?qū)諊娝�，注意不要將水直接噴到出菇面或菇體上，同時通過揭蓋草苫操作，調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和光線、頭潮菇或春季出菇氣溫較高，大棚管理主要是遮蔭降溫，噴水后應(yīng)及時通風(fēng)，可通過早晚通風(fēng)來調(diào)節(jié)棚溫和換氣排濕，不能依靠大量噴水或澆水來降溫�！　∥�、出菇管理與采收加工　　阿魏蘑原基形成的適宜溫度為10-15℃，子實體生長適宜溫度為12-20℃，晝夜溫差5-7℃有利于原基形成及菇蕾分化，但不宜過大；子實體生長發(fā)育較適空氣相對濕度為85-90%，較耐干旱，出菇階段水分和濕度不宜過大；子實體形成和發(fā)育需要散射光，黑暗不利于阿魏蘑生長；出菇階段需要大棚通風(fēng)良好，封閉太嚴不利于調(diào)控棚溫、濕度和通氣；子實體生長階段栽培料pH值自然降至5.5-6.5，適宜阿魏蘑生長。子實體形成需要有新鮮空氣、光線和適度低溫刺激、誘導(dǎo)。應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)氣溫，采取相應(yīng)措施調(diào)節(jié)棚內(nèi)適宜溫度、濕度、通氣和光照條件�！　⑴囵B(yǎng)好的菌袋移入已消毒的出菇棚內(nèi)，待袋內(nèi)料面有原基突起時，將袋口解開，適度半敞，采取對地、對空噴霧的方法，噴水以少量多次為好，主要把地面、墻壁噴濕，不要直接噴到袋口內(nèi)，使大棚空氣濕度增至85-90%，噴水后及時通風(fēng)約1小時，保持大棚空氣新鮮和200-500勒克斯的散射光，棚溫控制在12-20℃，不能長時間高于20℃和低于10℃，5-7天菌袋兩端可以形成阿魏蘑菇蕾。此時完全敞開袋口并翻卷至料面或把塑料袋口剪去，使子實體迅速生長，適當增加通風(fēng)量，控制空氣相對濕度90%左右，不宜超過95%。若有少部分菌袋從側(cè)面突起菇蕾，用刀片劃開袋膜，讓子實體從側(cè)面長出。在正常的溫度下，從幼菇形成到阿魏蘑成熟約需7-10天，一般開口后15天左右即可采收。氣溫偏低，阿魏蘑生長發(fā)育緩慢，個體較小，菇質(zhì)密實，質(zhì)量較好；氣溫偏高則生長快，但菇質(zhì)疏松，品質(zhì)較差，若遇高溫高濕、通氣不良，會導(dǎo)致出現(xiàn)畸形菇，菇體易感染細菌性黃腐病，發(fā)黃變軟。阿魏蘑成熟時，菌褶分化完全，菌蓋平展，保鮮期短，應(yīng)在成熟初期及時采收，削去殘留在菇根上的培養(yǎng)料或泥土，根據(jù)客商要求標準，及時整理、保鮮�！　“⑽耗⒕话憧刹晒�2茬。采完較好茬菇后，停水2-3天，讓菌絲恢復(fù)生長，積累營養(yǎng)，將菌袋脫去塑料膜進行畦床覆土處理，菌袋間隔約3厘米，橫排于畦內(nèi)，用經(jīng)過消毒處理的沙壤肥土，先填土后澆一次水再覆土，覆土厚度約1.5厘米，再經(jīng)15天左右的管理即可采收二茬菇。應(yīng)注意冬季連陰天不良氣候，在大棚升溫保溫的同時，一定要加強通風(fēng)換氣，氣溫低時以中午通風(fēng)為宜，降低棚內(nèi)空氣濕度，預(yù)防阿魏蘑病害發(fā)生�！　“⑽耗⑷夂褓|(zhì)密，硬實個大，耐運輸，低溫季節(jié)可整理鮮銷，為了延長貨架保鮮期，切忌浸水，否則極易引起腐爛變質(zhì)。也可將阿魏蘑小包裝速凍保鮮，或短期（4-6℃，5-7天，袋內(nèi)襯吸水紙）冷藏保鮮，還可切片（厚0.6-0.8厘米）置于45-70℃的通風(fēng)烘箱中烘干脫水，大約烘烤12-15小時，制成干片，要求干片含水量在13%以內(nèi)，裝入聚乙稀塑料袋，密封貯藏或銷售。阿魏蘑以鮮食較為可口，做法豐富多樣，清炒、涮鍋、涼拌、制餃餡、做湯，與肉魚燉煲等均可。 （記者 佚名） [詳情]

水以山為面，水得山而媚；山者，天地之骨也。因而，造園必須有山，無山難以成園。自然園林往往選址于自然山水佳境，外借自然山林成景；私家園林往往建在村鎮(zhèn)人口密集之處，無山水可借，只得掇石疊山。因而，私家園林往往在不太大的空間范圍內(nèi)，再現(xiàn)自然山水之美，有不落人工斧鑿痕跡，達到“雖由人作，宛自天開”，在咫尺之地，創(chuàng)造出“多方勝景，咫尺山林”的園林藝術(shù)。故山景是構(gòu)成中國園林的五大要素之一，五大要素（疊山造景，理水造景，建筑造景，花木造景，動物造景）。正如計成所說：“余七分之地，為壘土者四，高卑無論，栽竹相宜”（《園冶》卷一）。 正是這些特性，才表達出園林中山景的無窮魅力。作為園林中獨特一景??山景，與水景一樣有著它獨特的觀賞價值。 中國園林疊山造景手法及應(yīng)用。 一、嵌理壁巖藝術(shù) 在江南較小庭院內(nèi)掇石疊山，有一種較常見，較簡便的方法，就是在粉墻中嵌理壁巖。正如計成在《園冶》卷三的《掇山?峭壁山》中說道：“峭壁山者，靠壁理也，借以粉壁為紙，以石為繪也。理者相石皴紋，仿古人筆意，植黃山松柏、古梅、美竹、收之圓窗，宛然鏡游也�！边@類處理在江南園林中很多見，有的嵌于墻內(nèi)，猶如浮雕，占地很��；有的雖于墻面脫離，但十分逼近，因而占地也不多，其藝術(shù)效果與前者相同，均以粉壁為背景，恰是一幅中國山水畫，通過洞窗，洞門觀賞，其畫意更濃。蘇州拙政園海棠春塢庭院，于南面院墻嵌以山石，并種植海棠、慈孝竹，題名海棠春塢。 中國園林刻意追求詩情畫意，這便是較好的佐證。這種藝術(shù)處理手法，占地少，花錢也少，效果還好。 二、點石成景藝術(shù) 點石于園林，或附勢而置，或在小徑盡頭，或在空曠之處，或在交叉路口，或在狹湖岸邊，或在竹樹之下。要求高低錯落、自由多變，切記線條整齊劃一或簡單地平衡對稱。多采用散點或聚點，做到有疏有密、前后呼應(yīng)、左右錯落，方能產(chǎn)生極好的藝術(shù)效果。如在粉墻前，宜聚點湖石或黃石數(shù)塊，綴以花草竹木。這樣，粉墻似紙，點石和花木似筆，在不同的光照下，形成一幅幅活動的畫面。 嘉樹之下，宜點以玲瓏湖石或頑石。在梅邊點石，則宜古；松下點石，則宜拙；竹旁點石，則宜瘦；芭蕉點石，則宜頑。只有如此，方能達到園林藝術(shù)的效果。在河流溪澗，林下花徑，山腳山坡，池畔水際，散點數(shù)石，或斷或續(xù)，或橫臥或直立，或半含土中，如天生的一般。 不同的石種于園林又可產(chǎn)生不同的藝術(shù)效果。為了表達春天的意境，常用竹子，配置豎瘦的石筍，青竹雖直，但低彎的尖梢使石筍藏其身而露其頭，產(chǎn)生虛實的變化，以此表達春意；在植以四季常青的桂花，給人以青春常在的感覺。夏天的意境，則多用玲瓏四通的湖石，構(gòu)成深澗絕谷、峭壁危峰、山腳清流環(huán)繞、山頂喬木繁蔭、盤根垂蔓等清意幽深的意境。秋天則采用黃石來創(chuàng)作其峰峻峭之勢、其色蒼古之貌，創(chuàng)造出山石聳立、氣勢磅礴的意境。冬天多采用色澤潔白、石體圓渾的雪石，疊置于墻的北惻，產(chǎn)生出積雪未化的藝術(shù)效果。 廳堂前后疊筑假山，旨在點綴，貴在玲瓏生趣，切記滋蔓蕪雜。正如計成在《園冶》卷三的《掇山?廳山》中寫道：“或有嘉樹，梢點玲瓏石塊；不然，墻中嵌理壁巖，或頂植卉木垂蘿，似有深境也�！� 選擇石峰形體，要注意凹與凸、透與實、皺與平、高與低的變化。玲瓏剔透的山石，混合自然，容易構(gòu)成蒼涼廊落、古樸清礦、妙極自然的特點，在配以得體的竹木，使得“片石多致、寸石生情”，既有綠意，又有情趣。 三、獨石構(gòu)峰藝術(shù) 獨石構(gòu)峰之石，大多采用玲瓏剔透、完整一塊的太湖石，并需具備透、漏、瘦、皺、清、丑、頑、拙等特點。由于其體積碩大、因而不易覓得，需要用巨金購的。園主往往把它冠以美名、筑以華屋，并視作壓園珍寶。 上海豫園有塊僅次于蘇州留園冠云峰的巨石??玉玲瓏，相傳為宋代花石綱遺物，玉玲瓏高5.1米，寬2米，重5000多千克，上下都是空洞，賽似人工雕刻。亭亭玉立，石顯青黝色，猶如一支生長千年的靈之草，堪稱天工奇石。 四、旱地堆筑假山藝術(shù) （一）園中高山的堆疊 園中高山多采用峭壁的疊法。如萃賞樓前后的假山，均有陡直的峭壁，高聳挺拔。所用石材大小相同，疊砌得凸凹交錯，形象自然，且有絕壁之感。 （二）壁的堆疊 峭壁上端做成懸崖式。這是采用懸崖與陡壁相結(jié)合的疊山手法，聳秀亭檐下的懸崖，既有挑出數(shù)尺的驚險之景，崖邊立有石欄桿，近欄俯視，如臨深淵，頗為險峻。 （三）巒的疊筑 疊筑多采用山巒連綿起伏的手法。巒與峰又往往結(jié)合使用，以增加起伏之感�！皫n，山頭高峻也，不可齊，亦不可筆架式，或高或低，隨致亂掇，不排比為妙”（《園冶》）。這樣，即可避免呆板整齊之忌。 （四）山巒起伏的表現(xiàn) 用突起的石峰進行散置堆筑，以加強整個山勢的起伏變化，園中除了山頂多用石峰以外山腰、山腳、廳前、道旁等處，也多散置石峰。有的采用整塊聳立的巨石，有的用幾塊湖石聯(lián)綴而成。 （五）虛實配合，相反相成，互為益彰 如古華軒東側(cè)的假山，中間做出卷洞，包以湖石，設(shè)以米紅卷門，開門如洞窟，具神秘感這種上臺下洞的處理，也屬虛實結(jié)合的形式。這也符合計成所主張的造洞原則：“理洞法，起腳如坐屋，立幾柱著實，掇玲瓏如窗門透亮，……上或堆土植樹，或作臺，或置亭屋，合宜可也”（《園冶》卷三《掇山?洞》） （六）山體幽靜深邃的表現(xiàn) 在峭壁夾峙的中間堆出峽谷，給假山以幽靜深邃。如延趣樓前與延棋門里各有一條極狹的山谷，僅60厘米寬，只能側(cè)身通行。雖非主要山道，但在疊山藝術(shù)中卻增添了寬狹、主次、虛實等情趣的變化，豐富了山林的造型。 五、依水堆筑假山藝術(shù) 計成特別推崇依水堆筑的假山，因為“水令人遠，石令人古”，兩者在性格上是一剛一柔、一靜一動，起到了相映成趣的效果。《園冶》一書里，多次談到這一點：“假山依水為妙。倘高阜處不能注水，理澗壑無水，似少深意�！薄俺厣侠砩�，園中較好勝也。若大若小，更有妙境。就水點其步石，從巔架以飛梁；洞穴潛藏，穿巖徑水；峰巒飄渺，漏月招云。莫言世上無仙，斯住世之瀛壺也，”又提到：“掇石須知占天，圍土必然占地，較忌居中，更宜散漫�！� 蘇州獅子林，以湖石假山眾多著稱，以洞壑盤旋出入的奇巧取勝，素有假山王國之譽。園中的假山，大多依水而筑。 堆疊假山之所以“依水為妙”，被視為“園中較好勝”，正如郭熙所言：“水者，天地之血也”；“山以水為血脈”，“故山得水而活”，山“無水則不媚”。 從我國現(xiàn)存的皇家園林到私家園林，無一例外的都有假山的堆筑，石質(zhì)假山和土質(zhì)假山的堆筑，以它特有的美的方式表達出來。在自然式園林中占據(jù)著重要的地位。它造形多樣，易于和周圍景物協(xié)調(diào)統(tǒng)一，同時它靈活，巧于變化，豐富了園林的景觀，增加了園林空間和層次感。假山堆筑的好壞直接影響著全園的景觀。假山堆筑與風(fēng)景園林的關(guān)系是值得每個設(shè)計者和造園家耗費精力、氣力去追求、探討的課題。 [詳情]