草莓龍舌蘭:這種果汁濃厚的調(diào)酒較適合在草莓成熟時(shí)享用。
特點(diǎn):清涼提神
一杯飲料所需的材料:中型熟透的草莓3-4個(gè)(以能做出4匙調(diào)酒匙新鮮草莓泥的分量)、碎冰3湯匙、新鮮檸檬汁30毫升、草莓糖漿20毫升、龍舌蘭酒(Taquila)50毫升、鹽、新鮮磨碎的黑胡椒
裝飾需用:帶葉的草莓1/2個(gè)
此外您還需要:果汁機(jī)、事先冰鎮(zhèn)過的雞尾酒杯1個(gè)
制作過程:1、草莓洗凈后拭干,必要時(shí)留下半個(gè)較后作裝飾。剩下的草莓摘去葉、蒂,放入果汁機(jī)中。
2、把碎冰也放進(jìn)果汁機(jī),再加入檸檬汁、草莓糖漿、龍舌蘭酒、鹽和胡椒,在強(qiáng)速下打6-8秒鐘,直到打勻?yàn)橹埂?
3、把打好的飲料倒進(jìn)事先冰鎮(zhèn)過的酒杯里,把半個(gè)草莓切開,插在杯緣即可。
注意:您也可以試試看在墨西哥(龍舌蘭酒的故鄉(xiāng))喝龍舌蘭酒的方法:純龍舌蘭酒配上一點(diǎn)鹽和幾滴檸檬汁,滴幾滴檸檬汁在手背、大拇指和食指之間,再撒上一點(diǎn)鹽,先舔一下,再喝一口龍舌蘭酒。在墨西哥的酒吧里還可以看到此種飲法許多千奇百怪的變化花樣。
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