近幾年來，葡萄設(shè)施栽培尤其是促成栽培得到了迅速發(fā)展，成為 部分地區(qū)又一致富途徑。從理論上講，進(jìn)行葡萄促成栽培，扣棚時(shí)間 越早，成熟上市時(shí)間就越提前，效益就越高；但設(shè)施栽培中扣棚時(shí)間 是有限制的，并不是無限制提前和隨意而定的。因落葉果樹都有自然 休眠的習(xí)性，作為落葉果樹中的一種，如果葡萄低溫累積量不夠，達(dá) 不到其需冷量，沒有通過自然休眠，即使扣棚保溫，給予生長(zhǎng)發(fā)育適 宜的環(huán)境條件，果樹也不萌芽開花；有時(shí)盡管萌芽，但往往有不整齊、 時(shí)期滯長(zhǎng)、坐果率低、生理障礙較嚴(yán)重等負(fù)面影響。生產(chǎn)中普遍存在 著扣棚時(shí)間不當(dāng)，尤其是過早扣棚而導(dǎo)致設(shè)施栽培失敗的問題�！　∑咸巡煌贩N其通過自然休眠的低溫需求量各異，由此決定了不 同品種在進(jìn)行設(shè)施栽培中的扣棚時(shí)間。低溫需求量是扣棚時(shí)間的首要 依據(jù)，只有當(dāng)果樹滿足其需冷量、通過自然休眠后扣棚，才有可能保 護(hù)栽培成功，使葡萄在設(shè)施條件下正常生長(zhǎng)發(fā)育。為使保護(hù)地葡萄迅 速通過自然休眠，要提前扣棚作超早促成生產(chǎn)，生產(chǎn)實(shí)踐中一般采用 “人工低溫集中處理法”。即當(dāng)深秋平均溫度低于10℃時(shí)，較好在7 ℃～8℃，開始扣棚保溫，棚室薄膜外加蓋草苫或草簾，只是草苫等 的揭放與正常保護(hù)時(shí)正好相反；夜晚揭開草苫，開啟棚室風(fēng)口作低溫 處理，白天蓋上草苫并關(guān)閉風(fēng)口保持夜晚低溫。一般按此種方法集中 處理20天至30天左右的時(shí)間，便可順利通過自然休眠，以后進(jìn)行保護(hù) 栽培。但值得注意的是，果樹長(zhǎng)期處在一個(gè)低溫黑暗環(huán)境中，會(huì)對(duì)果 樹的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生一定的負(fù)面效應(yīng)，因此人們關(guān)心較多的是如何用人 工方法代替低溫并隨時(shí)打破休眠的技術(shù)即果樹破眠技術(shù)。目前，生產(chǎn) 中比較為人們所接受的是用石灰氮打破休眠的做法�！　∈业獙W(xué)名氰氨基化鈣，其應(yīng)用濃度以20％為佳，10％也有效果， 超過20％時(shí)易發(fā)生藥害。葡萄經(jīng)石灰氮處理后，可比未經(jīng)處理的提前 20天～25天發(fā)芽。其配制方法試驗(yàn)有兩種，一是每公斤石灰氮，用40 ℃～50℃的溫?zé)崴?公斤放入塑料桶或盆中，不停地?cái)嚢�，大約經(jīng)1小 時(shí)～2小時(shí)使其均勻成糊狀，防止結(jié)塊；二是稱取石灰氮1份，水5份， 將石灰氮溶于水中，立即攪拌，一般每隔20分鐘～30分鐘攪拌1次， 攪拌4次～5次后靜置6小時(shí)～12小時(shí)，取上清液應(yīng)用即可。施用時(shí)可 用舊毛筆或布條涂抹，涂抹時(shí)應(yīng)仔細(xì)均勻涂抹枝蔓芽體，涂抹后可將 葡萄枝蔓順行放貼到地面蓋塑料薄膜保濕。涂抹時(shí)間一般在葡萄休眠 進(jìn)行到2／3時(shí)（約12月中旬）�！　≡趯�(shí)際操作中還應(yīng)注意：藥劑處理前土壤應(yīng)灌水，增加濕度；處 理前應(yīng)修剪完畢，而且剪口應(yīng)呈干燥狀態(tài)；藥劑處理后1周，若枝條 干燥還應(yīng)向枝條噴水一次，促進(jìn)石灰氮向枝條的吸收；藥劑處理后1 日～2日內(nèi)降雨4毫米～5毫米以上時(shí)需再處理一次；噴藥時(shí)切勿將藥 品液與藥霧吸入口內(nèi) （記者 不詳） [詳情]

密枝紅葉李是從中華太陽李、俄羅斯紅葉李、長(zhǎng)春紅葉李三個(gè)品種中，選擇枝條細(xì)密、顏色好、分枝能力強(qiáng)的苗繁殖，之后再從中優(yōu)選單株，較終將生物學(xué)特性穩(wěn)定的植株保留下來擴(kuò)繁。其特點(diǎn)是葉片紅艷、耐修剪、耐寒、枝葉繁茂，在遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古等省區(qū)均能正常生長(zhǎng)�，F(xiàn)將幾年來的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)介紹如下。施肥密枝紅葉李屬于無限生長(zhǎng)的植物類型，在東北地區(qū)即使下霜之后仍有一定的生長(zhǎng)量。因此，為了保證其冬季不干尖和抽條，施肥必須盡早。筆者苗圃一般在五六月份施肥，過了6月之后決不再施。有些從業(yè)者為了加快其生長(zhǎng)速度，在秋季也施肥，這是非常不理智的做法。因?yàn)榍锓试诮o密枝紅葉李增加養(yǎng)分的同時(shí)，會(huì)提高當(dāng)年生枝條的生長(zhǎng)量，弱化其木質(zhì)化程度。冬季低溫來臨時(shí)，未木質(zhì)化的枝條很容易被凍傷。曾經(jīng)有一家地處吉林北部的苗圃，就因秋季施肥導(dǎo)致密枝紅葉李發(fā)生了嚴(yán)重的抽條現(xiàn)象。所用肥料較好是能迅速見效的氮肥，讓密枝紅葉李的大部分生長(zhǎng)在春夏季完成，不要拖到秋季。肥效期長(zhǎng)的肥料盡量不用，例如二銨，即使春季施用，也能讓植株在夏秋季節(jié)產(chǎn)生很大的生長(zhǎng)量，從而影響當(dāng)年生枝條的木質(zhì)化程度。水分管理密枝紅葉李的耐旱性很強(qiáng)，但是怕澇，在建立苗圃或選擇栽植地點(diǎn)時(shí)，一定要確保地塊具有良好的排水條件。在綠化工程中應(yīng)用時(shí)，也要避開低洼、潮濕的地點(diǎn)。目前筆者生產(chǎn)的密枝紅葉李大部分是嫁接繁殖，砧木分為山杏和桃紅兩類。據(jù)觀察，使用山杏嫁接，其抗旱性特別強(qiáng)，但對(duì)水澇的反應(yīng)也特別敏感，極不耐澇，具有非常極端的特性；桃紅嫁接的密枝紅葉李與前者相比抗旱性稍差，但耐澇性稍強(qiáng)，屬于適應(yīng)性相對(duì)“中庸”的類型。在具體生產(chǎn)中，以山杏為砧木的苗一定要選擇地勢(shì)較高且相對(duì)干燥的地塊，桃紅苗的定植地點(diǎn)可以稍微平緩一些。苗木的整個(gè)生長(zhǎng)過程中，幾乎不用人工澆水，但要注意雨季的排澇。修剪移栽密枝紅葉李的較大特性是生長(zhǎng)速度快，萌芽能力強(qiáng)，修剪越頻繁它的枝條萌發(fā)量越大，植株越茂密。實(shí)踐證明，修剪后的密枝紅葉李，一個(gè)長(zhǎng)10厘米左右的枝條就能萌發(fā)出五六個(gè)小枝，從而讓植株更加茂密緊湊。在苗圃生產(chǎn)中，當(dāng)嫁接苗成活后要及時(shí)打尖，下部枝條保留20厘米高即可。如果打尖遲了，就不容易保證灌木上下都有豐滿的冠幅，形成“脫腳”。綠籬和模紋是密枝紅葉李較常見的應(yīng)用方式，將其定植后較好立即進(jìn)行平剪。一般是將高80厘米至100厘米的苗，修剪至高度為50厘米至60厘米。這樣對(duì)促進(jìn)苗木成活以及今后的快速生長(zhǎng)，具有積極意義。造型球也要經(jīng)常修剪，以體現(xiàn)其密枝和紅葉的特性。無論苗圃生產(chǎn)還是園林應(yīng)用，密枝紅葉李都可以不斷打尖。如果條件允許，一個(gè)月打三四次尖都沒問題，修剪之后，其葉片會(huì)越來越小、越來越密，也越來越紅。移栽密枝紅葉李應(yīng)根據(jù)季節(jié)確定使用裸根苗還是土球包裝苗。春秋季溫度濕度都合適的時(shí)候，保守說裸根苗的定植成活率也能達(dá)到90%以上。若是在炎熱的夏季或天氣較冷時(shí)進(jìn)行反季節(jié)栽植，就需要帶土球，而且較好在土球外再包裹無紡布、草繩和塑料袋。只要保證土球不散，成活率在95%以上。繁殖方法嫁接 砧木除了使用桃紅、山杏之外，櫻桃、李子也可以，但成活率和適應(yīng)性要稍微差些。具體方法包括芽接和枝接兩種，前者在每年的9月進(jìn)行，后者在4月中旬至5月中旬比較合適。操作時(shí)沒有特別的地方，熟練工人能使成活率達(dá)到90%左右。需要提醒的仍然是，小心低洼地勢(shì)因積水造成澇災(zāi)。扦插 與嫁接相比，目前密枝紅葉李的扦插繁殖效果還不夠理想。前年筆者曾做過大量扦插，成活率較高能達(dá)到85%左右，效果不錯(cuò)。但與嫁接苗比，因?yàn)闆]有砧木養(yǎng)分和抗性，扦插苗的適應(yīng)性和長(zhǎng)勢(shì)都差一些，生長(zhǎng)速度也稍慢。去年由于遼寧開原地區(qū)普降大雨，扦插苗遭遇嚴(yán)重澇災(zāi)，大量苗子被淹死，無法統(tǒng)計(jì)具體效果。今年仍將進(jìn)行扦插繁殖的實(shí)驗(yàn)，具體結(jié)果有待驗(yàn)證。容器苗生產(chǎn)密枝紅葉李的容器苗繁殖成活率相對(duì)較低是業(yè)界公認(rèn)的難題，目前只能達(dá)到60%至70%。在遼寧地區(qū)，繁殖方法普遍是于4月中旬進(jìn)行大田嫁接，接后將嫁接苗帶土球裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，管理方法與地栽苗相同。由于砧木剛剛經(jīng)過移栽，有一個(gè)緩苗的過程，需要養(yǎng)分支持；同時(shí)接穗剛嫁接到砧木上，也需要從砧木吸取養(yǎng)分才能成活，所以整個(gè)嫁接苗對(duì)養(yǎng)分的需求量就非常大，本地俗稱“兩頭忙”。在這樣的情況下，如果養(yǎng)分水分供應(yīng)不足或是溫度光照等條件不合適，就會(huì)導(dǎo)致嫁接苗死亡。筆者也曾嘗試將砧木先定植在營(yíng)養(yǎng)缽中，等待其成活之后再把接穗嫁接到砧木上。這樣做確實(shí)能提高成活率，但操作成本太高，需要花費(fèi)大量人工，不適合大面積生產(chǎn)。到底怎樣做才能既保證成活率又降低成本，還需要逐步探索。不過，密枝紅葉李容器苗一旦成活，之后的生產(chǎn)管理就非常粗放，基本不費(fèi)什么人力物力。而且，容器苗的移栽成活率高，除冬季外都可以上工程或用于苗圃擴(kuò)繁，依然是今后該品種的發(fā)展方向。（作者系遼寧省開原市云清苗圃總經(jīng)理） [詳情]