山陽(yáng)早實(shí)核桃苗品種認(rèn)證,8518核桃苗哪里培育的好,核桃苗果實(shí)用價(jià)值
“8518”核桃苗當(dāng)年結(jié)果,兩年株產(chǎn)2-5斤,三年株產(chǎn)10斤左右,畝產(chǎn)200到300斤,五年畝產(chǎn)量達(dá)1000余斤單果重15克左右,殼厚0.9mm左右,出仁率63.8%,仁色淺,能取整仁,抗寒、抗旱、耐澇、耐貧瘠,特豐產(chǎn),適應(yīng)性廣。其具有以下幾個(gè)突出的特點(diǎn)∶
1、抗病力強(qiáng),生長(zhǎng)快,豐產(chǎn)性很強(qiáng)。
2、早實(shí)性很強(qiáng),抗拒自然災(zāi)害能力強(qiáng)。
3、日常管理簡(jiǎn)單,省工省錢(qián)。
4、堅(jiān)果耐貯藏,常溫下可存放一年不變質(zhì)。
5、堅(jiān)果品質(zhì)上等,各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家核桃堅(jiān)果品質(zhì)的優(yōu)級(jí)果標(biāo)準(zhǔn)。
6、堅(jiān)果食用方便,雙手一捏即可捏破,取整仁很容易,不需要錘頭砸,也不需要夾子夾。
核桃堅(jiān)果由硬殼和種仁組成,種仁營(yíng)養(yǎng)豐富,每100g核桃仁含蛋白質(zhì)l6g、脂肪64g、糖類(lèi)10g、粗纖維518mg、灰分115mg、磷360mg、鐵219mg,另外,還有鋅、錳、鉻等微量元素及維生素B1、B2、E、胡蘿卜素等。核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,許多成分具有營(yíng)養(yǎng)保健和醫(yī)藥功能。
中國(guó)人以食用核桃仁為主,核桃可制作各種食品總數(shù)在200種以上。例如:制作各種核桃奶粉、核桃糕點(diǎn)、核桃飲料等。北京地區(qū)的火燒鮮核桃,核桃仁蒜泥。 中國(guó)過(guò)去就有核桃仁加工成核桃蘸、琥珀核桃仁等食品,近年又開(kāi)發(fā)出核桃花生乳、核桃乳茶等新產(chǎn)品,因此發(fā)展核桃業(yè)具有很好的市場(chǎng)前景。
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