石榴，又稱若榴、安石榴，其樹姿優(yōu)美，初春新葉紅潤秀麗，夏季繁花似錦，入秋碩果懸掛枝頭，經(jīng)冬不落，是葉麗、花艷、果美的優(yōu)良盆景樹種，素有樹樁盆景“十八學(xué)士”之一的美稱。
制作石榴盆景多在春季3—4月萌芽前和萌芽初期，或在秋季9月下旬至10月上中旬。選挖庭院地栽多年的老樁，帶土球移栽于圃地進(jìn)行地栽“養(yǎng)坯”，成活后進(jìn)行藝術(shù)加工造型。人工繁殖的苗木在苗圃培育1—2年后，移栽到造型圃地進(jìn)行稀植培育，適時進(jìn)行藝術(shù)加工。造型宜用嶺南盆景所采用的“截干蓄枝法”。也可采用“剪扎結(jié)合法”進(jìn)行加工造型，主要枝、干在秋末冬初落葉后或早春萌芽前蟠扎，其余枝條采用修剪加工。還可以采用半折枝、開槽彎枝、剪截、摘心等方法進(jìn)行輔助加工造型。
石榴常在秋分至寒露期間和驚蟄至清明期間進(jìn)行移栽上盆定植或翻盆換土。盆土可用疏松的山皮泥或田園土4份、腐殖土或草炭3份、細(xì)河砂2份、經(jīng)充分腐熟的家禽糞、蠶沙等或城市垃圾1份棍合拌均配制。每隔1—2年翻盆換土一次，換盆時應(yīng)在盆缽底部放幾塊動物蹄片或碎骨及少量腐熟的豆餅、雞糞、煤灰和花生殼灰、玉米穗灰等作基肥，定植前適當(dāng)修剪根系，定植后修剪一次枝條。
石榴盆景在上盆或翻盆后應(yīng)注意保溫和保濕。澆水應(yīng)堅持盆土“不干不澆，澆則澆透”為原則，忌盆土長時間過濕或盆內(nèi)積水�；ü诩闪苡昊驀娙~面水。生長期結(jié)合澆水每月追肥2—3次，多用泡后的茶葉、動物骨頭、動物毛、雞糞、骨粉、餅肥等，經(jīng)密封充分發(fā)酵腐熟后，取其上層肥水加適量水稀釋后澆施。在開花前后各澆施2—3次濃度為0.2％的磷酸二氫鉀溶液，每隔7—10天澆一次。開花期和冬季休眠期應(yīng)適當(dāng)少澆水，切忌追肥。
石榴盆景應(yīng)置于陽光充足、通風(fēng)良好的地方養(yǎng)護(hù)，或在透光強(qiáng)性的塑料拱棚中避雨栽培，或移置于光照充足的無雨淋處。冬季可在室外背風(fēng)向陽處越冬；也可移到室內(nèi)光照充足的地方供觀賞，但室溫不宜高于15℃。

石榴盆景應(yīng)在秋末冬初落葉后或春季萌芽前進(jìn)行一次整形修剪，修剪時應(yīng)注意保留健壯的結(jié)果母枝。生長季節(jié)應(yīng)適時進(jìn)行打梢摘心、抹芽（疏芽）和除根蘗。開花時宜采用人工進(jìn)行輔助授粉，以提高坐果率；花果期適時除去過多的花蕾和幼果，留果數(shù)量應(yīng)視植侏的大小而定，并注意提高觀賞效果。

石榴盆景的主要害蟲有蚜蟲，可用10％吡蟲啉2000倍液噴殺；紅蜘蛛，可用73％克螨特乳油2500倍液噴殺；卷葉蟲，可用人工捕殺或用20％多蟲畏2000倍液噴殺；天牛，可用棉團(tuán)蘸風(fēng)雷激、殺螟松等藥液塞蟲孔。