百合花的種類很多，花色豐富，花形多變，花期較長(自春至秋)，具有濃香，是世界著名花卉之一。百合花既合適盆栽觀賞，又適宜于地栽作切花，地下鱗莖還可供食用和藥用，有潤肺止咳、清心安神之功效。
　　百合花為百合科多年生草本，原產(chǎn)我國、日本、朝鮮等，性喜濕潤、光照，要求肥沃、富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水性極為良好的砂質(zhì)土壤，多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長。
　　栽種百合花，北方宜選擇向陽避風(fēng)處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時間以8-9月為宜。種前一個月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養(yǎng)分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，并會影響根須和小鱗莖的生長。生長期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長，又可保墑和降低土壤濕度，以利鱗莖發(fā)育。
　　盆栽，宜在9-10月份進(jìn)行。培養(yǎng)土宜用腐葉土、砂土、園土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。栽種深度一般約為鱗莖直徑的2-3倍。百合對肥料要求不很高，通常在春季生長開始及開花初期酌施肥料即可。國外一些栽培者認(rèn)為，百合對氮、鉀肥需要較大，生長期應(yīng)每隔10- 15天施一次，而對磷肥要限制供給，因為磷肥偏多會引起葉子枯黃。花期可增施1-2天磷肥。為使鱗莖充實，開花后應(yīng)及時剪去殘花，以減少養(yǎng)分消耗，澆水只需保持盆土潮潤，但生長旺季和天氣干旱時須適當(dāng)勤澆，并常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度。盆土不宜過濕，否則鱗莖易腐爛，盆栽百合花每年換盆一次，換上新的培養(yǎng)土和基肥。此外，生長期每周還要轉(zhuǎn)動花盆一次。不然植株容易偏長，影響美觀。
　　百合花為我國特產(chǎn)，因其觀賞和食用價值高，在國際花卉市場上銷售量較大，因此，值得提倡大力繁殖。
　　百合的繁殖，有播種、分小鱗莖、鱗片扦插和分株芽等4種方法，可根據(jù)需要任選一種。
　　(1)播種法繁殖：播種屬有性繁殖，主要在育種上應(yīng)用。方法是：秋季采收種子，貯藏到翌年春天播種。播后約20-30天發(fā)芽。幼苗期要適當(dāng)遮陽。入秋時，地下部分已形成小鱗莖，即可挖出分栽。
　　播種實生苗因種類的不同，有的3年開花，也有的需培養(yǎng)多年才能開花。因此，此法家庭不宜采用。
　　(2)分小鱗莖法；如果需要繁殖1株或幾株，可采用此法。通常在老鱗莖的莖盤外圍長有一些小鱗莖。在9-10月收獲百合時，可把這些小鱗莖分離下來，貯藏在室內(nèi)的砂中越冬。第二年春季上盆栽種。培養(yǎng)到第三年9-10月，即可長成大鱗莖而培育成大植株。此法繁殖量小，只適宜家庭盆栽繁殖。
　　(3)鱗片扦插法：此法可用于中等數(shù)量的繁殖。秋天挖出鱗莖，將老鱗上充實、肥厚的鱗片逐個分掰下來，每個鱗片的基部應(yīng)帶有一小部分莖盤，稍陰干，然后扦插于盛好河沙（或蛭石)的花盆或淺木箱中，讓鱗片的2/3插入基質(zhì)，保持基質(zhì)一定濕度，在20度左右條件下，約1個半月，鱗片傷口處即生根。冬季濕度宜保持18度左右，河沙不要過濕。培養(yǎng)到次年春季，鱗片即可長出小鱗莖，將它們分上來，栽入盆中，加以精心管理，培養(yǎng)3年左右即可開花。
　　(4)分珠芽法：分珠芽法繁殖，僅適用于少數(shù)種類。如卷丹、黃鐵炮等百合，多用此法。做法是：將地上莖葉腋處形成的小鱗莖(又稱“珠芽”，在夏季珠芽已充分長大，但尚未脫落時)取下來培養(yǎng)。從長成大鱗莖至開花，通常需要2-4年的時間。
　　為促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株開花后，將地上莖壓倒并淺埋土一將地上莖分成每段帶3-4片葉的小段，淺埋莖節(jié)于濕沙中，則葉腋間均可長出小珠芽。
　　百合花的幾種常見病害有：百合花葉病、鱗莖腐爛病、斑點病、葉枯病等。
　　(1)百合花葉病。此病又叫百合潛隱花葉病，病發(fā)時葉片出現(xiàn)深淺不勻的褪綠斑或枯斑，被害植株矮小，葉緣卷縮，葉形變小，有時花瓣上出現(xiàn)梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易開放。
　　防治方法：①選擇無病毒的鱗莖留種；②加強(qiáng)對蚜蟲、葉蟬的防治工作；③發(fā)現(xiàn)病株及時拔除并銷毀。
　　(2)斑點病。此病初發(fā)時，葉片上出現(xiàn)褪色小斑，擴(kuò)大后呈褐色斑點，邊緣深褐色。以后病斑中心產(chǎn)生許多的小黑點，嚴(yán)重時，整個葉部變黑而枯死。
　　防治方法：摘除病葉，并用65%代森鋅可濕性粉劑500倍稀釋液噴灑一次，防止蔓延。
　　(3)鱗莖腐爛病。發(fā)病后，鱗莖產(chǎn)生褐色病斑，較后整個鱗莖呈褐色腐爛。
　　防治方法：發(fā)病初期，可澆灌50%代森銨300倍液。
　　(4)葉枯經(jīng)病多發(fā)生在葉片上，多從下部葉片的尖端和級處刑始發(fā)病，發(fā)病后睛上產(chǎn)生大小不一的圓形或橢圓形不規(guī)則狀病斑，因品種不同，病斑淺黃色至灰褐色。嚴(yán)重時，整葉枯死。
　　防治方法：①溫室栽培注意通風(fēng)透光，加強(qiáng)管理；②發(fā)病初期摘除病葉，第7-10天噴灑一次1%等量式波爾多液，或50%退菌特可濕性粉劑800-1000倍液，噴3-4次即可。（凌易）