◎產(chǎn)品名稱:藤原木柄嫁接刀◎刀片材料:青鋼(安來(lái)鋼,青紙系)◎長(zhǎng)度:全長(zhǎng)220mm,刀刃長(zhǎng)60mm,木柄長(zhǎng)130mm◎安來(lái)鋼介紹:鍛造工藝 安來(lái)鋼自古就是制作刀具的高級(jí)鋼材,由日立金屬股份有限公司的安來(lái)工廠研究生產(chǎn),日本傳統(tǒng)刀具都使用安來(lái)鋼制作。出云地區(qū)的山川中富含一種高純度的砂鐵叫攸"真砂",因水流和鐵的比重不同。使砂鐵礦沉甸于河流底部,這就是安來(lái)鋼的原料(玉鋼)。安來(lái)鋼為制作日式刀具所用的碳素鋼,分為白紙、黃紙、青紙等系列,這種分法是為了區(qū)分生產(chǎn)的梯次與順序,用有色的貼紙貼在產(chǎn)品上以示區(qū)分。一般而言,安來(lái)鋼各種鋼材硬度相當(dāng).`但特征不同.如白紙系列適合用來(lái)制造廚具用刀、小刀、剃須刀、等產(chǎn)品,黃紙多被用于制造剪刀.鋸子、農(nóng)具等,青紙系是含鎢的高級(jí)鋼材,主要應(yīng)用于優(yōu)質(zhì)刀具,如獵熊刀、溪流刀.野外求生刀等。安來(lái)鋼的硬度在60HRC以上。本品即是采用安來(lái)鋼中的青紙鋼制造,鋒利無(wú)比。