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蘋果高光效整形修剪技術

發(fā)布日期:2010-05-22

1 試驗區(qū)概況
  試驗區(qū)設在山西省平陸縣南村鄉(xiāng)槐下村,面積4hm2,主栽品種為惠民短枝富士和長富2,栽植密度4m×2m和4m×3m,樹形為細長紡錘形和主干形。樹高3.5m,枝展1.2m,作業(yè)道1.5m。果園海拔為635m,年均溫13.7℃,年日照時數(shù)2272小時,年降水量468~551mm,土壤有機質1.14%,有灌水條件,果園管理水平較高。
2 果品質量與經濟效益
  采用高光效整形修剪技術,蘋果質量顯著提高。在全區(qū)每667m2產量2080kg條件下,紅富士蘋果橫徑100 mm以上的果實占1.5%、90mm以上的果實占60%、85mm的占20%、80mm占果實18%,基本上沒有75mm果。果形指數(shù)0.88~0.93,顯得高樁;全紅果率70%以上,果面光潔、艷麗。小果、劣質果不足總產的0.5%。
  由于紅富士蘋果果大質優(yōu),經濟效益較高,每667m2投勞、灌水、拉長素、套袋、反光膜、農藥,肥料等投資2100元,果實銷售收入9500元,純收入7400元。果實銷售按優(yōu)質優(yōu)價,1998年,蘋果橫徑100mm(下同)以上,售價 8.00元/kg,90mm以上,售價 4.60~5.20元/kg,售價85mm以上,售價 4.00~4.60元/kg,80mm 3.40~4.00元/kg;90mm全紅果,售價5.2元/kg。全區(qū)平均紅富士售價4.40元/kg,成為當?shù)刭|量較優(yōu)、售價較高的高檔蘋果生產區(qū)。
3 高光效樹形培養(yǎng)與改造
3.1 高光效樹形培養(yǎng)
  在每667m2栽55~83株條件下,采用細長紡錘形和主干形,其整形要點是:
  (1)培養(yǎng)直立健壯中央領導干 對主干上80cm長分枝,一次拉到與主干夾角90°左右,使干枝粗度比保持在5~7∶1,對長旺枝于發(fā)芽后刻芽,只刻枝條兩側芽,不刻背上芽,不要逢芽必刻,一般紅富士按1、7芽序刻芽;4月下旬~5月上旬前后,新梢長到16~20cm時,進行枝干環(huán)剝,以控旺促花。
  (2)培養(yǎng)單軸枝組 為了扶持中央干健壯生長和直線延伸,不采取彎頭做法。以利樹冠迅速拉高形成舒展修長輪廓。在行株距4m×2m條件下,樹高控制在3.5m左右,每樹留20~35個結果枝組,其上直接著生中、短果枝,形成單軸細枝,結果枝以中、長果枝為優(yōu),其果實自由懸垂,減少枝、葉磨現(xiàn)象并易形成端正果形。枝展,行間1.2m左右,株間0.8m左右,通風透光狀況良好。
3.2 將一般樹形改造為高光效樹形
  (1)提高干高 對過低、過粗(超過干粗1/5~1/7)大枝,在2~3年內疏除,大年多疏、小年少疏,將干高提高到60~70cm以上。對留下的大枝采用開張角度、促花結果、回縮、疏枝等辦法加以處理,注意去除無效區(qū)枝葉,多留見光部位的結果枝,結果后,冬季疏除。在疏除的前一年和當年,先培養(yǎng)相應部位的新枝,以利及時更新。
  (2)疏除過大、過粗硬枝 由于過去采用見枝就留,果園大枝過多,且角度太小,樹冠內缺光,難以生產高檔果,采取“去大枝、留小枝”做法,使每667 m2枝量保持在6~7萬條為宜;對保留的細弱枝,可在有花芽的分枝處縮剪,以集中營養(yǎng),增大果個。
  (3)拉枝開張角度 樹體改造后留下的大枝,拉到與主干夾角115°左右,一般細枝拉到90°即可。較好用繩索拉牢,要求全樹上下都拉枝到位,有利于樹勢平衡,樹形穩(wěn)定。
4 高光效樹形修剪與更新
  高光效樹形樹體小,結構簡單,為維持較小的樹體,首要的是結果枝輪流更新,當結果枝粗度超過株距1.5%~2%時,為預備更新期,粗度超過2%以上時,為更新期,隨樹冠往上,結果枝依次減細。
4.1 結果枝更新與培養(yǎng)
  (1)春季萌芽前,在原結果枝中后部背上或兩側刻芽促枝,或于中央干適宜部位刻傷,刺激抽生長枝,待新枝成花后,更新原結果枝。
  (2)在原結果后部采用重疏枝,以促進傷口后部抽生旺梢,培養(yǎng)成預備結果枝。
  (3)當預備結果枝過旺時,可用多道環(huán)割控勢促花。
  (4)在培養(yǎng)預備結果枝同時,每2~3年更新1~2個超粗結果枝。在修剪量上,一般更新與培養(yǎng)大致相等。
4.2 高光效樹形夏季管理
  (1)主要方法旺 枝拉到與主干夾角90°左右;及時環(huán)割促花,過旺枝每7~10天進行一次環(huán)割,可連續(xù)環(huán)割2次;在新梢半木質化時,軟化變向;發(fā)芽后對光禿部位刻芽促萌;5月份環(huán)割。
  (2)背上旺梢處理�、佟〕樯成贤也惶唷⑶疑议g距大時,在新梢長17~20 cm時,進行拿枝軟化,再輔以當年環(huán)割,可形成頂花芽。② 抽生背上旺梢較多或過密,或兩側分枝也較多時,可每20 cm留一新梢,多余者疏除;留下的背上梢要軟化變向。③ 拉平枝上有果時,要在果實附近留點背上梢遮光,以防日灼。④ 對紅富士旺春梢不宜進行摘心或扭梢,應提倡拿枝軟化變向。
  (3)控制秋梢生長 為了有效控制紅富士秋梢徒長,可對旺盛秋梢采取連續(xù)摘心和癟芽短截,使其長度控制在5~10 cm為宜。同時,拉大枝條角度也有利于控制秋梢旺長。

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