花花牛蘋果，甘肅省天水市特產(chǎn)。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國國家地理標志產(chǎn)品。產(chǎn)品肉質(zhì)細，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品種。“花牛”蘋果平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤艷麗，色相片紅或條紅色，果實著色度90—100%；果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五棱突出明顯，果形指數(shù)0.9—1.0；果肉黃白色，肉質(zhì)細，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨特，香氣濃郁，口感好“花牛”憑借獨特的地理優(yōu)勢和艱苦奮斗造就了一個知名品牌，而這個知名品牌，是以實打?qū)嵉馁|(zhì)量取勝。國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心學(xué)術(shù)委員會主任修德仁研究員認為：天水的優(yōu)勢是“花牛”蘋果，其他地方均無法與天水競爭。他建議天水直接瞄準國際市場建“花牛”蘋果出口基地；被譽為“蘋果圣人”的汪景彥先生認為：“花牛”蘋果是中國較早的品牌，在世界上僅次于美國“蛇果”；北京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會秘書長晁無疾教授認為：天水是全亞洲新紅星的較大栽培區(qū)，是中國的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，發(fā)展前景巨大；中國果樹所栽培室主任程存剛副研究員在中國蘋果優(yōu)勢區(qū)域黃土高原發(fā)展研討會上講：中國都不生產(chǎn)紅星系列時，你去生產(chǎn)就是特色。所以，天水“花牛”就是特色2007年10月，“花牛蘋果”被“中國果品流通協(xié)會”評為“中國蘋果著名品牌”，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2007年第168號文批準對花牛蘋果實施地理標志產(chǎn)品保護的公告，自2007年11月21日起對花牛蘋果實施地理標志產(chǎn)品保護。花牛蘋果成為中國唯一可與美國蛇果相抗衡的著名品牌，為中國蘋果占領(lǐng)國際市場做出了突出貢獻。 在2008北京奧運推薦果品中天水市獲12項大獎在展評活動中，花牛系列蘋果共獲得了12個獎項。其中：秦富1號富士蘋果獲一等獎（中國蘋果共3個一等獎）；瓦里短枝和金冠兩個蘋果品種獲二等獎（全中國蘋果共5個二等獎）；長富2號、宮崎富士、天富1號、哈蒂、俄矮2號、天汪1號、壽紅富士、首紅等九個蘋果品種獲得三等獎（全中國蘋果共40個三等獎） 武陟縣王伊種苗繁育專業(yè)合作社，是河南唯一以蘋果為主的協(xié)會和合作社。 蘋果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫網(wǎng)推薦合作社：https://kjtg.nwsuaf.edu.cn/apple/showart.php?clu_id=33&art_id=327（將此鏈接復(fù)制至地址欄可使用）   武陟縣王伊種苗繁育專業(yè)合作社系國家現(xiàn)代蘋果、梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系協(xié)作單位，是河南省林業(yè)廳優(yōu)質(zhì)林木種苗培育資金扶持單位之一；是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所、河南省農(nóng)科院園藝所、河南省林科院的蘋果、梨、桃、核桃、柿子和干雜果的苗木繁育基地；二十多年來在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹所、南京農(nóng)大、河南省農(nóng)科院、林科院、經(jīng)濟林和林木種苗工作站等有關(guān)專家教授、科研人員的常年指導(dǎo)下，以武陟縣綠波果樹苗木場為依托，組織當?shù)赜拿鐚I(yè)戶注冊為武陟縣王伊種苗繁育專業(yè)合作社。本社采用科研單位加基地加農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式，所育苗木大都是適宜當?shù)卦灾驳�；已通過鑒定、審定試點反映良好的；正在迅速發(fā)展的；大型評比會評出的新品種上、新品系。出圃苗木無病蟲害、無檢疫對象、根系完整、無機械損傷，按國家和部頒苗木標準執(zhí)行。本社聘請?zhí)O果、梨等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家6名為常年技術(shù)顧問。管理人員5名，苗木檢驗人員1名，生產(chǎn)技術(shù)人員50名，注冊資金50萬元。擁有育苗圃地400余畝輪茬繁育苗木，種條采穗圃160畝供嫁接繁育新品種、新品系�？蒲袉挝皇跈�(quán)的品種品系請直接和科研單位聯(lián)系，請果農(nóng)理解與合作。  

王伊種苗繁育專業(yè)合作社簡介
     我社系國家現(xiàn)代蘋果、梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系協(xié)作單位，是河南省林業(yè)廳優(yōu)質(zhì)林木種苗培育資金扶持單位之一；是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所、河南省農(nóng)科院園藝所、河南省林科院的蘋果、梨、桃、核桃、柿子和干雜果的苗木繁育基地；二十多年來在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹所、南京農(nóng)大、河南省農(nóng)科院、林科院、經(jīng)濟林和林木種苗工作站等有關(guān)專家教授、科研人員的常年指導(dǎo)下，以武陟縣綠波果樹苗木場為依托，組織當?shù)赜拿鐚I(yè)戶注冊為武陟縣王伊種苗繁育專業(yè)合作社。本社采用科研單位加基地加農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式，所育苗木大都是適宜當?shù)卦灾驳�；已通過鑒定、審定試點反映良好的；正在迅速發(fā)展的；大型評比會評出的新品種上、新品系。出圃苗木無病蟲害、無檢疫對象、根系完整、無機械損傷，按國家和部頒苗木標準執(zhí)行。本社聘請?zhí)O果、梨等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家6名為常年技術(shù)顧問。管理人員5名，苗木檢驗人員1名，生產(chǎn)技術(shù)人員50名，注冊資金50萬元。擁有育苗圃地400余畝輪茬繁育苗木，種條采穗圃160畝供嫁接繁育新品種、新品系。科研單位授權(quán)的品種品系請直接和科研單位聯(lián)系，請果農(nóng)理解與合作。



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