栽培與利用狹葉薰衣草是本屬較常被栽培的種類，目前已經(jīng)培育出很多不同類型的品種。其他常種植來觀賞的種類有西班牙薰衣草、齒葉薰衣草和蕨葉薰衣草。薰衣草的花穗可以做干燥花和飾品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包，把干燥的花密封在袋子內(nèi)便可做成香包，將香包放在衣柜內(nèi)，可以使衣服帶有清香，并且可以防止蟲蛀。薰衣草的商業(yè)栽培，主要是要取得薰衣草的花來提取薰衣草精油，薰衣草精油可以做為殺菌劑和芳香療法時(shí)使用的香精油。西班牙薰衣草（原產(chǎn)于地中海，后被引進(jìn)至澳大利亞，并成為入侵物種而遍布澳洲。栽培園里的薰衣草：西班牙薰衣草薰衣草的花會(huì)分泌大量的花蜜，這些花蜜可以生產(chǎn)高品質(zhì)蜂蜜，地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產(chǎn)地。薰衣草的花可以做薰衣草果醬，可以做為西點(diǎn)蛋糕的材料及裝飾物。薰衣草可以在烹調(diào)食物時(shí)，做為辛香料使用，可以單獨(dú)使用薰衣草，或是和其他香草混合做成普羅旺斯香料使用�！驹耘喙芾怼繛槎嗄晟」嗄荆话隳芾�10年左右，品種粗放，易栽培，喜陽光、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽堿，栽培的場所需日照充足，通風(fēng)良好。播種到開花（或采收）所需的時(shí)間:18～20周。薰衣草宜用大型容器栽培。但盆栽時(shí)為預(yù)防過濕可選用陶盆或較小的塑料盆，不宜使用大盆，除非已生長到相當(dāng)?shù)拇笮�。薰衣草無法忍受炎熱和潮濕，若長期受澇根爛即死。室外栽種時(shí)注意不要讓雨水直接淋在植株上。五月過后需移置陽光無法直射的場所，增加通風(fēng)程度以降低環(huán)境溫度，保持涼爽，才能安然的度過炎夏。注意陽光、水分、溫度、耐心。1.土壤：適宜于微堿性或中性的沙質(zhì)土。須特別注意選擇排水良好的介質(zhì)，可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合后使用。如是露地栽培時(shí)要注意土壤的排水，可將土堆高成畦后再種植。2.澆水：薰衣草不喜歡根部常有水滯留。在一次澆透水后，應(yīng)待土壤干燥時(shí)再給水，以表面培養(yǎng)介質(zhì)干燥，內(nèi)部濕潤為度，葉子輕微萎蔫為主。澆水要在早上，避開陽光，水不要濺在葉子及花上，否則易腐爛且滋生病蟲害。持續(xù)潮濕的環(huán)境會(huì)使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良，甚至突然全株死亡，栽培薰衣草失敗的原因常常就在這里。3.光照：薰衣草是全日照植物，需要充足的陽光及適濕的環(huán)境，能夠給予全日照的環(huán)境較佳，半日照亦可生長，唯開花較稀少。夏季應(yīng)至少遮去50％的陽光，并增加通風(fēng)以降低環(huán)境溫度，如此雖生長衰弱，但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生長良好，應(yīng)在全日照下栽培。4.溫度：薰衣草為半耐熱性，好涼爽，喜冬暖夏涼，生長適溫：15～25℃，在5～30℃均可生長。限制溫度：35℃以上，長期高于38～40℃頂部莖葉枯黃。北方冬季長期在0℃以下即開始休眠，休眠時(shí)成苗可耐－20～－25℃的低溫。

宣城——中國文房四寶之鄉(xiāng)！這里風(fēng)調(diào)雨順，氣候宜人，是香草植物開發(fā)種植的較佳地。這里集中著全國較大較廣的香草種植基地、品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良！地理位置優(yōu)越，交通便捷、離蘇浙滬等大都市僅三小時(shí)路程。
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