檸檬香茅檸檬香茅的典故與傳說檸檬香茅除了是泰式料理中常用的時料外，也是中國少數(shù)民族普遍使用的香料，例如云南特有的民族??傣族，酷愛自由、和平的傣族有著和檸檬香茅相關(guān)的習(xí)俗??趕擺黃燜雞，這是西雙版納地區(qū)傣族年輕男女以食傳言的求戀方式。據(jù)說每當(dāng)傣歷新年或其他節(jié)日到來的時候，傣族的少女便把雞殺了，把雞頭、翅膀、大腿、爪等分塊砍下，用腸子把雞爪裹住，配上油、鹽、蔥、姜、檸檬香茅等香料，放在鍋內(nèi)炒香，燜熟，然后撒上蔥花，成了趕擺黃燜雞，帶到集市上出售。若是前來買雞的年輕小伙子她不中意，要價就特別高；如果喜歡，要價就會很低，還會挪張小凳子，讓他坐在自己身邊吃雞肉，甚至是兩人一起到僻靜的地主去一邊品嘗可口的雞肉，一邊傾訴衷情。 檸檬香茅名稱:檸檬香茅別稱:檸檬草、香茅草學(xué)名:CymbopogonCitratus分布:原產(chǎn)于熱帶亞洲如印度、斯里蘭卡，現(xiàn)今產(chǎn)地為印尼、中國大陸、泰國、越南、南美與北美洲、非洲、巴西、巴拉圭、英國。分類:禾本科型態(tài):多年生草本，全株具有檸檬的香味，株高100-200公分、叢生、被白臘粉，莖短藏於地下，節(jié)輪狀，葉鞘抱莖無毛，線狀葉從靠近根處長出，葉長60-150公分，寬約1公分左右，葉片簇生，兩面背粗糙，被呈白色，秋冬季開花結(jié)果，花不醒，圓錐花序疏散，為多數(shù)總狀花序組成，穎果。用途:據(jù)說香味比檸檬馀留更久，因此也被用來采集香料。全株具有檸檬的香味，泡茶飲用具有強力的殺菌劑效果，有預(yù)防各種傳染病及可治胃痛、腹瀉、頭痛、發(fā)燒、流行性感冒。莖及葉含豐富揮發(fā)油。從莖、葉蒸餾萃取精油，可以利用于食品或制造化妝品、香水和肥皂香料。精油主作為抗**感染的藥劑或退燒藥，特別是用來霍亂。精油有抗沮喪、抗菌、殺菌、袪腸胃脹氣、除臭、幫助消化、利尿、殺霉菌、催乳、殺昆蟲、預(yù)防疾病、激勵、補身。日照:檸檬香茅適應(yīng)性極強，只要溫暖和陽光充足的氣候，就能生長旺盛管理:性喜日照充足及高溫多濕的環(huán)境，，耐寒力弱，有時溫度在10-15℃就會萎縮或死亡；土壤保水力良好且水分供給必須充足為佳。施肥:對土壤選擇不苛求，但以較為疏松、肥沃而排水良好的砂質(zhì)壤土為佳繁殖:繁殖用分株或扦插法，春至夏季為適期。成株叢生，可分切另植即成新株。-------------------------------------------------------------------------------- 我的看法:香草盆苗定植前的工作＆購買注意事項如果是第1次種植香草，到花店購買種苗栽植，是較簡單、也是較不容易失敗的方法。盆苗的種植方法有很多，也各有其趣，可以1盆只種1顆種苗，也可以合植在大花盆中，如果家里有個小庭院，也能直接種在花園里；但不管是種植在何處，在選購種苗時，一定要精挑細選，避免購買到不健康的種苗。牢記苗株定植定植作業(yè)的程序準(zhǔn)備好栽植的場所，在從花盆中移出苗株；定植時必須注意不要讓香草根部過乾。實際進行定植作業(yè)前，要先牢記栽植的步驟，這樣才能讓工作進展順利；而如果是使用購買來的盆苗，香草苗株已經(jīng)在容器中長到一定的大小了，所以栽植起來會容易得許多。定植時，不要讓根部過干或受傷，不管是容器栽培或庭園種植，較先的步驟一定是事先準(zhǔn)備好場所後，再取出苗株定植。選購盆苗親手確認後再選購健康苗株。一般在花店或園藝賣場等地都有販?zhǔn)勖缗瑁贿x購時，一定要用手親自確認過種苗的健康狀況，如果苗株根部松動、葉子枯萎，就應(yīng)該避免購買。還有就是要選取沒有病蟲害的健康苗株；香草植物新芽和葉子背面常常會潛伏有病蟲害，所以要仔細確認。移植的程序準(zhǔn)備種苗、工具、資材↓準(zhǔn)備花盆、容器↓花盆中先放一些培養(yǎng)土↓將種苗種在花盆或容器中↓有空隙處確實填土↓補足土壤↓壓實土壤↓澆水  

宣城——中國文房四寶之鄉(xiāng)！這里風(fēng)調(diào)雨順，氣候宜人，是香草植物開發(fā)種植的較佳地。這里集中著全國較大較廣的香草種植基地、品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良！地理位置優(yōu)越，交通便捷、離蘇浙滬等大都市僅三小時路程。
   欣馨香草園是一家專業(yè)從事芳香植物種植開發(fā)的注冊實體。是集種植、加工為一體的綜合性企業(yè)。公司擁有全國較大的20000平方的種苗繁育中心，較現(xiàn)代化的溫室大棚、可全年生產(chǎn)薰衣草等種苗幾千萬株，三千多畝的種植基地，較先進的烘干與精油提取設(shè)備，是同行業(yè)中較佼佼者。
   公司以市場需求為導(dǎo)向、專心專業(yè)種植生產(chǎn)研發(fā)目前市場較急需較緊俏香草品種——貓薄荷、薰衣草、洋甘菊及其系列產(chǎn)品：種苗、干葉、干花、精油、純露；本公司此三種香草總供貨量目前占整個行業(yè)市場的95%以上，可全年不間斷供應(yīng)。公司已與國內(nèi)外數(shù)家知名化妝品公司、制藥公司、外貿(mào)公司建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。部分產(chǎn)品已遠銷香港、臺灣、美國、日本、等國家和地區(qū)，深得用戶好評！
   在這充滿希望和機遇的今天，欣馨香草人始終堅持以“誠信經(jīng)營、顧客至上”的理念，真情渴望歡迎海內(nèi)外客商，歡迎各界人士來做客指導(dǎo)、洽談合作，共創(chuàng)事業(yè)的輝煌！