種子催芽是蔬菜生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，是育苗、栽培上的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。它不僅可使種子發(fā)芽整齊，縮短苗齡，而且可以提高身苗質(zhì)量，保證幼苗健壯生長(zhǎng)。筆者多年來(lái)對(duì)蔬菜種子進(jìn)行電熱毯催芽，收到了理想的交果�，F(xiàn)將電熱毯催芽的方法介紹如下，供菜農(nóng)學(xué)習(xí)應(yīng)用參考。
1、種子消毒為了提高種子活力，促進(jìn)發(fā)芽，防止因種子帶菌而造成病蟲(chóng)危害，催芽前應(yīng)進(jìn)行種子消毒處理，方法主要有熱水燙種和藥劑浸種兩種。①熱水燙種：燙種前先用清水清洗種子，再用55-600C的熱水燙種10-15分鐘。注意要邊燙種邊攪攔以使種子受熱均勻。②藥劑浸種：浸種前先用清水浸泡1小時(shí)，要用藥液進(jìn)行浸種，可用0.1%-0.35%高錳酸鉀溶液浸種20分鐘或用1%硫酸銅，2%氫氧化鈉溶液浸種5-15分鐘或用0.2%的50%多菌靈種20-30分鐘或0.125甲霜靈浸種30分鐘或用0.1%的60%防霉寶加0.1%平平加溶液浸種60分鐘。以上兩種消毒方法在達(dá)到規(guī)定時(shí)間后，應(yīng)取出種子進(jìn)行清洗、浸種、催芽。
2、清水浸種浸種時(shí)間應(yīng)根據(jù)蔬菜種類(lèi)而不同一般而言番茄、黃瓜、西葫蘆、菜豆等浸種2小時(shí)，辣椒、茄子浸種4-5小時(shí)，苦瓜、西瓜浸種24-36小時(shí)。浸種時(shí)可稍加搓洗，以除去雜質(zhì)及附屬物。
3、電熱毯催芽先鋪電熱毯，再將塑料薄膜（薄膜面積是電熱毯面積的2倍以上）鋪在電熱毯上，然后將毛巾在清水中搓洗干凈擰干，平鋪于薄膜表面；將經(jīng)過(guò)處理后的種子瀝干，均勻鋪在濕毛巾上，折疊毛巾或用其他濕毛巾輕輕蓋于種子表南；用另一半薄膜折疊鋪在毛巾上，薄膜上再加蓋毛巾被、毛毯或毛草等覆蓋物保溫，覆蓋完畢后通電；每天早晚用毛巾包裹好種子進(jìn)行淘洗，瀝干后繼續(xù)進(jìn)行電熱毯催芽，直至種子發(fā)芽為止。
4、適用范圍①適用于菜豆、豇豆、西瓜、苦瓜、黃瓜、茄子、辣椒、糯玉等種子的催芽；②適用于大量種子、小中型農(nóng)場(chǎng)、西瓜基地等的催芽、育苗。
5、注意事項(xiàng)①熱水燙種一定要不斷攪攔，以免燙傷、燙死種子；②進(jìn)行操作時(shí)要先斷電，完畢后再行通電；③種子發(fā)芽露白達(dá)50%以上時(shí)及時(shí)播種。 （記者 佚名）