秋冬芹菜是指在7月中下旬播種，8月下旬至9月上旬移栽，元旦、春節(jié)上市的。由于秋冬芹菜生長中后期由生長適溫向低溫階段過渡，光照由長變短，生育環(huán)境變劣。此時，田管只要抓好四點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)3000公斤，收入3000元。
　　
　　一、合理施肥澆水中后期芹菜需水較大。地上部分芹菜葉柄向高粗充實(shí)生長，地下部分根群已大量發(fā)生。若缺水，極易使葉柄老化糠心，降低鮮嫩度、品質(zhì)、產(chǎn)量。因此，芹菜中后期澆水以保持地面濕潤為主，一般澆3－4次水可滿足需要。忌大水漫灌，避免病菌侵染蔓延，危害芹菜。對芹菜長勢弱，葉片由綠變黃，可葉面噴0.5％尿素液或0.3％磷酸二氫鉀液，明顯缺肥的，可每畝化水施尿素1－2公斤，以促進(jìn)芹菜葉柄肥大充實(shí)，防止芹菜脫水糠心。在田間管理過程中不要踩傷芹菜，以免病害侵染。
　　
　　二、防治害蟲秋冬芹菜發(fā)生的害蟲有：蚜蟲、紅蜘蛛等。防蚜蟲可用20％苦參堿2000倍液或阿維菌素3000倍液或尿洗合劑30－40公斤，防度可達(dá)98％以上；防紅蜘蛛可用5％抑太保800－1000倍液或1.8％蟲螨光7000倍液或?qū)Ⅴr絲瓜搗爛加2倍水?dāng)噭蛉ピ∫悍乐�，防度可達(dá)95％以上。
　　
　　三、保溫防寒秋冬芹菜：定植后氣溫逐漸回涼，由適溫階段（氣溫15－25℃，土溫20℃左右）有利芹菜生長，漸向低溫階段過渡。當(dāng)10月中下旬氣溫下降到10－12℃時，就要覆膜蓋草簾保溫。一般可采取小拱棚栽培較適宜。白天8℃左右揭膜，下午5時左右蓋簾。
　　
　　四、收獲收獲期應(yīng)根據(jù)市場需求及產(chǎn)品成熟度而定。一般秋冬芹菜以供應(yīng)元旦、春節(jié)為主。收獲前一個星期要澆水，以提高其鮮嫩度，并根據(jù)定植的早晚、植株葉柄長勢分期銷售。
中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名）