我國北方地區(qū)保護地冬春黃瓜栽培面積迅猛發(fā)展，已成為兩高一優(yōu)農業(yè)的支柱項目。但由于品種嚴重退化，加之保護地設施的更新和人們消費水平的提高，對于冬春上市黃瓜無論從時間上還是品質上都提出了新的更高要求，原有的黃瓜品種已遠遠不能適應生產和市場的需求。我所通過多年選育并經(jīng)市科委鑒定，錦豐系列黃瓜現(xiàn)已在生產中推廣應用，成為遼寧地區(qū)的主栽品種。
一、“錦豐”黃瓜的生物學特性及對生育條件的要求
該品種長勢強、葉片中小、較耐低溫（尤其錦豐2號，在8℃可生長），耐弱光，以主蔓結瓜為主，第1雌花在2一3節(jié)，瓜碼密，節(jié)成性好，節(jié)節(jié)有瓜，有時1節(jié)可結2一3個瓜。早熟性好，早期產量比密刺類增產50％左右，比同類密刺品種早上市10天左右。瓜條順長直律，長約35——45cm，直徑3一3.5cm，瓜把短，約長3cm左右，瓜綠色（錦豐淺綠，錦豐2號深綠），有光澤，刺密，無棱瘤，單瓜重約450g左右。667平方米產量一般可達1——1.5萬kg，比其它密刺類增產30％一40％。該品種抗霜霉及枯萎病，對角斑、炭疽、疫病也有一定抗性，是當前冬春保護地栽培的優(yōu)良黃瓜品種。
二、“錦豐”黃瓜栽培關鍵技術措施
良種必須配合良法，生產中一定要按照“錦豐”黃瓜這一品種的生物學特性進行科學栽培管理，只有這樣才能使“錦豐”黃瓜一代雜交種充分發(fā)揮其優(yōu)勢，達到豐產優(yōu)質的效果，取得較高經(jīng)濟效益�，F(xiàn)結合“錦豐”的生物學特性，提出幾項關鍵技術措施。
1．確定合適播期溫室設施保溫效果好的可早播，反之晚播。室內平均地溫15℃開始播種，播種時選無風陽光充足的天氣，種芽溫度接近于土壤溫度為宜。
2．大溫差培育適齡壯苗
（1）“錦豐”黃瓜種子小，每667平方米溫室需黃瓜種子100g左右，“錦豐2號”每667平方米用種150g。為提高瓜苗抗逆性，可采用胚芽鍛煉的方法：把吸脹后己萌動，但胚根尚未露出種皮的種子，放到-2℃左右的條件下，處理2——5小時，用冷水徐徐緩凍重新催芽，既可催出壯芽，又提高幼苗抗逆性。如果播種時天氣不好，抑制芽的生長，過1——2天播也可。播種后變溫處理的具體方法是：
播種一一出苗白天25——28℃夜間15一17℃
子葉期白天20——22℃夜間10——12℃
第1－5片真葉白天20——25℃夜間12——15℃每天光照8小時
3．嫁接育苗用黑籽南瓜換根，不但能有效地防治黃瓜枯萎病，還因為南瓜根系強大，吸收能力強，生長旺盛，使植株生育期延長，不易衰長，瓜條生長快，容易獲得高產。黑籽南瓜作砧木，耐寒力強，親會力好，品質好，抗逆性強。南瓜苗應比黃瓜苗晚播3－4天。
4．適時合理定植當幼苗在5一6片葉時，苗齡不超過35天（從嫁接計），日光溫室內地溫在10℃以上時就可定植。每667平方米以4000株左右為宜。定植前應蹲苗、煉苗，并對溫室用硫磺熏蒸（或煙劑1號）進行消毒，然后悶棚，以殺滅菌源。并應深翻改土，施足底肥。翻地時每667平方米施入10000kg農家肥作基肥。開溝時每667平方米可施20一25kg復合肥。
5．實行科學管理定植后，重點搞好管理，澆足定植水，少澆促秧水，多澆促瓜水。
（1）緩苗期管理定植后高溫高濕條件有利緩苗。密閉保溫，促進緩苗，盡量保持15℃以上地溫，控上促下，即千方百計提高地溫，讓根系發(fā)達。采取膜下灌水，有利提高地溫，降低棚內濕度。錦豐2號定植時以水穩(wěn)苗為好，防止墑情大幼苗徒長。
（2）初花期管理促控結合，澆第2水時，要看秧苗長勢而定。大苗齡的早給水，小苗齡的晚給水，以促根控秧為主，盡量控制地上部生長，促進根系發(fā)育。錦豐2號必須在根瓜10cm以上給水。在溫度管理上加大晝夜溫差，實行變溫管理。
（3）結果初期管理先控后促，不然易落花落果。初花期少澆，膨大期多澆。但每次澆水都要沖肥，以一清一渾不間斷為好。
（4）結果期管理主要注意水肥管理。沙土地7一9天澆1次水，粘地10一14天澆1次水。底肥不足，還可澆人糞尿。每采收1次瓜，根外追1次磷酸二氫鉀，每667平方米噴施0．25kg，也可噴云大120或其它葉面肥。當采2——3次瓜后，應噴0．3％硼砂十0.1％白糖水。根部瓜采收后可噴1次矮豐靈。
結果期溫度仍采取變溫管理。由于日照時數(shù)增加，光照由弱變強，室溫可適當提高。白天保持25——30℃，前半夜20——15℃，后半夜13一15℃。
（5）整枝管理吊蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘葉要有限度。吊蔓時，秧蔓要按S型吊蔓，吊蔓形成一定弧度，一般綁12——15道，當北端長到1．7m高，南端長到棚頂時，進行落蔓，落蔓后要形成北高南低的梯度，以便更好地接受陽光。隨著瓜蔓的生長，下部病老葉應及時摘除，保證每株有20——30片葉。
6．病蟲害防治病害發(fā)生與黃瓜生長所要求的環(huán)境條件不同，可采用利于黃瓜生長發(fā)育，抑制病原菌的方法，達到防治病害的目的。早上放風0.5——1小時，使廢氣放出，上午關閉，把溫度提高到28——33℃，濕度降到60%一75％，葉子是干的。傍晚放風1小時左右，控制前半在相對濕度小于80％，溫度20——15℃，利用低溫限制病害，下半夜?jié)穸却笥?0％，溫度10一13℃，高濕低溫限制發(fā)病。
以防為主，嫁接前可噴75％百菌清和50％多菌靈，交替使用，7天左右1次，發(fā)現(xiàn)霜霉病可用72．2%普力克水劑800倍液噴葉的背面，灰霉病可用50％滅霉靈可濕性粉劑或50％速克靈1000倍或65％甲霉靈600倍液，白粉虱可采用25％撲虱靈1000倍＋25％天王星5000倍液，加黃板誘殺，潛葉蠅用21％滅殺斃8000倍液防治。 （記者 佚名）