由于各地條件不同，小麥的產(chǎn)量也有很大差異，所以每畝施氮量也就不同。 　　
在西北干旱地區(qū)，由于受土壤水分的限制，產(chǎn)量可以低到50千克每畝以下，高的也不過100千克/畝，在這種情況下，氮肥用量一般只需5千克氮每畝左右。而在華北平原和有灌溉條件的西北地區(qū)，一般產(chǎn)量在200～400千克每畝之間，氮肥用量多在10～14千克氮每畝。 　　
由于小麥的生長期較長，通常需要追肥，主要是追氮肥。 　　
小麥的追肥數(shù)量與土壤肥力及基肥數(shù)量以及土壤水分狀況有關(guān)。在土壤肥力高或基肥施用較多有機(jī)肥的情況下，化學(xué)氮肥應(yīng)主要用作追肥。而在土壤肥力不高，或者在容易發(fā)生春旱的情況下，追肥不當(dāng)容易產(chǎn)生貪青倒伏，反而減產(chǎn)，而一次作基肥施用通常比有追肥的情況下增產(chǎn)，氮肥利用率也有增加，并能減少氮肥損失。 　　
小麥在一生的氮素吸收中，不同時(shí)期吸收的氮素在作物產(chǎn)量構(gòu)成因素（穗數(shù)、粒數(shù)和粒重等）中的作用是不同的。如在分蘗期吸收的氮素（越冬、拔節(jié)）有利于增加有效分蘗，增加單位面積的有效穗數(shù)。如在這一時(shí)期追肥，則追肥的氮量應(yīng)在考慮到播種量、品種分蘗力以及土壤氮的礦化量等因素后加以調(diào)節(jié)，由于土壤氮素礦化量往往難以預(yù)測，但可以參考播種時(shí)耕層無機(jī)氮量。第二個(gè)可能的追肥期是抽穗始期，這時(shí)氮素的有效供應(yīng)常可能增加每穗的粒數(shù)。在這一時(shí)期追施氮肥時(shí)可以適當(dāng)配施生長調(diào)節(jié)劑CCC（矮壯素），以防倒伏。 　　
小麥晚期追肥（抽穗到初花期）有時(shí)不但能提高產(chǎn)量，而且可以改進(jìn)品質(zhì)，但應(yīng)嚴(yán)格控制用量以防貪青遲熟。 　　
除上述主要可能需要追肥的時(shí)期外，在有的地區(qū)還比較重視臘肥的追施，這常在基肥用量較少（特別是有機(jī)肥用量較少）的情況下施用，臘肥主要用有機(jī)肥料特別是人糞尿。 （記者 佚名）