長白山人參和西洋參都是眾所周知的名貴滋補(bǔ)藥材，其功效和作用毋庸置疑。但是許多人對于長白山人參和西洋參的作用不甚了解，究竟長白山人參和西洋參區(qū)別是什么？下面小編為您一一道來：

人參和西洋參對生長環(huán)境的要求非�？量�，北緯40°- 45°是人參和西洋參生長分布區(qū)，人參和西洋參產(chǎn)地長白山一帶，日本、韓國綿山、朝鮮開城、美國北部威斯康辛州森林區(qū)、加拿大蒙特利爾和魁北克省的森林區(qū)都在這個(gè)緯度范圍內(nèi)，但并不是所有這個(gè)緯度帶都可以生長人參，因?yàn)槿藚⒑臀餮髤⑹窍碴幹参�，對于光照，土壤酸堿性，濕度，溫度都有非常嚴(yán)格要求。

長白山山脈是人參主產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)人參占世界貿(mào)易總量的80%左右。西洋參目前同長白山出產(chǎn)的野山參一樣，數(shù)量稀少，價(jià)格昂貴，國內(nèi)外市場上常見的也是人工種植品。我國也有西洋參種植品，山東、河北部分山區(qū)有種植區(qū)分布，最大的種植區(qū)在長白山一帶。

長白山人參和西洋參作為名貫中西的珍貴滋補(bǔ)品，其功效作用有什么區(qū)別呢？

長白山人參：人參熟用氣溫，生用氣涼，既能補(bǔ)脾肺之氣，又能大補(bǔ)元?dú)�。對于癥見畏寒怕冷、活動(dòng)后心慌氣短、頭暈眼花、易出汗、大便稀溏、血壓偏低、脈搏無力、大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者非常適用。對于嚴(yán)重陰虛癥狀如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，應(yīng)配伍滋陰藥物食用。
西洋參：味苦性寒。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津的功效，尤擅滋肺胃之陰。治肺虛久咳，咽干口渴，虛熱煩倦、失眠盜汗、容易上火、面色偏紅、大便干燥。西洋參適合于上述陰虛癥狀的人。對于脾胃虛寒，大便稀溏、痛女子痛經(jīng)，閉經(jīng)、性冷淡者須慎用。

綜上，人參長于補(bǔ)氣兼能養(yǎng)陰，西洋參善于滋陰而補(bǔ)氣之力弱于人參。嚴(yán)重陰虛火旺者用人參須配伍，虛寒體質(zhì)不適用西洋參。