蘭花澆水的次數(shù)和數(shù)量是隨季節(jié)的變化而變化的，澆水的次數(shù)要根據(jù)季節(jié)、基質(zhì)情況以及蘭花種類、地區(qū)氣候條件（濕度、溫度等）而定。澆水的數(shù)量以基質(zhì)濕潤透為度。一般的規(guī)律是：生長期多澆，休眠期少澆；高溫多澆，低溫少澆；地生蘭多澆，附生蘭少澆；晴天多澆，陰天少澆；生長好的多澆，生長不良的少澆；瓦盆多澆，瓷盆少澆；樹皮、卵石基質(zhì)多澆，水苔、蕨根基質(zhì)少澆等等。一般說來，在夏季至少每天1次；在春秋季每2～5日1次，在冬季每4～5日或1周1次.較重要的是細心觀察，因地因時制宜，生長季節(jié)力求保持濕潤而不滯留水分，冬季以不干燥為度，切忌過多的水分，特別是低溫來臨之時。