東魁楊梅屬常綠小喬木，種植嫁接苗第4-5年掛果，6-7年后可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤以上，果實(shí)含糖量高，酸甜適中，是目前楊梅類中較優(yōu)良的品種之一。其種植技術(shù)如下:
一、選地:楊梅與菌根共生，山坡荒地種植比平坦地生長(zhǎng)結(jié)果較好，宜選擇排水良好向北的山坡荒地種植。
二、整地及種植規(guī)格，東魁楊梅栽培要求較粗放，種植時(shí)山地可不翻耕，隨著山形挖穴坑種植，坡度大的要修筑梯田，坡度少的成行栽培即可，一般挖坑長(zhǎng)寬0.7米，深0.5米，坑內(nèi)放土雜肥、綠肥等分層壓青放土，回填坑土要高出地面0.3米以上，待回填坑土沉實(shí)后定值，山坡地種植規(guī)格株行距2X3米，平坦地3X3米。以春季種植為主，即2-3月為宜，種時(shí)要淋定根水。
三、栽種后的肥水管理，施肥通常以草木灰為主，也可施土雜肥和腐熟的農(nóng)家肥及人糞尿。
1、幼樹管理(1-3年生):種植后15天可施稀釋的人糞尿或0.2%的復(fù)合肥或者麩水。每月施一次，第二年在萌芽樹梢前(2-3月)施一次鈣鎂磷，每株1斤，在樹蔸挖環(huán)狀溝施。第三年每株施草木灰10斤。
2、結(jié)果樹的管理，以草木灰、麩肥、復(fù)合肥為主，“一年施2-3次，較好次萌芽施一次;第二次4月中旬至5月上旬施壯果肥;第三肥6月底至7月初施采果肥，每株施草木灰10斤以上，鈣鎂磷2斤或麩肥3-4斤，挖環(huán)狀溝施，溝深25厘米，寬30厘米左右。
四、修剪，楊梅樹形多采用自然園頭形。種植成活后，苗高20-30厘米時(shí)打頂，以便分枝。以后應(yīng)輕度修剪，每枝長(zhǎng)30厘米左右再打頂，促多生枝，早形成樹冠。楊梅以短、中果枝結(jié)果為主，樹冠上部少留枝，下部多留枝，促進(jìn)夏梢多發(fā)，形成結(jié)果枝，減少大小年結(jié)果的幅度。
以外，楊梅要注意過冬樹體保護(hù)，楊梅枝葉茂盛易積雪，如遇大雪，應(yīng)在大雪時(shí)進(jìn)行搖雪，以免壓斷樹枝。東魁楊梅成熟期6月底下月初，此時(shí)氣溫較高，又正值雨季，應(yīng)搶晴天及時(shí)采收。外運(yùn)采收時(shí)以果呈紫色為宜。