一、品種概況
美人指（マニキュラフィンカ）為歐亞種葡萄。原產(chǎn)地在日本。我國(guó)在1994年引進(jìn)，雖然全國(guó)引種的省、市比較多，但由于該品種栽培技術(shù)較難，引種后一直停留在試驗(yàn)探索階段，因此種植面積卻很少。
專家針對(duì)美人指的特征特性與無危害商品果的栽培要求，通過四年的技術(shù)攻關(guān)，突破了美人指種植花芽分化難與主要病蟲害防治難的課題。獨(dú)創(chuàng)了一套"通過一年的栽培管理，達(dá)到兩年生樹勢(shì)，第二年豐產(chǎn)的無危害、標(biāo)準(zhǔn)化配套栽培技術(shù)"。按這套技術(shù)，第二年畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上，第三年起畝產(chǎn)穩(wěn)定在1500公斤左右。
二、種植經(jīng)濟(jì)效益：
由于美人指栽培要求高，國(guó)外只有原產(chǎn)地日本有大面積生產(chǎn)，售價(jià)高達(dá)每公斤100元左右，所以我國(guó)沒有進(jìn)口美人指鮮果；由于美人指出售鮮果少，市場(chǎng)銷路好,外觀漂亮且品質(zhì)好，其正常市場(chǎng)售價(jià)定位比進(jìn)口紅地球高，目前按進(jìn)口紅地球零售價(jià)批發(fā)，每公斤25元左右計(jì)，每畝產(chǎn)值可達(dá)3萬(wàn)元以上。
每年肥料投入只需巨峰葡萄的65％左右，從種植到產(chǎn)出每畝合計(jì)投入2500元（不包括用工與田租）。第二年產(chǎn)出，一次性收回投資后每畝仍可盈利2萬(wàn)元左右；第三年起每畝只需農(nóng)資700元左右，每年每畝盈利在2萬(wàn)元以上，經(jīng)濟(jì)效益極為顯著。
三、果實(shí)性狀
該品種果穗中等大，無副穗，一般穗重500-600克，較大穗重1850克。果粒大，細(xì)長(zhǎng)型，平均粒重10～12克，較大粒重20克。果實(shí)前端為鮮紅色，果實(shí)基部顏色稍淡，恰如染紅了指甲油的美女手指，外觀極奇艷麗，故此而得名。果粉較厚，果皮薄但韌性好，不易裂果，果肉硬脆，可用刀切成片而不滴水。果實(shí)成熟后在樹上掛一個(gè)月色澤、風(fēng)味不減，在冷庫(kù)中貯藏半年不變質(zhì)。果實(shí)呈半透明狀，甜度高，無酸味，可溶性固形物達(dá)16％～19％。在南方栽培得法鮮味濃，口感甜鮮爽口，具有典型的歐亞種葡萄風(fēng)味。該品種集外觀、食味、營(yíng)養(yǎng)于一體，品質(zhì)極優(yōu)。
四、品種特征特性
1、植物學(xué)特征：
主梢直立性很強(qiáng)，節(jié)間較長(zhǎng)。嫩梢黃綠色，附帶紫紅色，有光澤。葉片較小，呈手掌型，成熟時(shí)中等大。淺裂或中等五裂，呈心藏形鋸齒狀。葉正面、葉背面均光滑，無絨毛。葉柄呈洼拱形。兩性花。
2、栽培特性：
該品種樹勢(shì)極強(qiáng)旺，一年生大苗到秋季末可以長(zhǎng)到5米以上，根基部粗度可達(dá)3公分以上。成熟期較晚，在我市4月初萌芽，到果實(shí)完全成熟需135天左右，一般年份在8月初開始上色，8月下旬～9月上旬成熟，成熟期要求一定的積溫。抗病性較弱，易感白腐病。枝條成熟期偏遲，花芽分化較難，枝條中上端分化較好，秋季冬芽易萌發(fā)。 （記者 佚名）